|
Kuřecí prsa ála co se doma našlo - recept od maminky |
|
Nejdříve si připravíme nápň: šunka na kostičky, hrášek, kukuřici smícháme s rozšlehaným osoleným vejcem a usmažíme jako míchana vajíčka. Do vychladlé směci vmícháme tvrdý nastrouhany sýr. Do kuřecích prsou špičatým ostrým nožem vytvoříme kapsu ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí směs s kukuřicí |
|
Kuřecí prsa omyjeme ,osušíme a nakrájíme na kostičky. Posolíme, zaprášíme sladkou paprikou pro barvu cca 1 kávovou lžičkou a posypeme chilli kořením cca půlkou zarovnané kávové lžičky a zakapeme olejem, promícháme a necháme odležet, dokud si nepřiprav...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sýrové palačinky |
|
Múku, mlieko a vajcia vyšľaháme a pomocou elektrického šľahača všľaháme narezaný syr. Osolíme, okoreníme a necháme 15 minút postáť. Paradajky a papriku nadrobnúčko narežeme a premiešame s narezanými olivami, hráškom, kukuricou. Polovicu zeleniny vmieš...
|
|
|
|
|
Kuskus s kuřecími kousky a zeleninou |
|
Kuskus připravíme podle návodu na obalu, jen s tím rozdílem, že do vroucí vody na jeho přípravu přidáme nejenom bylinkovou kostku nebo masox, ale i mraženou kukuřici. Maso nakrájíme na drobnější kostičky, osolíme, okořeníme a zprudka opečeme na pánvi. ...
|
|
|
|
|
Kukuřičná polévka |
|
Na másle v hrnci opékejte asi 5 minut cibuli, drcený česnek, celer, bramboru a papriku. Vmíchejte mléko a vývar, přiveďte k varu a nechte asi 15 minut mírně povařit. Přidejte kukuřici, povařte 3 minuty, přidejte pár kapek tabasca, dochuťte solí a pepřem. P...
|
|
|
|
|
Recept na Zeleninový kopeček na vaječných nudlích |
|
Na olivovém oleji opečeme na centimetr nakrájená kolečka lilku dočervena a dáme na stranu. Na stejnou pánev přidáme cibuli, opečeme dozlatova, pak česnek, po půlminutce spařená a oloupaná rajčata a patnáct minut podusíme. Osolíme, přidáme provensálské byl...
|
|
|
|
|
Špagetová dýně s pórkovým ragú |
|
Celú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme ( v kuchte varím 10 minút od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť ). Rozrežeme, vyberieme semienka a vidličkou dužinu vyšpagetíme ( vydlabeme vidličkou špagety ). Kým sa varí dyňa, pripravíme ragú : Slaninu...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí kousky na zelenině |
|
Maso si nakrajame na mensie kusky, osolime a pridame kurkumu, cierne korenie a mletu papriku, dobre premiesame. Zohrejeme olej a kuracie kusky na nom opecieme, kym sa maso nezatiahne. Pridame mrkvu, zelenu papriku a jarnu cibulku nakrajane na male kusky a premiesame. Zalejeme tro...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové s kukuřicí, hráškem a další zeleninou |
|
Maso nakrájíme na kostky, papriku na proužky, pórek a rajčátka na kolečka, cibuli nadrobno a dáme jí na olej zpěnit. Po chvíli přidáme maso, osolíme a necháme dusit, nejprve ve vlastní šťávě, pak trochu zalijeme vývarem. Až maso začíná měknout, přidáme...
|
|
|
|
|
Recept na Salát z kukuřice a šruchy zelné |
|
Nazbierame šruchu - mladé rastliny, alebo výhonky, preberieme, odstránime nečistoty. Hrubé stonky odstránime. Namočíme do studenej vody - odmočí sa prípadná hlina, piesok. Necháme odkvapkať, prekrájame. Kukuricu zbavíme nálevu, zmiešame s pokrájanou šruchou....
|
|
|
|
|
Recept na Kuře s chutí Maďarska |
|
Kuřecí stehna vylepšíme vsunutím plátku másla pod kůži a poctivě potřeme vytvořenou marinádou. Necháme odležet v chladu asi 60 minut. Stehna vložíme do pekáče, podlijeme polovinou vývaru a přikryté pečeme do měkka. Po asi 60 minutách pečení stehna o...
|
|
|
|
|
Mozaikové maso |
|
Maso upravíme na menší kousky, posolíme, můžeme trochu posypat oblíbeným kořením a vyložíme jím dno i boky olejem vystříkané formy na biskupský chlebíček. Na maso rozložíme celé listy medvědího česneku. V misce smícháme postupně všechny suroviny na m...
|
|
|
|
|
Šmakounova quesadilla |
|
Rajčata si nakrájíme na malé kostičky, cibuli na tenká půlkolečka. Čedar nahrubo postrouháme a Šmakouna pokrájíme na kousky. Rozehřejeme pánev, položíme na ni tortillu a na polovinu přidáme všechny ingredience (polovinu množství) - rajčata, cibuli, Šmakou...
|
|
|
|
|
Burritos s kuřecím masem |
|
Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm maso. Zeleninu očistíme, nakrájíme na nudličky a přidáme s polu s kukuřicí bez nálevu a kořením k masu. Škrob rozmícháme s kečupem a protlakem, vmícháme do prohřáté masové směsi a krátce povaříme. Směs roz...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí nugety se sladkým hráškem a kukuřicí |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na širší nudle (nugety), osolíme, a vetřeme v oleji rozmíchané koření Kotányi žebírka a necháme odležet, nejlépe do druhého dne. Hrášek (celé lusky) společně s kukuřicí a cherry rajčátky podusíme v pánvi Wok na másle do měkk...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Plnená tykev ( cuketa ) s kukuřicí |
|
Mladé tekvice ( alebo cukety ) rozrežeme pozdĺžne na polovice a vnútro vydlabeme ( použijeme ho na iné jedlo, napr. polievku ). Zmiešame kukuricu, na kocky narezané paradajky, syr, vajcia, mlieko, sekanú bazalku a ostatné koreniny. Tekvice naplníme, vložíme do pe...
|
|
|
|
|
Recept na Tortilly po mexicku v Česku |
|
Krůtí maso odblaníme a očistíme, nakrájíme na malé nudličky. Odložíme stranou. Slaninu nakrájíme na malé kostičky, roztopíme a na slaninu vložíme konzervu fazolí. Přivedeme k varu a vaříme tak dlouho, až se nálev zredukuje a zhoustne. Opatrně přisolíme...
|
|
|
|
|
Tortilly s pečeným kuřecím masem |
|
Stehýnka upečeme, jak jsme zvyklí, můžeme okořenit grilovacím kořením. Hotová vykostíme, zbavíme kůže a maso natrháme na větší kousky. Jogurt (smetanu) smícháme s nadrceným česnekem. Rajčata nakrájíme na kolečka a salát natrháme na kousky. Tortily o...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vánoční bramborový salát - speciál |
|
Do velkého hrnce dáme vařit do vody umyté brambory ve slupce. Brambory by měli být přibližně stejně velké, aby se uvařili všechny stejně do měkka. V rámci úspory času dáme do stejného hrnce uvařit i mrkve a vejce. Jakmile píchnutím do brambor zjistíme, že...
|
|
|
|
