|
Štola z Vysočiny (na Valašsku upečená) |
|
ušleháme celá vejce s oběma cukry přidáme povolený tuk, rum...opět chvíli třeme přidáme mouky, ve kterých jsme promíchali prášek do pečiva dále rozinky, ořechy a na kousky pokrájené kandované ovoce vše důkladně promícháme a až nakonec zapracujeme d...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jemný mandlovo-kávový moučník |
|
Do mísy dáme veškeré sypké ingredience a promícháme. Dále přidáme olej, mléko, Amaretto, mandlovou esenci, vejce, kysanou smetanu. Opět vše řádně promícháme. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe ovocem a vložíme do vyhřáté trouby na 180°C a ...
|
|
|
|
|
Řezy z bílé čokolády s pomerančovým krémem a ovocným želé |
|
1/ Rozpuštěnou čokoládu smícháme se žloutky, změklým máslem a smetanou. Postupně přimícháváme ušlehaný sníh z bílků, cukru a špetky soli. Současně se sněhem přisypáváme postupně mouku se sodou. Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem a pečeme ...
|
|
|
|
|
Perníkovo - tvarohový moučník |
|
Polohrubou mouku, cukr a Heru smícháme v míse dohromady, jako drobenku. 1 hrnek této drobenky oddělíme bokem na finální posypání moučníku před pečením. Hlubší pekáček si vymažeme olejem a vysypeme strouhaným perníkem. Zbytek perníku schováme do těsta. ...
|
|
|
|
|
Klasický jablečný štrúdl |
|
Těsto si rozdělíme na 4 stejně velké kousky. Na vále rozválíme jednu část těsta na placku tak dlouhou, aby nám vlezla na šířku plechu. Na rozválené těsto dáme hrst strouhanky, rozprostřeme po celé délce těsta a na ni poklademe nastrouhaná jablíčka. Na ja...
|
|
|
|
|
Čoko sušenky |
|
Máslo a cukr utřeme v míse do pěny. Vmícháme vejce, potom ovesné vločky, mléko a vanilkové aroma. Chvíli třeme, potom přidáme mouku, kakao a kypřicí prášek a vypracujeme těsto. Nakonec vmícháme do těsta kousky tmavé a mléčné čokolády. Na 2 plechy vy...
|
|
|
|
|
Recept na Makovník I. |
|
Mouku smícháme s práškem do pečiva,mletým mákem,cukrem a špetkou soli,přidáme mléko,olej a vejce a umícháme těsto. Na vymazaném a vysypaném plechu je upečeme,po upečení můžeme moučník polít rumovou nebo citronovou polevou....
|
|
|
|
|
Můj medovník |
|
Vejce, cukr, rostlinny tuk, med, sodu a hladkou mouku dame do misy a ve vodni lazni vymichame vlacne testo. Michame, dokud testo nezkaramelizuje (trva chvilku - testo zacne trosicku hnednout). Sundame z vodni lazne, dame cast testa na pecici papir a vareckou nebo lzici rozetreme ...
|
|
|
|
|
Cibulák |
|
- cibuli nastrouháme a dáme společně s masem smažit a dusíme dokud nezesklovatí - cibuli + maso dáme na vykynuté těsto (které jsme si rozprostřeli na pekáč) a zalijeme smetanou smíchanou s rozšlehanými vejci, kmínem a solí - pečeme asi 45 minut na 150 °C...
|
|
|
|
|
Recept na Roláda bez tuku z jablečného těsta |
|
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme na nejjemnějším struhadle. Pokud si chceme usnadnit práci, dáme jablka do mixéru. Poté přidáme žloutky, melasu, kakao a dětskou krupičku smíchanou s práškem do pečiva. Do hladkého těsta opatrně vmícháme tuh...
|
|
|
|
|
Bavorské vdolečky se šlehačkou - recept od maminky |
|
Máslo třeme v míse s moučkovým cukrem, přidáme žloutky, vejce, sůl a citrónovou kůru a dobře vymícháme. Do mísy prosejeme nahřátou mouku, přidáme vykynuté droždí a vlažné mléko s rumem a vypracujeme těsto (nesmí být příliš tuhé). Těsto popráším...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Koláč s broskvemi |
|
Smícháme jogurt, 3/4 kelímku cukru , 1 kelímek mouky, vejce a prášek do pečiva. Těsto dáme na plech (namazaný a vysypaný moukou) a pokládáme na něj broskve nakrájené na plátky, a závěrem posypeme drobenkou. Koláč pečeme na 180°C asi 30-40 minut....
|
|
|
|
|
Recept na Brownies s kokosem |
|
Máslo s cukrem a vajíčky utřeme do pěny. Přidáme kakao a mouku a pořádně promícháme. Těsto nalijeme do kulaté formy vyložené pečícím papírem a rozprostřeme stěrkou. Pečeme v troubě předehřáté na 170°C cca 20 minut. Necháme vychladnout a zdobíme pole...
|
|
|
|
|
Velikonoční beránek tmavý z tvarohového těsta |
|
Tuk šleháme s cukrem a celými vejci /kdyby se hmota srazila, nahřejeme v parní lázni a vyšleháme). Přidáme tvaroh, vyšleháme, pak mouku s práškem do pečiva a kakao, rum, ořechy, rozinky, případně kand. ovoce. Dáme do vymazané a vysypané formy beránka a upe...
|
|
|
|
|
Borůvkové Donuts - Donut maker - recept od maminky |
|
vše mimo borůvěk a 100ml mléka smícháme dohromady, vznikne nám hustší "těsto", vmícháme borůvky a případně doředíme mlékem, plníme do formy (1 vrchovatá čajová lžička/1ks). Doporučuji nejdříve vyzkoušet 1-2 kousky - těsto v donut-makeru hůř kyne ;o...
|
|
|
|
|
|
Recept na Medovo-čokoládová kopule |
|
Na těsto vyšleháme máslo, med a vejce. Přimícháme mléko, mouku, zázvor a prášek do pečiva. Těsto nalejeme a rozetřeme do dortové formy a pečeme cca 30min. na 170°C. Na mřížce necháme vychládnout. Pak prostředek lžící vydlabeme a vydlabaný korpus rozdro...
|
|
|
|
|
Bramborový koláč se švestkami a mákem |
|
V misce metlami utřeme brambory, cukr a vejce. Přilijeme pak vlažný tuk, přidáme rum, ěpetku soli a nakonec mouku s práškem do pečiva. Plech vymastíme, není třeba ničím vysypávat. Těsto dáme na plech a roztlačíme ho rukou a nebo rozválíme malým válečkem....
|
|
|
|
|
Jednoduché brownies |
|
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem. V jiné míse mezitím vyšleháme vejce s cukrem. Leskou směs poté pomalu vmícháme do rozpuštěné čokolády a nakonec prosijeme mouku. Vše zamícháme a vlijeme do vymaštěné a vysypané formy. Pečeme 30-35 minut. P...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rychlá, jednoduchá ovocná buchta |
|
1.Mouku smíchanou s práškem do pečiva dáme do mísy. Přidáme cukr, olej, vejce, mléko a promícháme. Středně husté těsto rozetřeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech, pokládáme ovoce vedle sebe a posypeme drobenkou. 2.Buchtu vložíme do středně rozeh...
|
|
|
|
