Recepty - Drůbeží maso pepř

Recepty - Drůbeží maso pepř

Drůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka

Loštické kuře - recept od maminky Očištěné a omyté kuře vymažeme uvnitř i vně utřeným česnekem se špetkou soli (já jsem nesolila). Syrečky a anglickou slaninu nakrájíme na kostičky (dva plátky anglické si necháme stranou), přidáme čerstvě nahrubo umletý pepř a sladkou papriku. Směs pro...	Kuře ala bárt Kuře naporcujeme, osolíme a poklademe do pekáče se třemi lžícemi oleje. Ve větším hrníčku rozmícháme přibližně 1:1 hořcici s kečupem, půl lžičky zázvoru, stroužek propasírovaného česneku, velkou lžíci worchestru a špetku pepře. Vzniklé "bláto" nan...
Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem Kuřecí prsa osolíme, opepříme a na pánvi zprudka opečeme po obou stranách. Oloupané brambory nastrouháme na tenké plátky. Středně velký pekáč vymažeme máslem, dno vyložíme asi 2cm vysokou vrstvou brambor, na ně položíme opečená kuřecí prsa zabalená d...	Pečené kuře s hořčicí a smetanou Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme, a potřeme hořčicí (hodně). Dáme do pekáče kostmi nahoru, obložíme máslem, cibulí na kolečka, slaninou na plátky, podlijeme 1 a 1/2 dl vody, přidáme smetanu do půl pekáče a pečeme. Podle potřeby podléváme výpekem, a...
Nejlepší recept na Kuřátko na divoko -Cibule oloupeme, očistíme, přepůlíme a nakrájíme na tenké plátky, které dáme do pekáčku -Slaninu nakrájenou na kostičky také přidáme do pekáčku -Kuřecí stehna omyjeme a přepůlíme -Maso osolíme, opepříme, posypeme z obou stran tymiánem a vše ...	Kuřecí prsa s houbami a kari Houby namočíme na půl hodiny do vody, kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na nudličky a restujeme na oleji asi 10 minut, poté přidáme rozmačkaný česnek a houby, osolíme, opepříme a přidáme kari. Nakonec vše zalijeme smetanou a necháme povařit. Podáváme s hrano...
Krůtí roládka se žampiony, mrkví, celerem a sýrem - recept od maminky Krůtí plátek mírně naklepeme, osolíme, opepříme. Na malé lžičce másla podusíme na plátky nakrájené, osolené žampiony, které podlijeme malým množstvím vody. Když se voda téměř vyvaří, přidáme 1 celé vajíčko a necáme srazit. Tuto směs naložíme n...	Nejlepší recept na Kuře na celeru Kuře si omyjeme, naporcujeme, osolíme, opepříme a posypeme Kořením pepíno. Celer, cibule a česnek si očistíme, nakrájíme a dáme do pekáčku vymazaného olivovým olejem. Zlehka osolíme a opepříme. Na ně klademe porce kuřete, zakápneme olivovým olejem, podle...
Nejlepší recept na Křepelky plněné hroznovým vínem s koňakovovínovou omáčkou Hrozny omyjeme a rozpůlíme, vybereme jadérka a rozdělíme na polovinu. Jednu polovinu odložíme bokem a druhou si dáme do misky a zalijeme koňakem. Necháme marinovat. Křepelky zvenku i zevnitř omyjeme a osušíme. Pak opět zevnitř i zvenku osolíme a opepříme. Zel...	Nejlepší recept na Americké KFC kuře Kuřecí porce ponoříme do podmáslí (nebo do bílého jogurtu smíchaného s vodou). Necháme uležet 2-3 hodiny a několikrát obrátíme. Smícháme mouku s ostatními přísadami a okapané kousky masa obalíme v ochucené mouce.(Maso nesolíme!!! Ochucená mouka je dos...
Kuřecí nugety podle Majkla Prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky (medailonky), těstíčko si připravíme smícháním suchých surovin a pak dolejeme vodu. Konzistence by měla být taková napůl hustá (jako obecně všechny těstíčka). Maso tam vhodníme, promícháme a necháme odležet 1...	Recept na Kuře na paprice Nejprve si nakrájíme maso na menší kostky, zalijeme vroucí vodou a blanšírujeme asi 3 min. Poté scedíme. Cibuli si nakrájíme na jemno a orestujeme na rozehřátém másle (1/2 množství) společně s kořením (bobkový list, nové koření a černý pepř) dorůžova...
Kuřecí játra v omeletě Drobně nakrájenou cibulku zpěníme na másle, přidáme pokmínovaná, opepřená a solamylem posypaná játra a deset minut zprudka opečeme. Potom játra osolíme, vypneme plotýnku a necháme pod pokličkou dodusit. Mezitím rozpálíme na druhé pánvičce máslo a nalije...	Kuře zapečené s hruškou a gorgonzolou Troubu předehřejeme na 200°C. Maso zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na směsi másla a olivového oleje z obou stran (asi 7 minut). Hrušky oloupeme, odstraníme jádřince a podélně nakrájíme. Opečené maso i s výpekem přendáme do zapékac�...
Tomáškovo kuřecí maso Maso nakrájíme na plátky, lehce osolíme a opepříme, potřeme plnotučnou hořčicí a poprášíme hladkou moukou. Maso smažíme na pánvi z obou stran asi 3 minuty, potom maso vyndáme z pánve a dáme na talíř. Na pánev dáme na jemno nakrájenou cibuli a smažíme...	Kuře s mrkví, pórkem a s tarhoňou Kostky masa osmažíme na pánvi na troše oleje, osolíme, opepříme, přidáme krájenou zeleninu a ještě chvilku dosmahneme. Tarhoňu na oleji osmahneme v hrnci do světlehněda, přidáme sůl, pokud chceme, tak i vegetu a vsypeme do ní obsah pánve. Promíchneme, zal...
Kuřecí řízky se zeleninou Nejdříve si připravíme náplň. Na másle zpěníme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli a hned na ní vložíme zeleninu. Jen krátce ji podusíme ve vlastní šťáve, doplníme nastrouhaným sýrem a bílky. Místo bílků můžeme dát jedno celé vejce. Ochutíme sol�...	Recept na Citronové kuře vymažeme máslem a začneme si připravovat bylinkové máslo. Do misky nastrouháme na jemno citronovou kůru z poloviny citronu, přidáme máslo, česnek, majoránku, tymián, pepř a zamícháme. Kuře omyjeme a osušíme. Opatrně nadzvedneme kůži na prsou, aby se vyt...
Uzená kuřecí stehna Tandori Do misky si dáme všechny ingredience na marinádu a pořádně promícháme. Stehna si nařízneme, vložíme do marinády a necháme celou noc odpočívat. Maso s marinádou přendáme do pekáčku a pečeme při 200°C 30. min....	Nejlepší recept na Kuře na žampionech V osolené vodě si dáme vařit těstoviny. Mezitím si dozlatova orestujeme kostky kuřecího masa. Hotové maso zabalíme do alobalu a do výpeku nalijeme olej a orestujeme najemno nasekanou cibulku. Necháme zesklovatět a přidáme plátky očištěných žampionů. Po 5min ...