|
Medovník od Sebeny - recept od maminky |
|
Těsto: Ve vodni lázní rozpustíme máslo, přidáme med, cukr, mléko, rum a vejce důkladně prošleháme metličkou nebo ručním šlehačem, dokud se cukr zcela nerozpusti. V míse si připravíme mouku kypřicí práček a kakao, promícháme a zalejeme tekutou částí t...
|
|
|
|
|
Recept na Kefírový moučník |
|
Všechny suroviny smícháme a vytvoříme těsto, které nalijeme na vymazaný a vysypaný plech (ideálně vysypat kokosem) a pečeme zhruba 30min....
|
|
|
|
|
Voňavý švestkový koláč |
|
Krém: Den předem si uvaříme klasickým způsobem puding, na konci zakápneme rumovým aroma. Necháme vychladnout. Další den ho rozmícháme s tvarohem a cukrem dle chuti. Pokud se nám zdá příliš tekutý, přisypeme pudinkový prášek. Korpus: Ze všech surovin ...
|
|
|
|
|
Malinová dokonalost - recept od maminky |
|
Vejce ušlehat s cukrem, přidat olej, mléko mouku a prdopeč. Upéct na vymazaném plechu. Mezitím ušlehat krém z pomazánkových másel, šlehačky a cukru. Nanést na vychladlou buchtu. Rozvařit maliny se lžící cukru a zchladlé cik cak pocákat na krém. Přemýš...
|
|
|
|
|
Chutný broskvový koláč z křehkého těsta |
|
Mouku, sůl a moučkový cukr vložte do sekacího robotu a na chvilku zapněte, aby se provzdušnila mouka. Přidejte nakrájené máslo a znovu zapněte robot. Nakonec vlijte trochu našlehané vejce. Opět na chvíli zapněte, až se z těsta utvoří koule. Těsto nepřepra...
|
|
|
|
|
Mandarinkové potěšení |
|
Suroviny na těsto smíchejte v míse a rozetřete na plech vyložený papírem na pečení. Upečeme (20-25 minut při 180°C). Mezitím, co se peče korpus, začněte s krémem. Na pánvi rozpusťte 140 g másla, zaprašte ho moukou a usmažte řídkou světlou jíšku. St...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špaldovo-pohankové řezy s jablky |
|
Předehřejeme troubu na 180°C. Vyložíme si plech pečícím papírem (já použila plech o velikosti 22cm na 32cm). Smícháme všechny sypké suroviny a přidáme jablka. Oddělíme si bílky od žloutků a přidáme pouze žloutky do sypké směsi spolu s ostatními surovi...
|
|
|
|
|
|
Listové těsto snadno a rychle - recept od maminky |
|
Do odměrky vyklepneme vejce, rozmícháme vidličkou, přidáme ocet, sůl a dolijeme ledovou vodou do celkového množství 150ml. Do osáte mouky nastrouháme na velké slze dobře vychlazený tuk. Do směsi tuku s moukou postupně na vále zapracujeme (velkým nožem) te...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Raffaelláček |
|
Na korpus promícháme všechny uvedené suroviny, uhněteme do koule a pomocí dlaně a prstů vmačkáme do dortové formy a uděláme zvýšený okraj (asi 1,5 cm). Dáme do lednice. Připravíme si náplň - lučinu vymícháme s cukry, salkem a 200 ml kokosového mléka, p...
|
|
|
|
|
Ovocné dortíky tříbarevné - recept od maminky |
|
Celá vejce vyšleháme s cukrem do husté světlé pěny. Přimícháváme olej, mléko, mouku smíchanou s kypřícím práškem a kakao. Těsto vylijeme do vymazané a moukou vysypané formy o průměru 24 cm. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi jen 10 minut. Zkouším...
|
|
|
|
|
Křehké rebarborové řezy - recept od maminky |
|
Na vál si navážíme hl. mouku, nastrouháme změklý tuk, rozklepneme celé vejce, přisypeme vanilkový cukr, špetku soli, přilijeme 3 lžíce vody a zpracujeme těsto. Koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou, těsto na ní pomocí rukou rozprostřeme, k...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Skořicová buchta s čokoládou a oříšky |
|
Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Dno pekáče o rozměrech 18 x 27 cm vyložte pečicím papírem. Všechny suroviny na těsto dejte do mísy a nejlépe ručním elektrickým šlehačem je prošlehejte na krémovitou směs. Vlijte těsto do pe...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohový mřížkový koláč |
|
Vejce třeme s cukrem do pěny, přidáme olej, kakaa podle chuti, mouku s práškem a vodu a lehce vymícháme řídké těsto. Nalijeme na plech. Tvaroh rozmícháme s mlékem a cukrem na tekutou kaši, vmícháme pudink. Lžící (nebo zdobičkou) děláme tvarohové mříž...
|
|
|
|
|
Kokosové Raffaello řezy - recept od maminky |
|
Všechny suroviny smícháme a vylijeme na předem vymazaný a vysypaný plech. Poté posypeme směsí kokosu a cukru po celé ploše. Dáme péct na 170 stupňů 15-20 minut. Ihned po upečení polijeme šlehačkou ( nešleháme ) Po vychladnutí můžete polít čokoládovo...
|
|
|
|
|
Hrátky s pudinkem |
|
Nejprve uvařte z mléka, cukru a vanilkového pudinkového prášku standardním způsobem pudink. Bude světlý, takže piškot musí být tmavý. Ušlehejte vejce s oběma cukry(případně samotné žloutky a z bílků vytvořte sníh, ten vmíchejte do těsta až jako posled...
|
|
|
|
|
Recept na Prošívaná deka |
|
KORPUS Vyšleháme vajíčka s cukrem, průběžně přidáváme vlažnou vodu, olej a mouku. Nakonec přidáme kakao a prášek do pečiva. Vlijeme na hlubší plech. TVAROHOVÁ MŘÍŽKA Vše dáme do mísy a vyšleháme. Je-li směs příliš řídká přidáme ještě j...
|
|
|
|
|
Nugátový zákusek |
|
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukrem, postupně do nich přidáváme horkou vodu, šleháme až se vytvoří pěna. Přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, pečeme asi 15 ...
|
|
|
|
|
Listový tvarožník s jahodovým vrchem |
|
Listové těsto rozvalíme do tenkého obdélníku a přeneseme na velký hlubší plech tak, aby nám vznikly i okraje (asi 2 cm). Na listové těsto nalijeme náplň (smícháme všechny suroviny a dobře promícháme - je řídká) a dáme péci do vyhřáté trouby na 180-200...
|
|
|
|
|
Lehký tvarohový koláč s jahodami - recept od maminky |
|
Dáme si předehřát troubu na 180°C. Tvarohy si dáme do mísy a pořádně promícháme s cukrem a vanilkovým extraktem. Přidáme vejce a opět pořádně zamícháme. Přisypeme krupici, polohrubou mouku a přilijeme mléko. Tuto směs si nalijeme do kulaté formy, kterou...
|
|
|
|