|
Recepty -
Ostatní pepřOstatní - návody k vaření - online kuchařka|
| Ostatní recepty nezařazené v kategoriích.
Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 462 receptů | Zobrazuji: 241-260 receptů | | 1 ... 10 | 11 | 12 | 13 | 14 ... 23 |
|
Nejlepší recept na Smažený sýr se šunkou 1 |
|
Tvrdý sýr a šunku nastrouháme na slzičkovém struhadle a promícháme. Vejce rozšleháme, poté zašleháme škrob a pepř a přidáme k sýrové směsi. Nejprve vařečkou a poté rukou směs dobře promícháme. Rozdělíme na 6 dílů a stlačením a vytvarováním v dla...
|
|
|
|
|
Brokolicové smaženky se sýrem |
|
Omytou brokolici rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě na 2 – 3 minuty. Nasekáme nadrobno, přidáme vejce, sůl, nastrouhanou citronovou kůru, strouhanku a jemně nastrouhaný sýr. Uděláme mokrou rukou malé placičky ( smaženky ) a smažíme na ple...
|
|
|
|
|
Smažák trochu jinak |
|
Salám nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, sýr na jemných slzičkách. V míse ušleháme vejce se solí a pepřem. Promícháme se sýrem, přidáme salám a opět promícháme. Tři hodně vrchovaté lžíce směsi odložíme stranou na později. Rohlíky nakr...
|
|
|
|
|
Barevna sekana z masa, hlivy ustricne a ze zeleniny na polevku |
|
Nakrajime si predem hlivu ustricnou, cibuli a namocime si nakrajene housky do vyvaru a pak vse, kdyz je hotove, pridame k masu a udelame si mokrou rukou 4 az 5 sisticek sekane, /daji se delat i koulicky sekane/ a vsechy sisky masa polozime na platky slaniny, poprasime je cerv.sy...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Špenátové palačinky |
|
Špenát necháme rozmrazit. Česnek očistíme a utřeme. Do misky dáme mléko, olej, vejce a rozšleháme, přidáme špenát, česnek, pepř a sůl, promícháme a postupně přimícháme i mouku. Vznikne těsto trochu hustější než na klasické palačinky. Na oleji sma...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Omeleta xichtík |
|
Vajíčka rozklepneme do misky, osolíme a vidličkou rozšleháme. Nalijeme na pánev, kde máme předehřátý tuk a necháme dodělat. Hotovou omeletu vložíme na talíř. Na rozehřáté pánvi orestujeme slaninu, tu poté poklademe na omeletu a můžeme ji zabalit nebo pou...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vorařský guláš z Povltaví |
|
Hovězí maso si nakrájíme na kousky a na cibuli dorůžova osmažené orestujeme. Zalijeme trochou vody a dusíme cca 30 minut. Pak přidáme bůček nakrájený na kostky, dolijeme vodou a opět dusíme. Maso vydusíme na tuk, zaprášíme moukou a opět orestujeme. Zalijeme ...
|
|
|
|
|
Špekáčkový kotlík |
|
Špekáčky oloupeme a nakrájíme, stejně tak brambory. Špekáčky necháme lehce prohřát a poté přidáme brambory, mícháme opatrně, brambory budou křehké. Když je tato směs dostatečně prohřátá přidáme mléko. Do vedlejší misky smícháme rajský protlak ...
|
|
|
|
|
Zapečený toast se šunkou a žampiony |
|
Oloupanou cibuli jemně nakrájíme a podusíme na másle, přidáme žampiony nakrájené na silnější plátky, šunku, zalijeme bílým vínem, osolíme a opepříme a dusíme 2 minuty. Škrob smícháme se smetanou, přidáme ke směsi a povaříme 2 minuty. V topinkovači p...
|
|
|
|
|
Večeřová rychlá omeleta (zbytková) |
|
Kabanos nakrájíme na tenké plátky, rozšleháme vajíčka s mlékem a pepřem, přidáme nahrubo nastrouhaný ementál, najemno nakrájené zelené (libeček, bazalka, medvědí česnek) a promícháme. Mozzarellu a uzenou cihlu nakrájíme na hranolky. Kabanos rozprostře...
|
|
|
|
|
Lilek zapečený s masovo-houbovou směsí |
|
Lilek rozpůlíme,vydlabeme a posolíme.Na pánvi na sádle orestujeme cibuli,přidáme namočené a nakrájené houby,chvíli restujeme a ještě přidáme nadrobno nakrájenou dužinu vydlabanou z lilku.Dusíme asi 5 minut a necháme vychladnout.Do mísy dáme mleté maso,osol...
|
|
|
|
|
Mexický guláš od pana řezníka |
|
Maso nakrájíme na malé kousky a s kořením dáme dusit. Nejprve hovězí a asi po půl hodině přidáme vepřové. Dusíme doměkka. Když je maso měkké, přidáme protlak a hořčici, asi půl na půl. Ještě chvíli povaříme a můžeme podávat. Jako přílohu dáme c...
|
|
|
|
|
Pestrá nádivka s pórkem |
|
Rohlíky namočíme do mléka, když nasáknou, přidáme celá vejce, sůl a pepř. Vmícháme další suroviny a necháme deset minut odpočinout. Nalijeme do vymazané formy a pečeme cca 50 minut při 180 srtupních. Podáváme s bramborovou kaší, bramborem, pečivem, ale i...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vejce Benedikt |
|
Housku si rozpůlíme a řeznou plochou ji nasucho opečeme na pánvi. Obložíme plátky šunky. V hrnci si přivedeme dostatečné množství vody k varu, osolíme, přilijeme ocet a trochu ztlumíme, aby nám voda pouze probublávala. Vejce si vyklepneme do naběračky a pom...
|
|
|
|
|
Recept na Na topinky a bramboráky |
|
Veškeré suroviny nakrajíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme olej, vložíme nakrájenou cibuli, která zesklovatí, poté uzeninu, kterou taktéž opečeme. Dále přidáme papriku, rajče a kyselé okurky, necháme podusit a zalijeme sojovou omáčkou a kečupem. P...
|
|
|
|
|
Ďábelské topinky - recept od maminky |
|
Na trošce oleje zpěníme cibulku, přidáme slaninu a lehce osmahneme. Přidáme jemně pokrájené žampiony a rajče, rajský protlak, paštiku, trochu čili omáčky. Necháme podusit a dochutíme solí, pepřem, bazalkou, popřípadě troškou kečupu. Topinky usmažíme, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pagáče s bramborami |
|
Z hladké mouky, droždí, vajíčka, oleje, mléka a trošky soli si zaděláme těsto. (Nejlépe v pekárně) Po vykynutí těsto rozválíme, postrouháme na ně Heru a následně uvařené brambory. Osolíme, posypeme sladkou paprikou a těsto složíme z obou stran dovnitř...
|
|
|
|
|
Cuketový slaný koláč |
|
Cuketu oloupat a nastrouhat, přidat nastrouhaný tvrdý sýr, sůl, pepř, majoránku, vejce, prolisovaný česnek, na kostičky pokrájené maso (salám...), mouku, peč prášek, olej. Vše řádně promíchat, dát do vymazaného pekáčku vysypaného strouhankou a upéct cc...
|
|
|
|
|
Papriky plněné mixem z masa, hlívy a rýže - recept od maminky |
|
Papriky opláchneme, jádřince vykrojíme / ale ponecháme si je ještě chvíli stranou /. Hlívu omyjeme a pokrájíme na malé kousky. Rýži zalijeme vodou, osolíme a uvaříme doměkka. Po uvaření ji necháme zchladnout. Upečené drůbeží maso nasekáme nahrubo v mix...
|
|
|
|
| 1 ... 10 | 11 | 12 | 13 | 14 ... 23 | | Nalezeno: 462 receptů | Zobrazuji: 241-260 receptů |
|
|
|