|
Recepty -
Drůbeží maso špenátDrůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka
| U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďat kura domácího hovorově označovaného jako slepice. Jedná se celosvětově o nejvíce rozšířený druh masa, který je konzumován. Kuřecí maso se dá připravovat mnoha způsoby (vařit, grilovat, péct, smažit), může se servírovat teplé či studené. Často se konzumují prsa kuřete, ze kterých se mohou dělat například řízky, dále pak stehna a křídla.
Špenát je druh jedlé krytosemenné rostliny z čeledi laskavcovitých. Je to jednoletá rostlina. Jedná se o důležitou listovou zeleninu. Kultivována byla v jihozápadní Asii, patrně v Persii. Navzdory všeobecnému mínění není špenát zvlášť bohatý na železo, ale i tak obsahuje cenné živiny. Podle některých výzkumů[zdroj?] je to dobrý prostředek na prevenci rakoviny. Ve špenátu jsou obsaženy karotenoidy (i beta-karotenu), a to ve vysokých koncentracích. Obsahuje také lutein, karotenový pigment, který působí antioxidačně. Výzkumy prokázaly[zdroj?], že častější konzumace potravy bohaté na beta-karoten pomáhá předejít degenerace žluté skvrny oční sítnice, která často způsobuje slepotu u starších lidí. Špenát se odedávna doporučoval na vysoký krevní tlak (obsahuje hodně draslíku, který reguluje krevní tlak), anémii a také zácpu. Také obsahuje vysoký obsah vitamínu K 380ug/100g. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 64 receptů | Zobrazuji: 41-60 receptů | 1 | 2 | 3 |
|
Nejlepší recept na Jarní noky se špenátem a kuřecím masem |
|
Do jednoho hrnce dáme prohřát mražený špenát, mezitím na drobno nakrájíme jarní cibulku a poté do sklovata osmahneme na pánvi, přidáme na kousíčky nakrájené a osolené kuřecí maso a necháme orestovat. Do špenátu přidáme na drobno nakrájený česnek a c...
|
|
|
Zapečené cannelloni se špenátovou směsí |
|
Cibulku očistit a s anglickou slaninkou nakrájet na drobno. Osmahnout v hlubší pánvi, přidat pokrájené kuřecí maso na malinké kousky, podravku, prolis. česnek a zalít špenátem, vše dusit cca 5 minut pod poklicí a směsí plnit cannelloni, já dovnitř ještě da...
|
|
|
Kuřecí závitky se špenátem na houbách |
|
Větší prsíčko překrojíme podélně napůl tak, aby vznikly 2 olátky masa, mírně naklepeme, osolíme, opepříme. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli na proužky, česnek na plátky. Na pánev vložíme anglickou slaninu a rozškvaříme ji, přidáme cib...
|
|
|
Recept na Zapečené roládky s krabími tyčinkami |
|
Maso si naklepeme přes igelitovou folii na tenké plátky, které osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením. Na plátky dáme špenátový list, pak plátek šunky, opět špenátový list, doprostřed krabí tyčinku a zabalíme do roládek. Každou roládku po...
|
|
|
Kuřecí se špenátem a česnekovou omáčkou - recept od maminky |
|
Prsa rozkrojíme, naklepeme, osolíme, posypeme nadrceným pepřem, novým kořením a špenátem. Prsa přeložíme, tak aby všechna náplň zůstala uvnitř a po okrajích spíchneme páratkem, opékáme na oleji z obou stran do zlatova. Hotové prsa vyjmeme a do výpeku přid...
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí kapsa plněná špenátem a kozím sýrem |
|
Kuřecí maso omyjeme, dobře naklepeme, osolíme a opepříme. Špenátové listy opláchneme a spaříme. Na plátky kuřecího masa vložíme spařené špenátové listy a na ně dáme sýr. Maso pečlivě zabalíme a spojíme párátky. Na 2 lžících olivového oleje ...
|
|
|
Kuřecí roláda "Pronto per pasta" |
|
Kuře omyjeme, osušíme a vykostíme. Ti nešikovnější, ale mazanější, požádají o tuto činnost např. manžela ( manželku, přítele.. prostě toho, koho mají po ruce ) Vykoštěné kuře otočíme kůží nahoru a posypeme kořením. Připravíme si potravinářsk...
|
|
|
Kuřecí řízky s brynzovou náplní - poradní - recept od maminky |
|
Maso umyjeme, řádně osušíme a jen velmi zlehka osolíme, můžeme i opepřit. Mezi dvěma potravinařskými foliemi ( nebo v mikrotenovém sáčku ) rozklepeme na co možno nejtenčí plát. Když vyrobíme díru, nebo tam je již z výroby :-)), nevadí. Proč nevadí? Pon...
|
|
|
|
Recept na Krůtí trikolora s pohankovou rýží |
|
Rýži a pohanku propláchneme a dáme vařit do osolené vody asi na 15 minut. Cibuli nakrájíme na proužky a dáme orestovat na olej. K zlátnoucí cibulce přihodíme na kostičky nakrájené maso, osmahneme, přidáme rajčata, osolíme a opepříme a pod pokličkou dusím...
|
|
|
Recept na Kuřecí závitky se špenátem a fetou |
|
Maso naklepeme, lehce osolíme a opepříme. Potřeme ho prolisovaným česnekem a poklademe listy špenátu a rozdrobeným sýrem. Pevně zavineme a spíchneme párátkem. Závitky zprudka ze všech stran opečeme na rozpáleném oleji (12-15 minut). Z výpeku můžeme udělat ...
|
|
|
Kuřecí rolka se špenátem |
|
Prsa přepůlíme, ale ne do konce jenom, aby se nám otevřela a dala se plnit. Okořeníme solí a pepřem, potřeme prolisovaným česnekem. Rozložíme na prso listový špenát a pár plátků nivy. Prso opět přeložíme zpět a propícháme párátkem, aby nám nic nevyp...
|
|
|
Kuřecí závitky s hořčično-bylinkovou omáčkou |
|
Osolené plátky masa jsem pokladla listy špenátu (nemusí jej být hromada, ale aby pokryl povrch, zakryl případné menší díry např. po odřezání křupky), na špenát dala pár plátků česneku, zakryla bůčkem a nakonec dala plátek sýru. Takto připravené maso j...
|
|
|
Kuřecí roládky se špenátem |
|
Řízky rozklepeme, osolíme a opepříme a poklademe spařenými listy špenátu a na tenké plátky nakrájeným česnekem. Zabalíme, opečeme na tuku a velmi pomalu pečeme doměkka. Při podávání maso přelijeme omáčkou. Podáváme s pečenými brambory....
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí placičky se špenátem |
|
Špenát necháme rozmrazit a vymačkáme z něj co největší množství vody (po odstranění vody jsem měl z 500 g asi 230 g špenátu). Kuřecí prsíčka nakrájíme na kusy a společně se špenátem je semeleme. Nastrouháme sýr. Všechny ingredience dobře promích...
|
|
|
Pečené kuře se špenátovými bramborami - recept od maminky |
|
Očištěné kuře nebo kuřecí čtvrtky posolíme ze všech stran a rozložíme na sádlo nebo 1 celé máslo. Nejlepší je péct kuře v dušáku. Pokrájíme kousky slaniny-špeku a trochu podlijeme vodou a dáme do trouby. Pečeme při 170st. asi půl hodiny, odklopíme ví...
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí kousky ve špenátové omáčce |
|
Oloupaný česnek nastrouháme na jemno. V polovině hrnku mléka rozmixujeme listy špenátu a v druhé polovině rozmícháme mouku. Omyté maso nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a na oleji orestujeme. Výpek zalijeme hrnkem mléka a zahustíme rozmíchanou...
|
|
|
Kuřecí stehna plněná šunkou a špenátem |
|
Kuřecí stehna vykostíme tak, že odstraníme horní stehenní kost, druhou kost ponecháme. Osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Na hrubší plátky šunky rozložíme krátce spařené listy špenátu, jemně osolíme, svineme a položíme na maso v míst...
|
|
|
Recept na Kuřecí směs v palačinkách |
|
Maso nakrájíme na malé kousky, v pánvi rozehřejeme trochu oleje a dáme opékat jemně nakrájené cibulky, česnek a připravené maso. Osolíme, opepříme, přidáme oba druhy rajčat a špenát. Hotovu směsí naplníme palačinky, dáme do zapékací misky, kterou je...
|
|
|
1 | 2 | 3 | Nalezeno: 64 receptů | Zobrazuji: 41-60 receptů |
|
|
|