Recepty - Luštěniny sůl

Recepty - Luštěniny sůl

Luštěniny - návody k vaření - online kuchařka

Čočka - recept od maminky Čočku propláchneme a dáme ji vařit. Postupně přiléváme vodu, aby nabobtnala, ale vody nesmí být mnoho jen na okraj čočky. Mezitím si připravíme cibulový základ a ten zasypeme hladkou moukou. Do změklé čočky nalijeme tuto směs, promícháme a necháme chvilk...	Čočka na kyselo s čerstvým libečkem Čočku namočíme a dáme na mírném ohni vařit, k poloměkké čočce dáme najemno nasekaný libeček, prolisovaný česnek, a necháme vařit. Mezitím si na připravíme jíšku (sádlo+hladká mouka), jíšku přidáme k čočce, povaříme a dochutíme octem, solí a pep...
Čočka zapečená s rýží a uzeným masem Předem namočenou čočku uvaříme doměkka. Zvlášť uvaříme rýži. Slaninu nakrájíme na malé kostičky a na pánvičce ji rozškvaříme, poté přidáme drobně nakrájenou cibuli a necháme ji zpěnit. K cibulce a slanině přidáme uzené maso nakrájené na malé...	Hořčicové fazole s uzeným a vůní rozmarýnu - recept od maminky Fazole propláchneme a uvaříme doměkka. Na trošce oleje osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, kostičky uzeného a plátky česneku, podlijeme lehce vodou, přidáme hořčici, větvičku rozmarýnu a lehce provaříme. Nakonec vmícháme smetanu, provaříme do zhoustnu...
Pikantní červená čočka Čočku naložíme na půl dne do vody. Poté vaříme do měkka, aniž bychom přidávali koření. Mezitím osmažíme na oleji cibulku, přidáme na kousky nakrájená rajčata, utřený česnek, chilli papričku a veškeré koření. Osmažíme (pokud se připaluje, můžeme ...	Fazole s uzenou vůní - recept od maminky Kuřecí stehna zbavíme kůže, vykostíme a nakrájíme na kousky. Kůži a slaninu nadrobno nakrájíme a necháme vyškvařit na suché pánvi. Přidáme pokrájenou cibuli, zesklovatíme a zaprášíme uzenou paprikou. Bylinky omyjeme a otrháme lístečky do pánve, dále ...
Indická čočka s batáty Čočku propláchneme a necháme 2 hodiny ve vodě. Červenou čočku sice není třeba namáčet, ale namočená si udrží víc červené barvy. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli. Nasypeme na ni koření a necháme rozvonět. Poté přidáme scezenou čočku, rajčata, ...	Recept na Staročeská dobrota Předvařený hrách si připravíme podle návodu na obalu. Osolíme až těsně před dovařením. Když je hrách měkký, slijeme vodu, odstavíme a necháme přikrytý, aby nevychladnul. Mezitím si oloupeme 2 větší cibule a 4 stroužky česneku a spolu se slaninou rozkr�...
Polévka s červenou čočkou a vločkami Na sádle (oleji) zpěníme cibuli, přidáme na hrubo nastrouhanou mrkev a orestujeme.Přidáme červenou čočku a zalijeme vroucí vodou.Přihodíme ovesné vločky, polévkové koření a bujón. Vaříme cca 10-15 minut. Zahustíme jíškou, kdo nemá rád nemusí.Přidáme ...	Nejlepší recept na Fazole se slaninou a česnekem Fazole propláchneme studenou vodou, zalijeme a necháme 3 hodiny stát. Potom uvaříme doměkka. (Nejlépe v tlakovém hrnci) Slaninu pokrájenou na kostičky rozškvaříme na sádle, přidáme kmín a česnek pokrájený na tenké plátky, osmažíme do zlatova, vmícháme fa...
Recept na Šoulet s uzeninou Hrách přes noc namočíme a poté uvaříme doměkka.Namočené kroupy také uvaříme . Na sádle dohněda orestujeme drobně nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou uzeninu a trochu česneku na plátky,Zbytek česneku prolisujeme. Vše smícháme dohromady, osolíme a ...	Zapečené pikantní fazole - recept od maminky Do zapékací mísy dáme uvařené bílé fazole, přidáme nakrájený pórek na kolečka, kapie na nudličky nebo kostičky. Na pánvi si osmažíme cibuli s párkem nebo klobáskou- tuhle směs přidáme do zapékací mísy. Přidáme zakysanou smetanu, deci kečupu a nastr...
Nejlepší recept na Čočkové kari se špenátem Čočku přebereme, promyjeme a přes noc namočíme do studené vody. Cibuli a česnek oloupeme a nadrobno nasekáme. Společně orestujeme na oleji. Ke konci restování přidáme kurkumu, garam masalu, zázvor a chilli a krátce osmažíme, aby se koření rozvonělo. Přid�...	Pikantní čočka - recept od maminky Čočku necháme tři hodiny ležet ve studené vodě (byť v návodu je uvedeno dvě). Přidáme bobkový list a v téže vodě uvaříme. Hlídáme jen, aby bylo přiměřeně vody, tj. aby se nevyvařila, ale aby po dovaření nezůstala. Nemíchat, pouze občas proklepat. Me...
Kaše ze žlutého hrachu s chutí thajského kari - recept od maminky Hrách propláchneme a přes noc namočíme. Druhý den ho v čerstvé vodě uvaříme doměkka. Veškerou vodu slijeme, přilijeme kokosové mléko, přidáme kari pastu, osolíme a důkladně promícháme. Společně za stálého míchání ještě asi 5 minut povaříme, aby s...	Recept na Hrachová kaše s tempehem - vegan Pokud pro recept používáte houby shiitake, musí se minimálně dvě hodiny máčet ve vodě s trochou sojové omáčky Shoyu (stačí 1 lžička). Hrách vaříme společně s řasou v neosolené vodě nebo zeleninovém vývaru. Až je hrách měkký, osolíme a přikrytý...
Čočka zapečená se zeleninou Předem namočenou čočku uvaříme s bobkovými listy a půlkou cibule skoro doměkka. Zatímco se čočka vaří, na rozehřátém oleji začneme restovat zbytek nakrájené cibule. Když cibulka skoro zezlátne, přihodíme k ní nahrubo nastrouhanou mrkev a celer, krátce o...	Čočkový prejt s pohankou Předem namočenou čočku uvaříme doměkka, slijeme a necháme vychladnout. Na lžíci oleje osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme pohanku a krátce opražíme. Přilijeme horkou vodu a uvaříme doměkka. Čočku s česnekem umeleme na masovém strojku nebo rozmi...
Nejlepší recept na Švédské fazole Den předem namočené fazole uvaříme ve vodě do měkka. Do fazolí přidáme drobně nakrájenou, na sádle osmaženou cibuli, sůl a pepř, smetanu a promícháme. Necháme pžejít varem, ještě případně dochutíme a podáváme s uzeným masem. Fazole jsou dobré jak te...	Recept na Salát z čočky Ke zbylé uvařené čočce přidáme nakrájené okurky, na kolečka nekrájenou cibuli, na kostičky nakrájený salám, trochu pepře a trochu oleje. Ochutíme octem a podle chuti osolíme....