|
Medove cukrovi |
|
Sypke suroviny presijeme, promichame, pridame zmekly tuk, med a vejce. Vypracujeme testo, ktere nechame v chladu cca 1 hodinu odpocinout. Na lehce pomoucenem vale testo rozvalime a formickami vykrajujeme libovolne tvary (s testem se velmi dobre pracuje). Peceme pri 160 stupnich...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Linecké koláčky |
|
Zpracujeme všechny suroviny, těsto necháme odležet, vykrajujeme kolečka které pečeme ve vyhřáté troubě. Upečené slepujeme punčovinou a zdobíme dle vlastní fantazie....
|
|
|
|
|
Vánoční chlebíček |
|
Datle, fíky, rozinky, ořechy, pomerančovou kůru nadrobno nasekáme, přidáme ostatní suroviny a zpracujeme. Jakmile se všechno spojí, tak vytvoříme asi 3 válečky o průměru cca 3,5 cm. Dáme na plech na pečící papír a potřeme bílkem. Pečeme na 170´C. Po vychl...
|
|
|
|
|
Tlačené oříškové |
|
Z uvedených ingrediencí a mletých ořechů vypracujeme těsto. To tlačíme na plech do tvaru koleček....
|
|
|
|
|
Kornouty |
|
Z bílků a cukru ušleháme sníh, do kterého zamícháme mouku a ořechy. Plechy vymažeme a vysypeme pol. moukou. Připravíme si hrníček s vodou a 2 lžičky. Pomocí lžiček si vytváříme malé placičky, které upečeme (pokud se vám to lepí, lžičku namočte). Z ...
|
|
|
|
|
Střecha s mandarinkami a jahodami |
|
Bílky s oběma cukry ušleháme do tuha. Po jednom vešleháme žloutky a po lžících olej. Mouku lehce vmícháme vařečkou. Rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme dorůžova (200°C asi 8 minut). Hnědý piškot vyrobíme stejně, prosáté kakao vm...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ořechové kostky |
|
Cukr, žloutky a tuk utřeme nebo vyšleháme dohladka, přidáme mléko, ořechy a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Lehce zamícháme sníh ze 3 bílků - můžeme přidat 1-2 bílky, pokud máme malá vajíčka. Těsto rozetřeme na pečící papír a upečeme do růžo...
|
|
|
|
|
Rozinkové hřebínky |
|
Suroviny zpracuji na vále. V mikrotenu dám odpočinout do lednice. Může být i do dalšího dne. Pak rozválím mezi mikroteny na plát asi 4 mm vysoký a vykrájím tvary. Na plech je třeba dávat kousek od sebe, naskočí při pečení. Peču na pečícím papíru. Plech ...
|
|
|
|
|
Recept na Cappuccinové cukroví |
|
Všechny suroviny zpracujeme, vytvoříme těsto. Necháme do chvíli uležet v chladu. Na pomoučeném vále vyválíme, vykrajujeme libovolné tvary, klademe na plech vyložený peč. papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě na cca 200° cca 12 minut. Vychladlé cukroví s...
|
|
|
|
|
Ježečci z máslového těsta |
|
Máslo, mouku, cukr a vejce zpracujeme dohromady, těsto dáme odpočinout do ledničky. Z těsta tvoříme kuličky o průměru cca 3cm, do kterých dáme mandli či oříšek. Vytvarujeme do špičky, nemá cenu si moc hrát se zvednutým čumáčkem, je do máslové těsto, t...
|
|
|
|
|
Ledovky naší babičky |
|
Těsto ihned rozválíme a tvoříme kolečka. Po upečení plníme krémem a poléváme polevou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Banánky |
|
Vše propracujeme a necháme ztuhnout. Masovým strojkem s nástavcem na cukroví děláme tyčky. Pečeme na 180 stupňů do růžova. Upečené slepíme marmeládou a konce tyčinek máčíme v čokoládě....
|
|
|
|
|
Recept na Cukrové sušenky |
|
Mouku se smetanou a na kousky pokrájené máslo pokojové teploty spolu zpracujeme dohromady a dáme do lednice zatuhnout alespoň na 30 min, ideálně přes noc. Potom vyválíme asi na 3 - 5 mm a vykrájíme libovolné tvary, lépe vypadají s vykrojeným středem. Potom jedno...
|
|
|
|
|
Kokosky jinak |
|
Smícháme vejce..cukr,vanilku,tvaroh,heru,pak přidáme kokos.rum (míchala jsme v mixeru) Pak měchačkou vmíchala mouku s prdopečem.Polotuhé těsto jsme dala do sáčku a tvořila na pečícíc papír kolečka.Péct při 160 stupních asi 12 minut až zůžový.Nakonec o...
|
|
|
|
|
Recept na Sójové sušenky |
|
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které na pomoučeném vále vyválíme na placku asi 3-5 mm silnou. Vykrajujeme tvary podle libosti a klademe na plech s pečícím papírem nebo podložkou. Sušenky popícháme vidličkou a upečeme v troubě vyhřáté na 170°C ...
|
|
|
|
|
Recept na Ruské ořechy III. - těsto s majonézou |
|
Vejce našleháme s cukrem, pak přidáme vlahé rozpuštěné máslo a majonézu. Sodu rozmícháme se lžičkou octa a přidáme společně s moukou prosátou se škrobem. Těsto necháme asi hodinu ustát v lednici. Pak formu nahřejeme a lehce mašlovačkou vymažeme. Z t...
|
|
|
|
|
Medové koláčky |
|
Máslo, cukr, vejce, van. cukr, rum, citr. kůru a med necháme v kastrůlku na ohni rozehřát. Mícháme, aby se vše spojilo - NEVAŘIT !!! Odstavíme a vmícháme sodu. Kašička vzpění - musíme dobře vymíchat až do zhoustnutí. Po zchladnutí si připravíme na vál mo...
|
|
|
|
|
Sádlové - linecké. - recept od maminky |
|
Ze všech surovin vypracujeme těsto, vyválime na plát a vykrajujeme kolečka, upečeme do růžova, necháme vychladnout a slepujeme pikantní zavařeninou nebo máslovým krémem a poléváme čokoládovou polevou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mandlovo-makové hvězdičky |
|
Ze všech surovin kromě marmelády vypracujeme těsto, které necháme hodinu odpočinou. Potom vypichujeme hvězdičky, v polovině vypíchneme středy. Pečeme při 170°C asi 10 minut. Upečené slepíme marmeládou....
|
|
|
|
|
Medové koláčky s pudinkovým krémem - recept od maminky |
|
Med, moučk. cukr, vanilkový cukr, vejce a žloutek ušleháme v páře do zhoustnutí. Necháme vychladnout a pak přidáme na vál k mouce a máslu. Vypracujeme těsto. Pokud je moc řídké, přidáme ještě mouku. Těsto vyválíme na 3mm silný plát a vykrajujeme kole...
|
|
|
|
