|
Ovocný mix |
|
Oba džusy vlijeme do mixéru, přidáme ledovou drť a umixujeme. Dáme do sklenice a zakápneme vanilkovým sirupem. Je možné vynechat, já neměla. Sklenici dozdobíme ovocem. Recept je mírně poupravený. Přesně je recept napsaný na 1 lt nápoje a použije se 2 dl ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Marinované červené zelí - kapusta |
|
Kapustu rozpolíme, zbavíme vonkajších listov a vyrežeme koštial - hlúb. Pokrájame na prúžky a dáme do misy. Prilejeme vodu, šťavu z citrona a pomarančov a pridáme všetky koreniny. dobre premiešame a odložíme na 48 hodín do chladničky marinovať. Potom kapustu...
|
|
|
|
|
Ovar s jablkovým křenem - recept od maminky |
|
Maso vložíme do vroucí osolené vody, přidáme koření a vaříme doměkka. Křen s jablkem nastrouháme, zastříkneme vínem, přidáme pár lžic vývaru, dochutíme špetkou soli a cukru....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rybí polévka podle našeho Taťky. |
|
Očištěnou hlavu uvaříme v osolené vodě kmín dáme do gázy nebo do vajíčka na čaj a dáme vařit s hlavou. Do jiného kastrůlku dáme vařit vyčištěné vnitřnosti. Hlavy trvají asi půl hodinky vnitřnost 20 minut. Hlavy vyndáme a maso obereme. Vnitřnosti vynd...
|
|
|
|
|
Grilovaný filet z lososa s brambůrkem a rajským |
|
Kůži lososa několikrát propícháme vidličkou. Z koření a trochy oleje umícháme kašičku, kterou pečlivě z obou stran vmasírujeme do lososa, pokapeme šťávou z citronu a necháme odležet alespoň hodinu. Brambory očistíme a nakrájíme na plátky, rovněž raj...
|
|
|
|
|
Celerová pomazánka či salát - recept od maminky |
|
Očištěný a oloupaný celer opláchnout a nakrájet. Z jablíčka odstranit jádřinec, oloupat (ale může být i se slupkou), nastrouhat, přidat k celeru a vše pokapat citronovou šťávou (aby jablko i celer nezhnědly). Přidat cibuli a hned vmíchat jogurt s maj...
|
|
|
|
|
Jogurtovo - jablečné tousty - recept od maminky |
|
V misce smícháme vanilkový cukr, skořici, jogurt a nastrouhané jablko. Na trošce oleje nebo v toustovači osmahneme toustový chleba po obou stranách jako topinky, ale ne do černa. Na chleba dáme jogurtovou směs a podáváme. Můžeme pocukrovat moučkovým cukrem a...
|
|
|
|
|
Kyselé kuřecí nožky |
|
Cibuli si nakrájíme na kolečka a vložíme do zapékací mísy. Sušené houby zalejeme vodou a asi minutu ohříváme v mikrovlnce. Pak je položíme na cibuli. Stehna si omyjeme osolíme a taktéž položíme do zapékací mísy. V misce si připravíme marinádu: půl jablk...
|
|
|
|
|
Recept na Detský punč |
|
uvaríme čaj, prilejte džús a šťavu z citróna a premiešajte. Pridáme med a aby sa lepšie roztopil, môžete nápoj znovu ohriať. Do hotového nápoja môžeme nakrájať kiwi, pomaranč, mandarinky.......
|
|
|
|
|
Kuřecí prsa s houbovou omáčkou - recept od maminky |
|
Kuřecí prsa si umyjeme a prošpikujeme nakrájenou klobásou na větší kousky a pak kuře osolíme a opepříme a dáme do lednice. Mezitím si nakrájíme cibuli, česnek jen rozmáčkneme přes nůž. Nakrájíme mrkev a kyselou okurku na kostky a jablko oloupeme a ro...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ovocný desert |
|
Banán rozkrojíme podélně na polovinu. Ostatní ovoce pak buď na osminky nebo na plátky či půlky. Na pánev dáme asi 10 dkg krystalového cukru a na mírném plameni necháme rozpustit. Když cukr začne karamelizovat, přidáme lžíci másla, lžičku vanilkového nebo...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Krémový pórek s jablky a citronovou strouhankou |
|
Pórek vařte na páře cca 10 minut doměkka - použila jsem pařáček na knedlíky - pak ho opláchněte studenou vodou, osušte, vložte do zapékací misky a proložte pokrájenými jablky. Nastrouhejte sýr s modrou plísní, vidličkou prošlehejte s mascarpone a trochou ...
|
|
|
|
|
Medový špíz |
|
Maso, jablko a cibuli nakrájíme na kousky. Rozpustíme si máslo, přidáme trochu vývaru ( 1,5 dl ),rozpuštěný med a 4 lžíce olivového oleje. Maso napichujeme střídavě s jablkem a cibulí. Napíchané špejle osolíme, opepříme a necháme půl hodinky odpočinout...
|
|
|
|
|
Domácí závin se slanou náplní - recept od maminky |
|
Do hlubší mísy na hrubém slzičkovém struhadle nastrouháme 100% tuk, přidáme hladkou mouku,tekutinu, žloutky, sůl a rukama vypracujeme těsto. Utvoříme bochánek, vložíme do mikrotenového sáčku, dáme do mísy se studenou vodou a necháme v lednici 2-3 hodiny ule...
|
|
|
|
|
Recept na Lídin vrstvený koláč |
|
Tvarohová náplň : Všechny suroviny smícháme v hladkou náplň, můžeme přidat i rozinky, kdo má rád. Maková náplň : V kastrulku promícháme mák s cukrem, zalijeme ho mlékem, dáme na mírný plamen a za stálého míchání povaříme asi 10 minut. Nakone...
|
|
|
|
|
Dušená mrkev s masem a bramborem "pro nejmenší" |
|
Mrkev a kousek jablka nastrouháme na hrubším struhadle. Do kastrůlku dáme kousek másla a na něj poklademe mrkev. Orestujeme a zalijeme vodou. Přidáme jablko a vaříme do měkka. Brambory nakrájíme na drobné kostičky, přidáme pažitku a uvaříme do měkka . Roz...
|
|
|
|
|
Recept na Pro nejmenší - Můj první dort |
|
Do misky, do které chceme stavět dort si vložíme potravinářskou folii. (v dortové formě být nemusí. Dno poklademe piškoty, na piškoty navrstvíme plátky uvařených jablek a na to vše dáme vrstvu Hami-banány s mléčnou rýží, to vše opakujeme znovu podle toho ...
|
|
|
|
