|
|
|
Tmavší kmíňák (chleba) |
|
Do pečky dáme suroviny jak je psáno za sebou. Troubu nastavíme na těsto a po půl hodině vyndáme na vál, ještě propracujeme a vytvarujeme chleba jaký chceme mít (kulatý,veku...) Pekla jsem ve skleněném pekáčku, tak vymazat olejem, přikrýt a nechat hodinu na te...
|
|
|
|
|
Recept na Podmáslový chlebík s pohankovými vločkami |
|
Všechny suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté - tuhé a zapneme program Kyprý, máme-li. Pokud ho pekárna nemá, použijeme klasicky program Základní. Chlebík s pravidelnými očky je výborný i druhý den, perfektně pruží a je nedusivý....
|
|
|
|
|
Bílý chléb - můj první z domácí pekárny - recept od maminky |
|
Do míchací nádoby dát suroviny v uvedeném pořadí. U mé pekárny je třeba ručně vařečkou vše trochu promíchat, pak vložit nádobu do trouby a zapnout automatický program AU2 - klasický bílý chléb. Po 2:10 hod.je upečeno. V troubě je třeba nechat chléb ješ...
|
|
|
|
|
Bramborová baba z domácí pekárny |
|
Zemiaky, cesnak a cibuľu rozmixujeme, vlejeme do pekárne, pridáme rozmiešané vajce a ostatné prísady. Pečieme na programe SPRINT. Po upečení vyklopíme a preložíme do olejom vymasteného pekáča spodom hore. Narežeme nadrobno slaninu, obložíme ňou vrch aj okolie...
|
|
|
|
|
Recept na Chlebík s bramborákem v prášku |
|
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké (navrchu na mouce je v jednom rohu droždí, v protilehlém kvásek) a zapneme základní progam. I když těsto při míchání nedělá "kouli" a je lepkavé, nepřisypávejte mouku, chlebík by byl těžký....
|
|
|
|
|
|
|
|
Chlebík s instantním česnekem a kmínem - recept od maminky |
|
Tak, jak je napsáno dát suroviny do pečící trouby a nastavit. Já nastavuji pouze těsto a chleba peču v troubě-tak si po vyndání těsta dám do tvaru chlebové veky a nechám ještě 30 minut kynout, pak potřu vodou a posypu kmínem a dát péct do vyhřáté trouby na...
|
|
|
|
|
Recept na Mramorová bábovka |
|
V udaném pořadí dáme do nádoby DP a navolíme program moučník (u Moulinexky je to 10) a nechám hnětat asi 10 minut. Pak pekárnu zastavíme, vybereme háky a šufánkem (naběračkou) odebereme trochu těsta do misky a smícháme s asi 10 lžicemi mléka a kakaem. Pak to...
|
|
|
|
|
Bačovy šátečky - recept od maminky |
|
Suroviny na omládek necháme pekárnou bez předehřevu jen umíchat a pak, ve vypnuté a zavřené pekárně, necháme asi 45 minut kynout. Zatím připravíme náplň - na lžíci oleje osmahneme krájenou slaninu a na ní drobně krájenou cibuli. Tuhle voňavou směs pak...
|
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Lesklý chléb |
|
Do pekárny dáme vodu, olej, ocet, zasypeme moukou, cukrem, solí, kmínek, přidáme vločky a nahoru sušené droždí. Po vykynutí před pečením potřeme povrch chleba žloutkem, bude tak krásně lesklý....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kváskový chléb s bramborovou moukou |
|
Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience. Kvasnice nakonec do důlku v mouce tak, aby nepřišly do kontaktu se solí. Podle chuti můžeme po zvukovém signálu přidat cca půl hrnku libovolných semínek. Pečeme na celozrnný program....
|
|
|
|
|
Skořicový chléb |
|
Do pekárne dáme tekuté ingrediencie, potom vložíme sypké. Pečieme na programe SPRINT....
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|