|
Pečené brambory po našem - recept od maminky |
|
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, posypeme grilovacím kořením, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu- nejlépe anglickou. Cibuli oloupeme a nakrájíme na mesíčky, přidáme k bramborám a dáme upéct. Ze začatku pečeme přikryté, až budou brambory hotové...
|
|
|
|
|
Pohankovo-ovesný hamburger |
|
Pohanku v hrnci propláchneme, zalijeme vodou přibližně 1cm nad. Dáme na plotnu, jakmile voda začně vřít, vypneme, přihodíme ovesné vločky, zamícháme, přiklopíme poklicí a vložíme do peřin než pohanka naboptná. Do vychladlé směsi přidáme nastrouhaný s...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sýrové bonbony |
|
Listové těsto rozválíme a rádýlkem nakrájíme na čtverečky. Na každý položíme kostičku Hermelínu, posypeme kořením a zabalíme jako bonbon. Dáme na polech, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme nasekanými arašídy. Pečeme na 220°c přibližně 15 mi...
|
|
|
|
|
Recept na Zapékané brambory s rozmarýnem |
|
Syrové brambory nakrájíme na tenčí kolečka, uzeninu na kostičky, zelí na kousky, cibuli na kolečka, část sýra na plátky (na zdobení). Do pečící formy nebo na plech dáme vrstvu brambor, uzeniny a cibule, osolíme a posypeme rozmarýnem. Pokapeme rozpuštěným m...
|
|
|
|
|
Pavlův plněný bůček - recept od maminky |
|
Bůček vykostím, opatrně do něj udělám kapsu, kterou mírně prosolím, popepřím, pomažu hořčicí a vložím na drobno nakrájené uzené maso, cibuli na půlkroužky, papriku na nudličky a přikryju plátky sýru. Vše v kapse posypu gril.kořením a kapsu uzavřu bu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Játrový špíz v parním hrnci |
|
Nakrajime jatra a maso na kousky asi vite jak velke kdyz delate spiz .cibuli nakrajet na 4dily a papriky na kousky vetsi aby sli napichovat a slaninu neboli spek taky na kousky ty se tam davaji jen aby to nebylo tak suche.Ale snist to muzete taky kdo to ma rad.Ted postupne napich...
|
|
|
|
|
Recept na Plněné brambory |
|
Brambory si uvaříme ve šlupce, oloupeme a vydlabeme,celé posolíme. Šunku si nakrájíme na dlouhé proužky a sýr nastrouháme. Na dno každé vydlabané brambory dáme kousek másla, na to proužky šunky a konce necháme čouhat přes braambor a do každé brambory vykle...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dobrůtka z listového těsta |
|
1. Těsto rozkrájíme na kostky. Na každou dle libosti dáme sýr, šunku apod. 2. Pokusíme se vytvořit šáteček :o) 2. Rozložíme na plech s pečícím papírem. Posypeme gril. kořením a pečeme cca. 20 min. v troubě na 200°C....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Burty v kabatku (grilovani) |
|
oloupane spekacky podelne rozriznete.Mezi pulky vlozte platek syra ,trosicku nadrcene papricky,a kolecko cibule.pritisknete,obtocte kolem platky slaniny a po obou stranach spichnete paratkem.Potrete olejem,posypejte grilovacim korenim a grilujte:)...
|
|
|
|
|
Závitky v zelných listech |
|
Hlávku zelí dáme vařit do octové vody tak dlouho, aby nám šli dobře trhat listy a necháme vychladnout. Uděláme směs z masa, rýže, koření a děláme válečky, kterými plníme zelné listy. Závitky rovnáme do zapékací nádoby na dost omastku a dáme péci do...
|
|
|
|
|
Kuře na zelí |
|
Do pekáče dáme pokrájené a okapané zelí. Zelí zakryjeme plátky cibule. Na cibuli dáme rozporcované a okořeněné kuře, které poklademe plátky slaniny. Pečeme při 200°C, až je kuřátko měkké. V případě potřeby kuře zakryjeme alobalem. Nepodléváme, jeno...
|
|
|
|
|
Zapečený lilek s celerem |
|
Lilek nakrájíme na cca 1/2 cm kolečka. Osolíme je a necháme vypotit. Pak otřeme papírovou útěrkou, posypeme grilovacím kořením na zeleninu a na olejem pomazané pánvi opečeme dorůžova z obou stran a zatím odložíme bokem. Celer uvaříme do poloměkka v osolen...
|
|
|
|
|
Masozeleninové grilované špízy s brokolicovým dipem |
|
Maso nakrájíme na kousky tak, aby se daly napíchnout na špejli.Na oleji osolené maso prudce osmahneme, déme stranou vychladnout. Zeleninu uvaříme tak, aby nebyla rozvařená a dáme ji vychladnout.Zeleninu nakrájíma a ještě zprudka osmahneme na výpeku z masa a okoře...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Minutka s bambusovými výhonky |
|
Na oleji orestujeme kousky masa (polotovar), přidáme polovinu nasekaného česneku, okořeníme (vegeta, grilovací koření, chilli omáčka, sůl a pepř)a přidáme bambusové výhonky a dále restujeme do měkka. Brambory omyjeme, osušíme, rozkrojíme na poloviny, posyp...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Houby zapečené v bylinkovém jogurtu |
|
Dopředu připravené bramborové hranolky předvaříme v osolené vodě do poloměkka a rovnoměrně je rozložíme na dno, máslem vymazané zapékací misky. Houby očistíme, pokrájíme a společně s cibulí orestujeme na rozehřátém másle, směs hub okořeníme drcen...
|
|
|
|
|
|
Recept na Chipsy aneb tuková bombička k televizi |
|
Brambory si okrájíme. Okrájené brambory nakrájíme buď na strojku nebo nožem na slaboučké plátečky. Tyto plátky namočíme do vody aby se vylouhoval škrob a brambůrky nebyli pak gumové. Máčíme 10 - 30 minut. Rozpálíme si olej na pánvi nebo ve friťáku. Vy...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečené šišky z mletého masa |
|
Namočíme rohlíky do mléka a necháme rozmočit. Anglickou slaninu semeleme, nebo rozsekáme na robotu. Mleté maso smícháme s drobně nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, namočeným a vymačkaným rohlíkem, slaninou a nasekanou petrželkou, osolíme a okoření...
|
|
|
|
|
Kuřecí čtvrtky na fazolích s bylinkovou krustou |
|
Kuřecí čtvrtky omyjeme, osušíme a příčně maso prořízneme až ke kosti. Do masa vetřeme v troše oleje rozmíchané koření, papriku a utřený česnek. Toustový chléb rozmixujeme s lístky bazalky a směs naneseme a lehce vmáčkneme na kuřecí čtvrtky. Do pek...
|
|
|
|
|
Recept na Salát Cottage |
|
Veškeré ingredience, zeleninu a sýr, nakrájíme na velmi drobno. Smícháme s jedním kelímkem sýru Cottage, okořeníme směsí koření – jejím základem by měla být červená paprika. Nakonec vmícháme olivy pokrájené na půlky. Takto dávka z jednoho kelímku je...
|
|
|
|
