|
Nejlepší recept na Kuře na žampionech |
|
V osolené vodě si dáme vařit těstoviny. Mezitím si dozlatova orestujeme kostky kuřecího masa. Hotové maso zabalíme do alobalu a do výpeku nalijeme olej a orestujeme najemno nasekanou cibulku. Necháme zesklovatět a přidáme plátky očištěných žampionů. Po 5min ...
|
|
|
|
|
Recept na Pstruh s bylinkami |
|
Pstruhy umyjeme a osušíme. Zvnútra aj zvonku ich pokvapkáme citrónovou šťavou a osolíme. Na oleji opražíme najemno narezanú cibuľu, pridáme plátky húb a dusíme, kým sa nevydusí všetka šťava. Pridáme prelisovaný cesnak a premiešame. Pripravíme si 4 kus...
|
|
|
|
|
Recept na Zapékané brambory |
|
Zemiaky ošúpeme a vnútro vydlabeme. Vydlabanú časť popučíme vidličkou, pridáme sekanú vňať, olej, prelisovaný cesnak a syr a premiešame. Zmesou naplníme zemiaky, uložíme na olejom vymastený pekáčik a 10 minút v rúre zapečieme. Podávame so zeleninovým...
|
|
|
|
|
Těstoviny s čerstvými špenátovými listy - recept od maminky |
|
Cestoviny si uvarime v osolenej vode podla navodu na obale. V hrnci zohrejeme trosku olej a orestujeme nadrobno nakrajanu cibulu. Zaprasime ju mukou a urobime bledu zaprazku. Zalejeme smotanou, dobre premiesame. Pridame taveny syr a nechame rozpustit. Premiesame. Odstavi...
|
|
|
|
|
Recept na Velikonoční salát s ředkvičkami |
|
Vejce oloupeme a nakrájíme na větší kousky.Dáme do mísy a přidáme cibuli nakrájenou na tenká kolečka,ředkvičky, čínské zelí. Přilijeme smetanu a promícháme.Osolíme, opepříme a nakonec přidáme na kolečka nakrájené párky a sýr nakrájený na nudličky...
|
|
|
|
|
|
Petrželka na způsob kosmatice |
|
Při trhání stonky na petrželce ponechte, abyste měli za co držet. Snítky propláchněte ve studené vodě, třepáním osušte. Perlivou vodu prošlehejte se žloutky, osolte a postupně přidávejte dle potřeby mouku - těstíčko by nemělo být příliš husté, asi ja...
|
|
|
|
|
Slezská mrkvová polévka |
|
V 1,5 l vroucí vody rozpustíme slepičí bujón. Mrkev očistíme, nakrájíme na kostičky a na polovině másla dusíme pod pokličkou na mírném ohni 40 minut doměkka. Poté ji dáme do mixéru, přidáme 0,5 l vody a rozmixujeme. Z druhé poloviny másla a mouky připrav...
|
|
|
|
|
Fazolky s rajčaty |
|
Paradajky sparíme a ošúpeme, pokrájame, fazuľové struky očistíme, zbavíme prípadných fúzikov a pokrájame. Cibuľu pokrájame na kocky a dáme na olej speniť, pridáme struky a dusíme s trochou vody. Pridáme paradajky, osolíme, príp. trošku osladíme, pretlač...
|
|
|
|
|
Rajčatový salát s tuňákem |
|
Maso čerstvého tuňáka osolíme, upečeme a vychladlé rozdělíme na kousky. Můžeme použít i rybí konzervu. Rajčata a vejce rozkrájíme na plátky, vše vložíme do mísy a polijeme olejem, v němž jsme rozmíchali sůl, pepř, citrónovou šťávu a sekanou petržel...
|
|
|
|
|
Dýňová polévka s červenou řepou |
|
Dyňu narežeme na kocky a v osolenej vode uvaríme. Potom rozmixujeme. Narezanú cibuľu orestujeme na troche oleja, pridáme na kocky nakrájanú cviklu a na kolieska narezanú mrkvu a 3 min restujeme. Zalejeme horúcou vodou, osolíme, okoreníme a varíme asi 20 minút. ...
|
|
|
|
|
Recept na Česnekovo bylinkové máslo |
|
Máslo necháme trochu změknout. Mezitím si utřeme se solí nebo jen rozdrtíme v lisu stroužky česneku. Promícháme s máslem a přidáme petrželku....
|
|
|
|
|
Recept na Slepice v nudlích |
|
Maso s kořením a solí vaříme ve vodě, k téměř měkkému přidáme rozpůlenou cibuli, česnek a zeleninu vcelku a dovaříme do měkka. Vývar scedíme a zavaříme do něj nudle a vložíme vykoštěné maso a vařenou zeleninu krájenou nadrobno. Dosolíme. Do tal...
|
|
|
|
|
Mléčno - zeleninová polévka - recept od maminky |
|
Na masle podusíme nakrájanú mrkvu a hrášok. Podlejeme troškou vody, pridáme vegetu a dusíme, kým zelenina nebude mäkká. Urobíme halušky z vajíčok ( k vajíčkam pridáme toľko múky a krupice (1:1), koľko zoberú a osolíme. Polievku dolejeme vodou a pridáme h...
|
|
|
|
|
Salát ze syrové červené řepy s balkánem a ořechy |
|
Řepu oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme na větší nudličky. Promícháme s olejem, octem, prolisovaným česnekem, lehce osolíme. Balkánský sýr rozdrobíme na menší kusy a zlehka promícháme se smetanou a oreganem. Na talíři salát promícháme polníčk...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pečené bramborové bochánky |
|
Brambory uvaříme v osolené vodě. Ještě horké rozšťoucháme spolu s máslem, sýrem a nadrobno nakrájenou petrželovou natí. Na plech dáme pečící papír. Lžící děláme bramborové bochánky, které klademe na pečící papír. Každý bochánek vidličkou trochu...
|
|
|
|
|
Recept na Krevety od Itala |
|
1. Krevety očistit (řádně! především vytáhnout střívko) a oloupat. 2. Na másle orestovat krevety, za chvilku polít koňakem, zapálit a oflambovat (oheň sám uhasne, ovšem je třeba mít se na pozoru, nám to vždycky vzplane "dost"...). 3. Vlít smetanu (bude to ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pstruh na masle |
|
Očistené, vypitvané a umyté pstruhy zľahka narežeme na vnútornej strane pozdĺž chrbtice, osolíme, obalíme múkou a pomaly opekáme na masle z oboch strán do zlata. Opečené polejeme maslom z opekania, pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme posekanou petržlenov...
|
|
|
|
|
Rybičková pomazánka |
|
Z rybiček vylijeme tuk a rozmačkáme vidličkou, přidáme drobně krájené okurky a vajíčka, hořčici a nakonec Majolku®, kdo má rád, přidá drobně krájenou cibuli. Pořádně zamícháme a necháme vychladit. Mažeme na čerstvý chléb a zdobíme rajčetem....
|
|
|
|
|
Recept na Dietní mrkvová pomazánka |
|
Povaříme mrkev a vejce. Když je mrkev dostatečně měkká rozšťoucháme ji a přidáme k ní nakrájené vajíčko. Smíchame jogurt s hořčicí a přidáme do směsi. Na závěr dochutíme stroužkem česneku. Můžete podávat s čímkoliv, já zvolila racionální chl...
|
|
|
|
