|
Recepty -
mléko|
| Mléko je produkt mléčných žláz samic savců. Mléko je základním zdrojem výživy hlavně pro mláďata, která z tzv. "mleziva" získávají potřebné protilátky a vitamíny pro upevnění své imunity. Kravské mléko má nižší obsah cukru (4,5 - 5 % laktózy) a vyšší obsah bílkovin (3,2 - 3,6 %), a obsahuje asi 3,5 % - 6,5 % mléčného tuku, 8,5 % - 9,0 % tukuprosté sušiny a asi 88 % vody. Jeho hlavní protein (80 %) je sýrovina (kasein), zatímco syrovátka tvoří většinu zbytku. Mléko se zpracovává na mléčné výrobky jako jsou smetana, máslo, jogurt, sýr, syrovátka, laktóza, sušené mléko a mnoho jiných potravinových přísad a průmyslových produktů.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
mléko recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Plněné - Plněné - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Ostatní - Řezy - Smažené - Perníky - Řezy - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1262 receptů | Zobrazuji: 441-460 receptů | | 1 ... 20 | 21 | 22 | 23 | 24 ... 63 |
|
Nejlepší recept na Zapečené brambory s mletým masem |
|
Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka silná asi 0,5 cm. Zapékací misku /pekáček/ vymažeme olejem a vysypeme strouhankou. Na dno poklademe kolečka brambor, obložíme i boky. Posypeme vegetou, paprikou, kmínem, pepřem. Na brambory dáme vrstvu masa a opět pokladem...
|
|
|
|
|
Recept na Falešně opilé smetanové kuře |
|
Den předem si očistíme a nakrájíme na kostičky, příp. nudličky, kuřecí prsíčka. Prolisujeme si 3-4 středně velké stroužky česneku a pokapeme kuře trochou olivového oleje. Přidáme nejlépe čerstvý tymián, 2 lžíce plnotučné hořčice, kari, trochu soli ...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Vařené uzené žebro s křenovou "brkaší" |
|
Maso, libeček a koření dáme do hrnce, zalejeme vodou a uvaříme. Maso vyjmeme z vývaru a ještě z horkého vytáhneme kosti. Brambory oloupeme, nakrájíme, opereme a uvaříme v osolené vodě. Vodu scedíme, brambory rozmačkáme, přidáme kousek másla, horké mléko ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zadělávané kedlubny |
|
Kedlubny si nakrájíme na nudličky a poviříme je v osolené vodě, scedíme(Ale vodu která zbyde z kedlubnů si necháme). Z oleje a hladké mouky uděláme jíšku a do ní vlejeme kedlubnovou vodu, která nám zůstala z cezení. Okořeníme půl lžičky podravky a podle ...
|
|
|
|
|
Zlaté tolary |
|
Kuřecí prsa rozkrájíme a vyklepeme na menší řízečky, osolíme, opepříme. Umícháme si v misce hustší těstíčko "na obalení". Smícháme mléko, mouku, eidam, vajíčko, trošku vína (nemusí být), osolíme a přidáme trošku kari. Řízečky obalíme v těs...
|
|
|
|
|
Pohankové knedlíčky do polévky |
|
Z pohankové mouky a mléka uvaříme hustší kaši, necháme jí úplně vystydnout, do studené přidáme vajíčko, petržel, drobně nakrájenou šunku, libeček a osolíme. Vypracujeme těsto z kterého uštipujeme kousky a děláme kulaté knedlíčky, které zaváříme d...
|
|
|
|
|
|
Nekynutý koláč z droždí s tvarohovo-jablečnou náplní |
|
Těsto dobře propracujeme nebo uhněteme v domácí pekárně. Těsto by mělo být hladké a nelepí se na ruce, pokud ano přidáme ještě mouku. Těsto rozdělíme na dvě části. Z první části vyválíme tenkou placku. Na dno formy dáme pečící papír, placku n...
|
|
|
|
|
Kedlubnová omáčka podle babičky - recept od maminky |
|
Na máslo si dáme na hrubo nastrouhaný kedlub, kdo chce a má pěkné listy, může přidat nakrájené i ty, jen trošku. Necháme trošku podusit a zalejeme troškou vody, jen ať je kedlub ponořený. Posolíme, popepříme, kdo chce, může přidat i trošku vegety a dusím...
|
|
|
|
|
Zapékaná brokolice s Vegeťákem - recept od maminky |
|
Brambory si uvaříme ve slupce a nahrájíme na plátky. Brokolici si uvaříme taktéž do měkka a rozmačkáme. Cibule si spolu s pálivou paprikou osmahneme na kapce olivového oleje a až nám cibulka začne hnědnout, přidáme uvařený a na kostičky nakrájený Vegeťá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Makovo-jablečný Fluden |
|
Z mouky, změklé Hery, vajec, droždí a cukru vypracujeme těsto, které rozdělíme na 4 stejné díly a dáme na 1 hod. odpočinout do ledničky. Připravíme si náplně: Na jablečnou smícháme nastrouhaná jablka s ostatními surovinami, na makovou dáme svařit mlék...
|
|
|
| |
|
|
Smetanová omáčka s těstovinami |
|
Nejprve si uvaříme brokolici. V hrnci si poté přivedeme k varu šlehačku a zahustíme mlékem s moukou. Přidáme dle chuti vegetu. Brokolici, kterou jsme si uvařili si nakrájíme na menší kousky a přidáme do omáčky. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku. Poté p...
|
|
|
|
|
Anglická pomazánka |
|
Angickou slaninu (nejlépe černou, ale hodí se i lisovaná) nakrájím na kostičky a vložím do robota se sekacími noži. Přidám rostlinný tuk (dávám Perlu s vitamíny)a hořčici. Postupně zvyšuju obrátky sekání,až je z hmoty našlehaná skoropěna. Pokud je a...
|
|
|
|
|
Stryky z Orlové - recept od maminky |
|
Syrové brambory na jemno nastrouháme, vymačkáme vodu, ale scezený škrob vrátíme do brambor a přidáme trošinku soli a mléka. Plech dobře vymažeme tuhým sádlem (ne rozpuštěným) a těsto rozetřeme po celé ploše, Pak je poklademe rozpůlenými švestkami dužin...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Paleo zmrzlina |
|
Pokud se chystáme čerstvé ovoce zmrazit, tak ho nakrájíme na drobnější kousky. Dáme do lednice vychladit servírovací misky. Mražené ovoce necháme chvilku „povolit“. V mixeru provedeme krátkou homogenizaci ovoce a mléka. Případné kousky ovoce nejsou ku š...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Meruňkové muffiny s překvapením |
|
Cukry, obě mouky, vejce, kypř. prášek, olej, skořici a jogurt promícháme. Dle potřeby přidáme mléko. Mělo by to mít tekutou konzistenci ... Pokud chcete muffiny mít načechrané, doporučuji bílek z vajíčka nechat zvlášť a vmíchat ušlehaný ... Do připrav...
|
|
|
|
|
Nepečený kefírovo - višňový dortík |
|
Jako první si rozpustíme v 1,5 dl mléka zahřátého zhruba na 50 -55°C 20 g želatiny. Jde to dobře malou metličkou.Pak ještě v 0,5 dl vody teplé okolo 50 - 55°C 8 g želatiny. Do kefírového mléka zašleháme rozpuštěnou želatinu s mlékem a zamícháme ušlehan...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Knedlík šup sem - ze sáčku |
|
Na návod se nedíváme. Dáme si do velikého hrnce vařit vodu se solí. Do mísy si vysypeme knedlíkovou směs, přidáme petrželku, nakrájený rohlík a ostatní suché koření a přisady. Lehce promícháme. Nakonec přidáme olej nebo rozpuštěné vychladlé máslo....
|
|
|
|
| 1 ... 20 | 21 | 22 | 23 | 24 ... 63 | | Nalezeno: 1262 receptů | Zobrazuji: 441-460 receptů |
|
|
|
