|
Recepty -
Nápoje rumNápoje - návody k vaření - online kuchařka|
| Požíváním nápojů člověk v rámci pitného režimu přijímá vodu. Člověk (v závislosti na tělesné hmotnosti, věku a vykonávané činnosti) potřebuje denní příjem tekutin v rozsahu 1500 ml (dítě s tělesnou hmotností 20 kg) do 3000 ml (dospělý). Tato potřeba by měla být pokryta nápoji, voda, obsažená v potravinách se obvykle do běžné bilance tekutin nezapočítává. Podle teploty při servírování se nápoje dělí na teplé a studené. Podle obsahu a složení se nápoje označují jako mléčné, ovocné, tonizující, nápoje colového typu, kávoviny, čaje a další. Podle způsobu podávání se studené nápoje dělí na lahvované (podávané v láhvi), rozlévané (z větších balení), točené (pomocí výčepní stolice nebo jiné dávkovací technologie), postmixové (připravované strojně z koncentrátů) a balené. Horké nápoje se obvykle připravují kuchyňským způsobem nebo se postmixují z koncentrátů. Studené nápoje se dále dělí na sycené a nesycené, v závislosti na tom, zda je při výrobě nápoj sycen kysličníkem uhličitým. Pro ovocné nápoje platí závazné označení podle podílu přírodní ovocné šťávy nebo koncentrátu (koncentrát je vylisovaná a zahuštěná ovocná šťáva, do níž bylo při výrobě nápoje vráceno stejné množství vody, které bylo při koncentraci odstraněno).
Rum je alkoholický nápoj destilovaný z melasy, nebo ze šťávy získané z cukrové třtiny. Existuje několik druhů rumu. Světlý rum (Blanco) se často využívá na přípravu míchaných nápojů, zlatý a tmavý rum (tmavnoucí postupným zráním v dubových sudech) bývá konzumován samostatně jako tzv. sipper či využíván pro vaření. V Česku se tradičně vyrábí alkoholický nápoj, který byl označovaný jako tuzemský rum, vyrábí se však uměle, dochucením zředěného lihu (nejčastěji vyráběného z brambor) rumovou esencí. Toto označení však nevyhovuje předpisům EU (kde se názvem rum smí označovat jen třtinový rum), takže se tento produkt od vstupu Česka do EU musí prodávat pod jinými názvy, např. pod označením Tuzemák. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 110 receptů | Zobrazuji: 61-80 receptů | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
|
Nejlepší recept na Baileys domácí |
|
Obě plechovky SALKA neporušené vhodit do hrnce s vodou a za mírného varu vařit jednu hodinu. Není třeba se bát, nebouchnou. Mezitím uvařit neslazený mandlový puding. Vychladlá SALKA vyklopit z plechovek (vypadá po tom vaření nepěkně, ale je to tak správné) a ...
|
|
|
|
|
Bezinkový likér |
|
Bezinky a vodu vaříme 15 min. Potom co nejvíc vymačkáme a přidáme 1 kg cukru, 6 lžic kávy, vanil.cukr a vaříme až se vše rozpustí asi 3 min. Druhý den přidáme rum dobře promícháme a nalejeme do sklenic. V chladu vydrží nejméně 2 roky....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pomerančový punč |
|
Vymačkanou šťávu z pomerančů vaříme půl hodiny s kůrou, cukrem a vodou. Přidáme rum a brandy, dobře promícháme, přivedeme k varu a odstavíme....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Domácí Baileys II. |
|
Celé ještě uzavřené plechovky salka dáme na 2 hodiny vařit z toho 1,5 hodiny necháme jen mírně bublat. Mandlový pudink uvaříme v mléku bez cukru. Až vychladne salko i pudink vše umixujeme s rumem a pak případně přecedíme....
|
|
|
|
|
Recept na Zázvorovo ananasový punč |
|
1) Oloupeme pomeranč a limetku. Z každého dílku se snažíme oloupat šlupku, alespoň trošičku. Poté nakrájíme na menší kousky. V dlani lehce vymačkáme šťávu z obou citrusů, ale ne moc. 2) Všechny ingredience smícháme v nějaké vetší nádobě a dáme chla...
|
|
|
|
|
Horký "čokoládový pudink" s rumem a skořicí - recept od maminky |
|
V troše mléka rozmícháme pudinkový prášek. Zbylé mléko nalijeme do kastrůlku, přidáme kakao, dobře promícháme a přivedeme k varu. Do vroucího kakaa postupně vmícháme pudinkovou směs a za stálého míchání vaříme, dokud nezhoustne. Nápoj odstavíme a v...
|
|
|
|
|
Kávové pokušení |
|
Do poháru dáme porci zmrzliny, zalijeme studenou kávou a rumem. Nakonec ozdobíme šlehačkou, přidáme trubičku, bonbón a mátu....
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Domácí vaječný koňak |
|
Všechny žloutky třeme s cukrem do pěny. Poté přidáme ostatní suroviny a řádně promixujeme. Pro výjimečný efekt dáme do druhého dne vychladit do ledničky....
|
|
|
|
|
Domácí vaječný koňak |
|
Žloutky s cukrem ušleháme, vlijeme Salko, šlehačku a mléko. Vše povaříme. Pak vychladíme a přidáme rum....
|
|
|
|
|
Karamelový likér |
|
salko v plechovce vaříme 1hodinu.Po otevření vlijeme do nějaké nádobky a přidáme rum,to vše protřepeme.Pokud možno, umixujeme v mixéru....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vaječný koňak |
|
Žloutky s cukrem vyšleháme v mixéru nebo ručním šlehačem do pěny. Přidáme salko a mléko a znovu mixujeme (šleháme). Přilijeme rum a opět mixujeme (šleháme). Nalijeme do lahve a necháme v chladu a temnu několik dní uležet....
|
|
|
|
|
Zimní punč pro zmrzlíky |
|
Z litru vody uvaříme černý čaj. Do vařícího čaje nalijeme víno a rum, přivedeme k varu NEVAŘÍME, dále přilijeme džus a vymačkaný citrón, přivedeme k varu NEVAŘÍME. Každý si osladí sám podle chuti. Někdy pro chuť přidám nakrájený pomeranč nebo ci...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Domaci baileys |
|
Nejdrive si uvarime puding, ale bez cukru a poradne michame, aby se nevytvorily pripaleninky a hrudky. Za staleho michani nechame vychladnout. Do pudingu dame uvarena Salka (kupuju v obchode), a slehacem zaslehavame a postupne prilevame rum a aroma. Nechame cca 2 dny odlezet v ...
|
|
|
|
|
Tekuté maliny |
|
Maliny nasypeme na plech s vyšším okrajem, přidáme koření, nakonec zasypeme po celé ploše cukrem. Nemícháme! Pečeme v troubě na 200 °C asi půl hodiny, až začne cukr hnědnout a karamelizovat. Pak vše zamícháme a pečeme ještě asi 10 min. Potom zalejeme rumem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Medový nápoj |
|
Med, šťávu z citrónu a pomerančů promícháme, přidáme rum, opět promícháme, rozdělíme do hrnků, dolijeme horkou vodou a lehce poprášíme skořicí. Podáváme horké....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kávový likér z bezinek |
|
Omyté bezinky vaříme 15 minut ve vodě, pak je propasírujeme přes síto, smícháme s cukrem a vaříme asi 7 minut. Po odstavení z plamene vsypeme instantní kávu. Roztok necháme vychladnout nejlépe do druhého dne a smícháme s alkoholem. Než budeme likér podávat,...
|
|
|
|
|
Pečený čaj od kámošky |
|
Čisté ovoce promícháme s cukrem, kořením a rumem a dáme péct na 220°C do trouby. Pečeme 45 min, občas promícháme během pečení. Do čajového hrnku pak dáváme 2-3 lžičky a zalijeme vroucí vodou....
|
|
|
|
|
GROG S KARAMELEM - recept od maminky |
|
V hrníčku z cukru uděláme karamel, aby byl tmavý, ale né spálený!!! Karamel zalijeme horkou vodou, ale pozor,prská to, tak voda musí být opravdu horká, karamel vaříme do rozpuštění s hřebíčkem a skořicí. Poté přilejeme rum, ale pozor ať nám to už neva...
|
|
|
|
|
Punč z rybárny - recept od maminky |
|
Cukr rozpustíme nejprve v troše vody a pak dobře promícháme s citrónovou šťávou. Přilijeme rum, koňak a brandy a vše promícháme dohromady. Necháme hodinu chladit a podáváme do nízkých baňatých sklenic....
|
|
|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | | Nalezeno: 110 receptů | Zobrazuji: 61-80 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|