|
Recepty -
Koření|
| Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů (původně sloužilo k překrytí chutě a zápachu zkažených potravin), někdy také k jejich konzervaci. Vyrábí se ze sušených nebo čerstvých částí rostlin. Koření představuje velmi rozmanitou skupinu přírodních látek. Vyznačují se výraznou a příjemnou (někdy i odpornou) chutí a vůní. Často mají i léčivé účinky. Proto jsou mnohé kořeninové rostliny i léčivými rostlinami. Kořenícími látkami jsou především různé silice, hořčiny a třísloviny, etérické oleje a česnekové silice.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:
bazalka - bílý pepř - bobkový list - bujón - bylinky - červená paprika - chilli - citronová šťáva - grilovací koření - hřebíček - kari - kmín - koriandr - libeček - majoránka - muškátový oříšek - nové koření - oregáno - pálivá paprika - pepř - pepř mletý - podravka - polévkové koření - rozmarýn - skořice - sladká paprika - tymián - zázvor
Koření recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Perníky - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Muffiny - Perníky - Ostatní - Perníky - Řezy - Perníky - Řezy - Smažené - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 6521-6540 receptů | | 1 ... 324 | 325 | 326 | 327 | 328 ... 332 |
|
Nejlepší recept na Pomazánka z dubáků - praváků |
|
Dubáky pokrájame na plátky a tie na drobno, cibuľu pokrájame na jemno. V hlbšom hrnci orestujeme cibuľu v rozohriatom oleji do sklovita. Pridáme dubáky a orestujeme ich s cibuľou do mäkka, ak treba podlejeme trochou vody. Zmes necháme úplne vychladnúť a ponorným m...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Uzené maso s křenovou omáčkou |
|
Mäso uvaríme do mäkka. Vývar použijeme na prípravu polievky. Na oleji opražíme do bleda múku, zalejeme studeným mliekom, osolíme, okoreníme a omáčku do hladka povaríme asi 15 minút. Prilejeme víno a na slabom plameni povaríme ešte 5 minút. Nakonec vmiešam...
|
|
|
|
|
Játrové špízy se slaninou |
|
Pečeň umyjeme,cibuľu prekrojíme napoly a rozložíme na plátky,slaninu nakrájame.Všetko striedavo ponapichujeme,posypeme celou rascou.Zakryjeme alobalom a pečieme 3/4hodinu,aby cibuľa zmäkla.Potom odokryjeme,posypeme grilovacím korením,pokvapkáme roztopeným maslom a...
|
|
|
|
|
Fazolkové závitky - recept od maminky |
|
Celé nenarezané struky uvaríme v osolenej vode a necháme odkvapkať. Potom ich rozdelíme na plátky šunky, zvinieme do závitkov a zopneme špáradlom. Z múky, mlieka, žĺtkov , syra, korenia a soli vymiešame cestíčko, vmiešame sneh z bielkov. Závitky obaľujeme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sójový salát |
|
Sóju namočíme na 12 hodín a uvaríme. Necháme vychladnúť. Pridáme na drobno narezanú cibuľu a na kolieska narezané párky. Jogurt zmiešame s korením, soľou, citr. Šťavou, olejom a cukrom. Nalejeme na sóju, premiešame a chvíľu necháme odstáť....
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kachní prsa s portskou omáčkou |
|
Ostrým nožem nakrájíme kůži na prsou na malé kostičky tak, abychom prořízli kůži se sádlem ale neřízli do masa - vytekla by nám šťáva. Do zářezů vetřeme koření a sůl. Okořeníme i maso na druhé straně. Rozpálíme suchou pánev a dáme na ní prsa k...
|
|
|
|
|
Kotlety s mangoldem a sýrem typu Hermelín - recept od maminky |
|
Mäso mierne naklepeme, osolíme, okoreníme, pokladieme plátkami cesnaku, na to dáme listy mangoldu (aj poskladané) a plátky syra s bielou plesňou. Zopneme špáratkom, obaľujeme v hladkej múke a opečieme na oleji z oboch strán. Podlejeme vriacou vodou a dusíme do mä...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Provensálská vepřová kýta |
|
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, poté překrájíme na cca 3cm široké proužky. Osolíme a zprutka opečeme na rozpáleném oleji. Zasypeme provensálským kořením (nešetříme), zalijeme celým obsahem rajčatové konzervy (pokud jsou rajčata vcelku, tak je p...
|
|
|
|
|
Recept na Pečená cibule |
|
Cibuľu očistím, do kríža nakrojím asi do 2 cm hĺbky, osolím, okorením, pokvapkám olejom, každú zabalím do poolejovaného alobalu a dám asi na 1 hodinu do trúby piecť. Korenie si každý môže dať podľa seba, mne tam akosi "sedí" ten rozmarín....
|
|
|
|
|
Recept na Jatrova pomazánka |
|
Pečeň pomelieme,pridáme vajcia(predtým trocha vyšľaháme),vegetu,korenie,roztopenú masť,šľahačku.Premiešame.Buď varíme v kvalitnom sáčku(aby sa neroztopil,mne sa to raz stalo) vo vodnom kúpeli 3 hodiny,alebo pečieme v jánskom skle asi 1 hodinu na 170 stupňov.N...
|
|
|
|
|
Řecké voňavé citrónové kuře |
|
Kuracie prsia nakrajame na hranolky, ocisteny cesnak naplatkujeme, osupanu cuketu nakrajame na tensie kolieska. Na rozpalenom oleji opeciem kura, ked sa zatiahne osolim ho, posypem rozmarinom, (nemala som cerstve, tak som pouzila suseny prasok), trochou grilovacieho korenia, pr...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Celozrnné pikantní tyčky |
|
Všechnu celozrnnou mouku smícháme s vodou a necháme půl hodiny odpočinout. Pak přidáme všechny ostatní suroviny (droždí rozmíchané ve lžíci vody navíc), umícháme těsto a hned ho rozválíme. Potřeme mletými škvarky, složíme na třetiny jakoby do závinu...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špagety s ricottou a cherry rajčátky |
|
Do hlubší pánve dáme rozpustit máslo a pak olivový olej, cherry rajčátka pokrájíme na půlky, krátce opečeme v pánvi a posypeme kořením. Promícháme, přidáme špagety, prohřejeme jen krátce, aby rajčátka nebyla na protlak. Dáme na talíř, navrch dáme pol...
|
|
|
|
|
Recept na Snídaně |
|
Vejce rozmícháme s nastrouhaným sýrem na hustší kašičku, přidáme koření. Housky rozkrojíme na poloviny a namažeme na rozkrojenou část sýrové těstíčko. Osmažíme jen ze strany, kde je testíčko, aby bylo zlaté....
|
|
|
|
|
Kuřecí závitky s žampionovou náplní |
|
Řízky rozkrojíme na plocho, trochu naklepeme, posypeme kořením Vepřová pečeně a dáme rozkrojený plátek slaniny. Ten je pro případ, kdyby nám chtěla náplň "utéct". Na to položíme hromádku ze smaženice z žampionů a cibulky, do které jsme pro chuť přidali...
|
|
|
|
|
Recept na Country pečený bůček na kysaném zelí |
|
Do pekáčku nebo remosky nasypeme kysané zelí, ze kterého jsme slili lák a rozhrneme ho na souvislou vrstvu. Bůček rozkrájíme na 8 plátků, osolíme a posypeme směsí koření. Připravené plátky naklademe na kysané zelí. Pečeme cca 1 hod (v troubě pod pokličkou...
|
|
|
|
|
Recept na Fazolová polévka s mrkví |
|
Na oleji opražíme na kolieska narezanú cibuľu, pridáme na hranolky narezanú mrkvu a zemiaky a opražíme. Zasypeme paprikou, osolíme, okoreníme, zalejeme vodou a uvaríme domäkka. Pridáme uvarenú fazuľu, necháme prevrieť. Na tanieri posypeme strúhaným syrom....
|
|
|
|
|
Francouzská zeleninová polévka |
|
Kapustu a mrkvu narežeme na rezance, pór na kolieska, zemiaky na kocky. Rozohrejeme olej a všetku zeleninu na ňom asi 5 minút restujeme. Osolíme, okoreníme, zalejeme vodou a varíme do mäkka. Na tanieri posypeme sekaným kôprom....
|
|
|
|
| 1 ... 324 | 325 | 326 | 327 | 328 ... 332 | | Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 6521-6540 receptů |
|
|
|
