|
Recepty -
Pečené tukCukroví - Pečené - návody k vaření - online kuchařka|
| Cukroví - Pečené
Vícenenasycené mastné kyseliny (angl. PUFA) jsou nejvíce obsaženy v tucích rostlinného původu a v rybím tuku. Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi efektivněji než MUFA, a tím snižovat riziko vzniku krevních sraženin. Mají významnou úlohu v prevenci srdečně-cévních onemocnění. Do této skupiny vícenenasycených mastných kyselin patří omega-6 a omega-3 nenasycené mastné kyseliny kyseliny, které jsou pro naše zdraví velmi důležité. Transmastné kyseliny, neboli TFA (trans-fatty acids), se podílejí se na zvýšení hladiny cholesterolu v krvi a mají negativní vliv na náš srdečně-cévní systém. Rostlinné tuky jsou získávány z rostlin, které hromadí ve svých plodech, semenech nebo jiných částech tuky. Tyto tuky obsahuje např. dužnina a jádra palmy olejné, kokos, olejniny, jako jsou řepka, sója, slunečnice, sezam, podzemnice, světlice, aj. Převážná většina tuků rostlinného původu má ze zdravotního hlediska velmi vhodné složení mastných kyselin, protože obsahují vícenenasycené mastné kyseliny, které mají příznivější vliv na naše zdraví než tuky živočišné. Výjimku tvoří například tuk kokosový a palmojádrový, ve kterém převažují nasycené mastné kyseliny, jež jsou považovány za nevhodné pro zdraví. Často také tuky samy o sobě obsahují některé příměsi, jako jsou steroly, lecitiny, vitamíny rozpustné v tucích a jiné látky. Nenasycené mastné kyseliny, zejména kyselina linolová a linolenová, jsou samy o sobě nepostradatelnou součástí potravy, neboť je jich třeba k syntéze glycerofosfatidů a prostaglandinů. Proto se označují jako vitamin F. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 208 receptů | Zobrazuji: 101-120 receptů | | 1 ... 3 | 4 | 5 | 6 | 7 ... 10 |
|
Marokánky moje |
|
Až je kaše teplá, přidat 6 dkg polohrubé mouky, kandované ovoce, oříšky, rozinky, mandle, vše pokrájet na malé kousky. Děláme malé hromádky o průmeru 8 cm. Pečeme na vymazaném pergamenovém papíru. Na 180° C. Polijeme čokoládou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Orechove kolacky (cukrovi) |
|
Zaklad testa je nutne pripravit si den predem. Zmekly tuk a krupicku promichame. Smes asi 10 minut poradne treme v dlanich a protlacujeme mezi prsty, cimz dostaneme jakousi mokrou drobenku. Prikryte nechame do druheho dne odpocinout. Ulezenim pres noc krupicka trochu povoli. R...
|
|
|
|
|
Dvoubarevné pracny podle Kluků v akci |
|
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které pak rozdělíme na dvě části. Jednu necháme bílou a druhou obarvíme kakaem. Do formiček dáváme současně kousek bílý a kousek tmavý. Pečeme 10 minut při 180 stupních....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Anýzové štruple |
|
Zmiešame tuk, cukor, vajcia, múku, anýz a vypracujeme cesto. Vyvaľkáme na hrúbku asi 3 – 4 mm a radielkom narežeme na pásiky, Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme farebnými guličkami alebo ryžou a anýzom a prenesieme na obrátenú stranu formy na srnčí ch...
|
|
|
|
|
Cukrovi s tureckym zele |
|
Sypke suroviny presijeme, promichame. Pridame na platky nakrajene maslo, olej a zpracujeme na drobenku. Pridame smetanu, vodu a vytvorime hladke testo, ktere nechame cca 1 hodinu v chladu odpocinout. Vsechny suroviny na testo zpracujeme chlazene. Z testa odebereme kousek, vyva...
|
|
|
|
|
Citrónové čtyřlístky - recept od maminky |
|
Vypracujeme těsto, ketré necháme 24 hodin odležet v lednici. Pak vykrájíme čtyřlístky a upečeme. Při pečení pozor, rychle se pálí. Pak slepujeme meruňkovou marmeládou. Celé polijeme čokoládovou polevou a dozdobíme....
|
|
|
|
|
Jemné kokosové cukroví - recept od maminky |
|
Na vál prosejeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přidáme strouhaný kokos, cukr, změklý a na kousky pokrájený tuk, vejce. Vypracujeme vláčné těsto. Jsou dvě varianty zpracování, buď vyválíme plát asi 4 mm silný a z plátu vykrajujeme různé tvary, kte...
|
|
|
|
|
Kakaové dortíčky |
|
Zmiešame múku, cukor, kakao, tuk, mleté mandle nebo orechy, vanilkový cukor a žĺtky. Necháme v chlade odležať. Cesto vyvaľkáme na 1/2 cm hrúbku a vykrajujeme kolieska o priemere asi 4 cm. Pečieme asi 8 minút. Polovicu koliesok potrieme polevou a ozdobíme polovicou ...
|
|
|
|
|
Skořicové hvězdičky Mňamka :* |
|
Ze surovin vypracujeme těsto , které necháme chvíli odpočinout , pak vyválíme plát o síle 3mm a formičkami vykrajujeme hvězdičky nebo jiné tvary . Ty klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 170 stupňů asi 8 minut , Upečen...
|
|
|
|
|
Stříkané pečivo s kokosem |
|
Smíchejte mouku, kokos, heru, vejce, prášek do pečiva a půl sáčku vanilkového cukru. Vypracujte těsto a prohněťte rukou. Na tvarování těsta použijte masový strojek s tvořítkem na těsto. Těsto protlačte tvořítkem a klaďte ho na vymazaný plech. Můžete...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Ořechové dortíčky |
|
Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a dáme do ledničky aspoň na hodinu, ale nevadí, když tam bude celou noc. Těsto vyválíme na tloušťku 2mm a vykrajujeme kolečka, která dáváme na pečící papír a pečeme ve vyhřáté troub...
|
|
|
|
|
Kokokrémo tyčinky |
|
Z ingrediencí zpracovat těsto. Je poněkud sušší,záleží na tuku, případně ještě kousek tuku přidat. Necháme chvilku odpočinout. Plníme formičky Vanilky - jako rovné rohlíčky. Těsto se zdá, že nedrží pohromadě, ale po upečení je to naprosto v pořádku...
|
|
|
|
|
Kokosové rohlíčky do formiček |
|
Tuk si rozstrouháme, aby šel lépe zpracovávat, smícháme se všemi surovinami a zpracujeme těsto. Těsto nemusíme nechávat odležet v lednici. Vtlačíme ho do máslem (nebo jiným tukem) vymazaných formiček rohlíčků a pečeme v předehřáté troubě na 180 st. a pe...
|
|
|
|
|
Ořechovo-pudinkové hvězdy |
|
Jednotlivá těsta samostatně zpracujeme. Z ořechového těsta vykrajujeme větší hvězdy, které upečeme. Z pudinkového těsta vykrajujeme menší hvězdy , které upečeme- ze zbytku těsta jsem vykrajovala kytičky - viz poznámka. Vychladlé upečené hvězdy ...
|
|
|
|
|
Šlehačkové cukroví 2 |
|
Zpracovat těsto, vykrájet tvary. Po upečení obalit v moučkovém cukru s vanilkou....
|
|
|
|
|
Sirky |
|
Z múky, cukru, tuku, orechov, žĺtka a prášku do pečiva vypracujeme cesto a necháme ho v chladničke cca 1 hod odpočívať. Potom ho vyberieme a odoberáme z neho menšie kusy, ktoré vyvaľkáme rukami na tenké valčeky, asi 0,7-1 cm ( hrubšie nie ). Narežeme na val...
|
|
|
|
|
Vlašské dárečky (DlabemeZdrave) |
|
Nejdříve na vál nasypeme mouku, postupně přidáme změklý tuk, cukr, ořechy, med, žloutek i skořici a vypracujeme hladké těsto. Necháme odpočinout přes noc v lednici. Těsto by nemělo lepit, ale pokud přeci jen ano, lehce ho podsypeme a vyválíme plát, ze kter...
|
|
|
| |
|
|
Čokoládové dortíčky |
|
Z mouky, cukru, ořechů, kakaa, žloutku a na kostičky nakrájeného másla vypracujeme těsto. Necháme odpočinout, vyválíme placku a vykrajujeme kolečka. Pečeme je v troubě při 180 stupních asi 4-5 minut.Po vychladnutí slepujeme nutelou, polijeme polevou a ozdobíme ...
|
|
|
|
| 1 ... 3 | 4 | 5 | 6 | 7 ... 10 | | Nalezeno: 208 receptů | Zobrazuji: 101-120 receptů |
|
|
|