|
Recepty -
majoránka|
| Majoránka zahradní je jednoletá, někdy i dvouletá bylina s přímým, rozprostřeným stonkem a protilehlými, oválnými listy. Drobné, bílé květy tvoří husté střapce, které jsou stopkaté a vyrůstají v úžlabinách listů. Plody jsou tvrdé a úplně dozrávají jen v teplých oblastech. Celá rostlina příjemně voní. Používá se jako koření na dochucování polévek, omáček a masitých jídel. Ve staročeské kuchyni je nezbytnou přísadou bramborové polévky (bramboračky) a bramboráku (cmundy). Díky svému blahodárnému účinku na trávení se přidává do pokrmů z luštěnin, zelí či jiných tučných jídel. Vyniknout dává především chuti zvěřiny nebo pečeným játrům. Velmi dobře se hodí také do lehkých zeleninových nebo vaječných salátů. Využívat ji lze v čerstvém i sušeném stavu. Její předností je, že neztrácí aroma, které se výborně snoubí s ostatními druhy koření, např. tymiánem. Povzbuzuje chuť do jídla a podporuje tvorbu žaludečních šťáv. Působí také protinadýmavě. Uvolňuje křeče a posiluje nervový systém. Pomáhá při ženských onemocněních, protože posiluje dělohu. Čaj z majoránky může dokonce pomoci při bolestech hlavy nebo nachlazení.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
majoránka recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1218 receptů | Zobrazuji: 721-740 receptů | | 1 ... 34 | 35 | 36 | 37 | 38 ... 60 |
|
Nejlepší recept na Jemná česnekovo sýrová polévka |
|
Do 1 litru vody prolisujeme asi 4-5 stroužků česneku. Přidáme zeleninový bujón, sůl, špetku pepře a nahrubo nastrouhanou mrkev. Povaříme asi 15 minut. Mezitím si nakrájíme pažitku. Do polévky přidáme majoránku, dvě kuličky nového koření a bobkový list. P...
|
|
|
|
|
Česnečka s křepelčími vejci |
|
Brambory na kostky uvaříme v osolené vodě. Přidáme majoránku a sádlo. Oddělíme si z křepelčích vajec žloutky a bílek smíchaný s normálním vajíčkem vmícháme do polévky. Potom přidáme žloutky a opatrně promíchneme,aby se neroztrhly. Do hotové polévky ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Česnekové kuře + šťouchané brambory s mrkví |
|
Na mírně omaštěné pánvi necháme zhnědnout cibuli ( jedna střední na 2 porce ), přidáme osolené porce kuřete, z obou stran opečeme, podlijeme vývarem nebo vodou + kmín + nadrcený česnek, dusíme pod pokličkou za občasného nakouknutí a doplnění tekutiny cc...
|
|
|
|
|
Sekaná s kuřecími játry |
|
Kuřecí játra nakrájíme na nudličky a orestujeme na troše oleje. Mleté maso smícháme se všemi přísadami, poklademe plátky anglické slaniny, vychladlými nudličkami kuřecích jater, uděláme šišku a dáme péct asi na hodinu...
|
|
|
|
|
Recept na Bylinkové palačinky s kuřecí a zeleninovou směsí |
|
Udělám si z vajec, hladké mouky a mléka "palačinkové" těsto, přidám do něj sůl, pepř, majoránku, oregáno a rozmačkaný česnek (těmito ingrediencemi nešetříme, ať má "palačinka" výraznou chuť). Na trošce oleje si usmažíme české tortilly :-) Na druh...
|
|
|
|
|
Recept na Pórková polévka s brambory |
|
Nejdříve si očistěte a nakrájejte brambory na kostičky a pórek na kolečka. Česnek prozatím jen oloupejte. Olej rozpalte ve velkém hrnci, snižte plamen na střední, přidejte máslo a po chvilce i pórek a na něj prolisujte česnek. Za stálého míchání opékejte ...
|
|
|
| |
|
|
Karbanátky z ovesných vloček I |
|
vločky namočené přes noc ve vodě necháme řádně okapat. Zeleninu povaříme s masoxem, scedíme, cibuli osmahneme a spolu s ostatními ingred přidáme k vločkám. Vytvoříme karbanátky a upečeme....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Klobásky |
|
Maso nakrájíme na menší kostičky, za předpokladu, že jej pak už nemeleme, promícháme s kořením a uložíme od večera do rána někde do chladu. Střeva pořádně propláchneme a namočíme je do vody z česnekem. Necháme je chvíli postát. Plníme je pak masovou s...
|
|
|
|
|
Česneková polévka - sváteční |
|
Nejprve dáme vařit asi l litr vody a přidáme 2 hovězí bujony. Mezítím si usmažíme na drobno nakrájenou anglickou slaninu asi l5-2O dkg. Bujony ve vodě necháme asi lO min provařit a přidáme rozmačkaný česnek a to alespoň 3- 4 stroužky a nyní veškeré...
|
|
|
|
|
Recept na Žemľovka z panvice |
|
Na oleji osmahneme nasekanú cibuľu, na kocky narezanú žemľu /housku/ a na kocky narezaný jemný salám. Vajíčka poriadne rozšľaháme s mliekom, soľou, korením, kmínom a majoránkou. Nalejeme na opečenú zmes a miešame do stuhnutia. Podávame so zeleninovým šalát...
|
|
|
|
|
Kadlíkovy plněné papriky - recept od maminky |
|
tak se ve mě skloubila chuť na něco dobrého, jednoduchého, levného a málo pracného... Pomlel jsem něco přes kila vepřových odřezků, levně u řezníka získaných, s jednou cibulí. Přidal vejce, koření, česnek, zahustil strouhankou - klasická sekanka. Ovšem z...
|
|
|
|
|
Bramboráčky s kuřecí směsí - recept od maminky |
|
testo na bramboracky urcite kazdy zna,takze neni nutno psat.. kureci smes je velice jednoducha ale dobra;cibulku na kosticky osmahneme s nakrajenym cesnekem na jemno,na lzicce oleje,pridame nakrajena prsicka,orestujeme,pridame sul,pepr,sojovku a zeleninku a podravku jak kdo ma...
|
|
|
|
|
Chlebové bramboráky |
|
Tvrdý chleba namočíme do mléka tak, aby byl chleba ponořený, mléko do sebe vstřebá, přidáme vajíčka, nakrájíme uzeninu, přisypeme mouku, česnek, koření, cibuli nakrájíme na malé kostičky, vše promícháme. Kdyby těsto bylo husté, můžeme rozředit troch...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Překvapivě šťavnaté karbanátky s camembertem a paprikou |
|
Maso si dáme do mísy, prosolíme, opepříme, dáme mléko, promícháme a necháme 20 minut odpočinout. Pak přidáme mateřídoušku, nadrobno nakrájenou cibuli, propasírovaný česnek, nadrobno nakrájenou papriku, Camembert nakrájený na kostičky, vejce, petrželku a d...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dršťková polévka z ředkviček |
|
Na tuku zpěníme cibulku, zasypeme moukou, osmahneme, přidáme papriku a zalijeme vodou. Nakonec přidáme masox, hrubě nastrouhané ředkvičky a ovesné vločky a necháme povařit. Přidáme majoránku a polévku podle chuti přisolíme....
|
|
|
|
|
Recept na Pražský flamendr (guláš) |
|
V kastrolu opečeme dozlatova nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme maso, sůl, pepř a vše orestujeme. Přidáme protlak, papriku, promícháme, podlijeme vodou, přidáme masox a pod pokličkou dusíme, dokud není maso měkké. Brambor oloupeme, nastouháme najemno, vmích...
|
|
|
|
|
Sekaná s pivem a tvarůžkama |
|
Cibuli nakrájíme na drobno, česnek namačkáme a tvarůžky nastrouháme. Všechno dáme do mísy k mletému masu (měla jsem mix hovězí a vepřové + drůbeží), přidáme vejce, pivo, koření, dobře všechno promícháme a zahustíme strouhankou. Do pekáče si dáme r...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Poctivá masová gulášovka |
|
Nakrájíme si cibuli a orestujeme ji na oleji dorůžova, přidáme na malé kostičky pokrájené maso a pořádně ho orestujeme, až pustí šťávu. Pak přidáme červenou papriku a malinko posmažíme s cibulí, ale opatrně, abychom ji nepřipálili, aby nezhořkla.Zalije...
|
|
|
|
|
Ovesne bramborove placky |
|
Ovsené vločky namočíme cca na 30 min. Potom zlejeme zvyšnú vodu, pridáme nastrúhané zemiaky, prelisovaný cesnak, soľ, vajcia a cibuľu spolu s majoránkou. ( Cibuľu opražíme na masti , posypeme ju majoránkou a necháme vychladnúť. ) Zo zmesi tvarujeme malé plac...
|
|
|
|
| 1 ... 34 | 35 | 36 | 37 | 38 ... 60 | | Nalezeno: 1218 receptů | Zobrazuji: 721-740 receptů |
|
|
|
