Recepty - Drůbeží maso pepř

Recepty - Drůbeží maso pepř

Drůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka

Kuře na Kunovjance Na pánvi rozpálíme trochu oleje, osmahneme kusy kuřecího masa, kdo má radši malé kousky, ať si nakrájí. Okořeníme a přidáme kunovjanku s trochou nálevu. Vše podusíme cca deset minut....	Máslové kuřecí plátky s camembertovým přelivem Kuřecí plátky jemně naklepané mírně osolíme a obalíme ve směsi mouky smíchané s kořením Kuřecí steak s červeným pepřem. Na pánvi rozpustíme máslo a plátky masa na něm opečeme z obou stran do zlatava. Pak plátky vyjmeme, na pánev do výpeku nastrouhá...
Kremžské krůtí plátky Krůtí plátky osušíme, jemně naklepeme, a osolíme. Vložíme do marinády připravené z hořčice, oleje, worchestru aspoň na dvě hodiny. (pokud spěcháme . . . není nutno) Pečeme v ohnivzdorné míse asi půl hodiny - s pokličkou , pak přidáme nakrájenou cibuli ...	Nejlepší recept na Kuřecí s řapíkatým celerem Na trošce olivového oleje opečeme kousky kuřecího masa. Okořeníme čerstvě pomletým pepřem, zastříkneme /dost/ worcesterem a sojovkou. Přihodíme nakrájený řapíkatý celer na malinké kousky a podlejeme cca půl dcl vody. Přidáme koření wook a pokrájenou jed...
Prvomájové provensálské kuře Kuře, nebo část kuřete naporcujeme na menší kusy, omyjeme a vyušíme je, pak osolíme a opepříme. Na pánev dáme sádlo a na něm z obou stran opečeme části kuřete, přendáme do pekáče, ve kterém budeme péct. Na zbylém tuku osmažíme dorůžova pokrájenou ...	Nejlepší recept na Kuře zapečené s čekankou Z čekanek vykrojíme tuhý spodek, který bývá hořký, rozkrojíme na čtvrtiny a na cedníku spaříme vroucí vodou. Prsa nakrájíme našikmo na tenké plátky. Osolíme a opepříme a opečeme na trošce olivového oleje. Zapékací misku vymažeme máslem a naskládáme ...
Nejlepší recept na Krůtí nudličky s pršutem a kyselou okurkou ve smetanové omáčce Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Rozpálíme olej a opečeme na něm cibuli nakrájenou na větší kousky a proužky pršutu, asi 10 minut dohněda. Přidáme maso a ještě asi pět minut opékáme za občasného prohození směsi. Česnek nakrájíme na pl...	Recept na Kachní grilovaná prsíčka Česnek, majoránku, rozmarýn pepř a olej rozetřeme-třeba ve hmoždýři a potřeme marinádou prsíčka, která na kůži nakrájíme do čtverečků. Pokud můžeme, necháme je marinovat přes noc, jinak aspoň 4 hodiny. Pak je z každé strany, ale nejdříve kůži dolů...
Dusene kureci na majorance s chlebovou omackou - recept od maminky Cibuli nakrajime na pulkolecka, na lzici masla nechame zesklovatet. Pridame na kosticky nakrajene kureci maso a orestujeme. Pridame kmin, nasekanou majoranku, zalijeme vyvarem a pod poklickou dusime. Toustovy chleb zbaveny kurek opeceme z obou stran na trosce masla dozlatova. ...	Nejlepší recept na Nadívaná kachna s divokým zelím Příprava: Kachnu vykostíme (kdo umí vykostit kuře, tak s tím nemá problém): Kachnu otočte prsy na prkénko a rozřízněte po páteři. Pak pomocí krátkého nože oddělíme skelet, nohy a křídla vykloubíme a v kloubu oddělíme. Na hrudi opatrně vyloupneme hrud...
Pivní sýr v kuřecí obálce - recept od maminky Maso naklepeme na co nejslabší plátek (vložíme ho mezi mikrotenové sáčky nebo potravinovou fólii a dáváme pozor, abychom plátek neporušili), lehce osolíme a vydatně opepříme. Na plátky položíme pivní sýr v celku, dobře zavineme a upevníme párátky. Opék�...	Krůtí křídlo nadívané kuličkami V omytém krůtím křídle pomocí špičatého nože oddělíme většinu kůže od masa, vyložíme slaninou a naplníme směsí kuliček, cibulky a husté omáčky. Vložíme snítky rozmarýnu, křídla svrchu posolíme a můžeme potřít česnekem - používám česnek se ...
Nejlepší recept na Kanadské kuře Cibuli a pórek nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, máslo rozehřejeme v hrnci a všechny suroviny promícháme dohromady. Celé to zalijeme červeným vínem a 0,5 l. vody, nakrájíme si cherry rajčata a přidáme taky. Dáme pomaličku vařit a postupně dochucu...	Krůtí stehno v rajčatech s hlívou ústřičnou Maso omyjeme, usušíme, osolíme a opepříme. Opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji a vyndáme ho. Chilli papričku, česnek nakrájený na plátky, rozmarýn a tymián orestujeme na výpeku. Přidáme nakrájená sterilovaná rajčata a krátce osmahneme. Nakrájenou ...
Venkovské italské kuře - recept od maminky Na pánvi rozehřejeme olivový olej a maso zprudka opečeme. Vyjmeme ho z pánve a osmahneme na ni nakrájenou cibuli, mrkev, celer a plátky česneku. Vrátíme maso, osolíme, opepříme, přidáme rajčata / v zimě je lepší použít konzervu loupaných / a dusíme doměk...	Recept na Kuřecí paličky s nádivkou Kuřecí paličky a stehna opláchneme a za pomocí prstů si vytvoříme pod kůží kapsy na nádivku. Takto připravená stehna osolíme a opepříme. Na nádivku nakrájíme 1,5 staršího rohlíku na minu kostičky. Dáme do mísy, přelijeme smetanou na šlehání a přidá...
Kuřecí ve vinném těstíčku s bylinkami - recept od maminky Kuřecí prsa nakrájíme osolíme a opepříme. Připravíme si těstíčko z uvedených surovin, tak aby nebylo moc husté konzistence asi jako na palačinky. Maso vložíme do těstíčka a necháme půl hodiny odpočinout. Poté maso opékáme na oleji na panvičce do zlatov...	Plněná kuřecí roláda žampiony a párkama Žampiony oloupeme a nastrouháme na hrubo na olej, rozehřejeme, přidáme nastrouhané žampiony, mírně osolíme a opepříme, krátce orestujeme, sundáme s ohně a vmícháme 2 vejce. Vykoštěné kuře opatrně naklepeme přes potravinářskou folii. Maso osolíme, potř...
Nejlepší recept na Kuřecí minišpízky s mozzarellovým opekem Mozzarelu nakrájíme na menší, stejně velké kousky a zabalíme ji do proužků tence krájeného uzeného nebo šunky. Kuřecí maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a posypeme v dlaních promnutým oreganem. Sušená rajčata pokrájíme na třetiny. Střídavě...	Čína bez zeleniny Maso si nakrájíme na kousky, smícháme se zbytkem surovin, sójová omáčka, žloutky, sůl, pepř, kari a necháme cca 3 hodky odležet, pak přimícháme solamyl a necháme do druhého dne. Takto odleženou směs dáme na pánev, lehce potaženou olejem a zprudka osmaží...