|
Recepty -
Dorty pudinkDorty - návody k vaření - online kuchařka|
| Dort je sladká pochoutka vyrobená obvykle z těsta nebo huspeniny, která je po upečení rozřezána na pláty. Tyto pláty se slepují krémem, čokoládou, medem či dalšími pochutinami. Svrchní část dortu obvykle bývá ozdobena polevou, čokoládou, ovocem, či dokonce pudingem, jogurtem, vhodnou zeleninou, cereáliemi, ořechy, mandlemi, karamelem, džemem, povidly apod. Dort má také různé chutě. Může být čokoládový, vanilkový, jahodový, malinový apod. V nějakých obchodech naleznete takové různé tvary dortů, malých i velkých, např. může být malý a ve tvaru čtverce. Dort může mít několik pater, kdy postupně menší a menší dorty tvoří pyramidu. Používá se většinou při oslavách narozenin, při svatbách, veselkách, jiných oslavách a i jen tak bez důvodu a pro radost. Dorty mohou být vhodně upraveny do tvaru srdíček, knih, aut, zvířat, zbraní, šachovnic, lidských postav, obskurních geometrických tvarů a jinak. Narozeninové dorty se mohou zdobit svíčkami v počtu odpovídajícím věku oslavence. Při vysokém věku, zvláště žen, ale i mužů, se z praktických důvodů a z úcty k člověku počet svíček záměrně snižuje nebo zůstává dlouho stejný. V těchto zvycích existuje velká variabilita. Záleží na vhodnosti příležitosti, míře formality události a při ní přítomných lidí.
Pudink se připravuje z mléka, cukru a pudinkového prášku (který se skládá hlavně ze škrobu). Škrob se používá buď bramborový nebo kukuřičný. Nejkvalitnější pudingy jsou ty, které obsahují pouze kukuřičný škrob. Jelikož puding neobsahuje lepek, je vhodný pro bezlepkovou dietu. Existuje také tzv. puding bez vaření, který se nevaří, ale pudingový prášek se pouze vyšlehá s mlékem a může se konzumovat. Nejčastějšími příchutěmi pudinku jsou vanilkový a kakaový, existuje ale také jahodový, banánový, třešňový, mandlový nebo karamelový. Teplý pudink se ihned lije na talíře nebo do formiček. Pudink se může servírovat samostatně - vyklopený na talířek a pokrytý třeba šlehačkou a ovocem. Často se také kombinuje s piškoty, likérem, sirupem nebo se z něj dělá krém do dortů. Dokonce existuje i vánoční cukroví, do kterého se přidává pudinkový prášek.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 331 receptů | Zobrazuji: 301-320 receptů | | 1 ... 13 | 14 | 15 | 16 |
|
|
|
Koláček Fešáček |
|
Do mísy dáme polohrubou mouku, mléko, olej, vejce, prášek do pečiva, důkladně promícháme ... těsto vylijeme na plech dáme do trouby a pečeme .... mezitím si uděláme krém .... až bude buchta udělaná, tak ji necháme vystydnout na lince, vyndáme ji z plechu, r...
|
|
|
| |
|
|
Panenka |
|
Z bílků úšlehat tuhý sníh, zašlehat cukr, zašlehávat postupně vždy jeden žloutek s 1 lžící oleje a na konec opatrně přidat mouku. Pokud se vám zdá těsto příliš tuhé, můžete přidat pár lžic horké vody, postupně zašlehávat. Bábovkovou formu (stře...
|
|
|
|
|
Recept na Zdravý tvarohový dort |
|
Z vajec a cukru našleháme pěnu, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, nalijem do formy a dáme péct do předehřáté trouby na cca 25-30 min. (180 stupňů) Vyrobíme si náplň- 1) uvaříme hustý pudink z 0,4 l mléka, cukru a pudinku 2) do uvařeného j...
|
|
|
|
|
Cigareta |
|
Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, prosejeme hl. mouku. Zlehka hmotu promícháme. Připravenou hmotu rozetřeme na plát na plech s pečícím papírem. Po upečení necháme vychladnout a sundáme z plechu a odstraníme papír. Na plát rozetřeme připravený krém ...
|
|
|
|
|
Recept na Dortík pro dva |
|
Cukr a žloutky šleháme doběla, postupně vmícháme mouku s kypřícím práškem, tuhý sníh z bílků a trochu horké vody. Těsto vlijeme na vymaštěnou a hrubou moukou vysypanou formu (plech) a pečeme při 180°C. Necháme vychladnout. Mléko svaříme s cukrem, mandl...
|
|
|
|
|
Recept na Dort Spiderman od Pavly |
|
Čtvercový kropus naplněný čokoládovým krémem, potažený smarflexem s vanilkovou příchutí. Uvaříme si mléko a před tím než do toho nalijeme pudink tak tam nalámeme kofilu a přidáme kakao, pak nalijeme práškový pudink rozpuštěný ve studeném mléce a v...
|
|
|
|
|
Limonádový korpus (dort) - recept od maminky |
|
Vejce s cukrem rozšleháme, dokud hmota nenabyde, cca 4 minuty. Poté přidáme limonádu, já měla růžovou malinovku, zamícháme, a přes síto přidáme mouku a s práškem do pečiva, (cca 1 pol.lžíce) a lžíci oleje Pečeme 30 minut, v papírem vyložené dortové fo...
|
|
|
|
|
Recept na Minidort s ornamenty |
|
2 bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Zašleháme do něj cukr. Potom přišleháme dva žloutky, aroma a olej. Lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva. Rendlík, či kastrůlek o průměru cca 15cm vymažeme tukem a vysypeme moukou. Vlijeme těsto a uh...
|
|
|
|
|
Rebarborový dort |
|
Z prísad vypracujeme cesto. Vyvaľkáme ho a vložíme do tortovej formy, pričom vyložíme dno a boky do výšky 4 cm. Na dno položíme obe oblátky, posypeme orechami, uložíme na malé kúsky narezanú rebarboru. Žĺtky vyšľaháme s cukrom, vmiešame tvaroh, pudingov...
|
|
|
|
|
Recept na Krteček a mašinka |
|
Upečeme základní obdélníkový korpus + placku na pozdější vykrajování tvarů.Korpus se rozřízne na tři díly,každý díl promazat džemem a poté krémem,složíme a celý povrch potřeme lehce krémem a dáme vychladit.Z placky se vykrojí tunel,zeď a vláček a v...
|
|
|
|
|
Dort s marcipánem |
|
Korpus: Oddělíme si bílky od žloutků - do bílků dáme špetku soli a vyšleháme sníh. Do sněhu přišleháme po částech cukr, musíme šlehat dýl (asi 5 min). Do hotového sněhu postupně zašleháme žloutky a olej na střídačku ( 1 lžíce žloutek -> prošleha...
|
|
|
|
|
Kakaový dortík s mangovým krémem |
|
Vejce s cukrem vyslehame do peny a prisypeme mouku a kakao. Testo nalijeme na dva stejne velke plechy vylozene pecicim papirem a peceme pri 250 stupnich 5-7 minut (zkusime spejli). Na krem svarime stavu z kompotu (naredime vodou do objemu jednoho vetsiho hrnicku), vanilkovy pudi...
|
|
|
|
|
Bořek pro Jarouška - recept od maminky |
|
Upečeme korpus, ten dvakrát prokrojíme, promažeme marmeládou, poklademe ovocem a potřeme krémem. Celý dort složíme do původního stavu a obmažeme boky i vrch dortu zbytkem krému. Boky obsypeme ořechy a vrch ozdobíme jedlou fotografií a marcipánovou hmotou. Vše b...
|
|
|
|
|
Recept na Šťavnatý ořechový dort s jablky |
|
Najemno nastrouhat jablka, promíchat s krupicí, nechat nabobtnat min. 1/2 hodiny. Ušlehat žloutky s cukrem do pěny, vmíchat postupně jablka s krupicí, kakao, mleté ořechy a 1/2 prášku do pečiva promíchaného se 3 lžícemi mouky a nakonec sníh z bílků. Vymazat ...
|
|
|
|
|
Recept na Jablkový dort z Valtýnova |
|
Oloupaná jablka nakrájíme na malé kousky-nejlépe měsíčky, které uvaříme ve 1/4 l vody do měkka, přidáme cukr dle kyselosti jablek a skořici. Do rozvařených jablek přidáme pudinkový prášek rozmíchaný ve 1/4 l vody. Vaříme 2 minuty za stálého míchání....
|
|
|
|
|
|
Dort Vítek - recept od maminky |
|
Pudinky, olej, vejce cukr a prášek do pečiva smícháme v těsto, které nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy. Pečeme při teplotě 170 °C dokud dort není hotový. Po upečení necháme vychladnout a zdobíme šlehačkou....
|
|
|
|
|
| 1 ... 13 | 14 | 15 | 16 | | Nalezeno: 331 receptů | Zobrazuji: 301-320 receptů |
|
|
|
