|
Recepty -
bylinky|
| Bylinky již mnoho let patří do života lidí. Často rostou přímo v divoké přírodě, díky čemu jsou i snadno dostupné. Samozřejmě je však dnes můžete i pěstovat ve své zahrádce nebo zakoupit v obchodě. Většina z nich ani nijak výrazně nezatíží vaši peněženku. Byliny se užívají nejen ke konzumaci, ale také na různé obklady či koupele. Můžete z nich vařit čaje i je přidávat do pokrmů. Většina z nás si nedovede představit vaření a pečení bez bylinek, které dodávají pokrmům chuť i aroma. Přidávají se do polévek, využívají se při vaření příloh i k masu. Výborně se hodí do buchet, koláčů i cukroví. Do polévek se přidává například celer, petržel, pažitka, saturejka nebo majoránka. Například zmíněný celer působí jako přírodní afrodiziakum, chrání nás před mikroorganismy, pomáhá při chřipce a nachlazení. Obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín C, A, K nebo E. Je také bohatý na draslík, hořčík, chróm a sodík. Při vaření ho můžete použít jako čerstvý i sušený. Využívají se jeho plody i listy. Při přípravě masa využijete například rozmarýn, tymián, bazalku nebo oregáno. Rozmarýn zlepšuje prokrvení, posiluje paměť a napomáhá k lepšímu soustředění. Je účinný také při problémech s játry a žlučníkem. Hodí se především k tučnému masu. Můžete ho využít při pečení skopového, vepřového nebo kachního masa. Bylinky jako oregáno nebo bazalka jsou součástí zejména středozemní kuchyně. Hodí se tak i k přípravě různých těstovinových omáček a pizzy. Bazalku si můžete vypěstovat i doma v květináči, na konci léta ji usušit a uložit do kořenky. Napomáhá trávení a při nervozitě. Tymián zase potlačuje střevní potíže a nadýmání. Vaření s bylinkamiPři pečení vám přijdou vhod bylinky jako anýz, zázvor, skořice nebo hřebíček, které dodají vašim buchtám a koláčům úžasné aroma. Zejména zázvor se dnes dostává do povědomí široké veřejnosti. Můžete ho zakoupit jako sušený i čerstvý. Je bohatý na esenciální oleje, podporuje chuť k jídlu, usnadňuje trávení a pomáhá při nevolnosti.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
bylinky recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 729 receptů | Zobrazuji: 401-420 receptů | | 1 ... 18 | 19 | 20 | 21 | 22 ... 36 |
|
Recept na Úhoří špíz |
|
Úhoře nakrájíme asi na 1 cm silné plátky, prosolíme, přidáme čerstvé nebo sušené bylinky podle chuti a necháme nejméně 2 hodiny odležet. Pak si na kolečka nakrájíme rohlíky a na jehlu střídavě napichujeme obě suroviny. Vložíme do pekáčku vytřeného m...
|
|
|
|
|
Pečené papriky s bramborovou náplní |
|
Papriky rozpůlíme a očistíme. Vařené brambory rozmačkáme. Cibuli nakrájíme a osmažíme na oleji. Pak ji vmícháme k bramborám, přidáme nastrouhaný sýr a vejce. Směsí naplníme papriky a pečeme v troubě na plechu s pečícím papírem nebo vymazaném olejem as...
|
|
|
|
|
Sýrový koláč |
|
Z mouky, prášku do pečiva, tuku, tvarohu, vejce a soli zpracujeme těsto. To vyválíme a dáme do koláčové formy, kterou jsme vymazali a vysypali, nebo ji vyložíme pečícím papírem. Zakysanou smetanu rozšleháme s vejci. Sýr, anglickou a šunku nakrájíme na kos...
|
|
|
|
|
|
Recept na Králík po myslivecku (Coniglio alla cacciatora) |
|
Králíka omyjeme, zbavíme tuku (není chutný), osušíme a nasekáme na menší kousky. Dáme do misky, zalijeme polovinou vína a uložíme do chladu na několik hodin, ideálně přes noc. Maso ve víně zkřehne a pak nevyžaduje tak dlouhou tepelnou úpravu. V pánvi s...
|
|
|
|
|
Kuřecí maso s rajčátky a meruňkami |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky. Osolíme, opepříme a posypeme podravkou a pak je hodíme na rozpálenou pánev a z každé strany osmahneme tak na minutu. Pak je vyskládáme vedle sebe do sádlem (kdo nemá rád máslem) vymazaného pekáčku. Mezi to maso naház...
|
|
|
|
|
Bramborová kuřecí polévka |
|
Maso, celou očištěnou mrkev a oloupané brambory vcelku vložíme do hrnce, osolíme a pozvolna vaříme do změknutí masa. Maso i zeleninu vyjmeme, nakrájíme a vložíme zpět. Přidáme rozmačkaný nebo utřený česnek a zahustíme jíškou a provaříme. Odstavíme a v...
|
|
|
|
|
Játra"cibulajdy" - recept od maminky |
|
Zapneme si troubu na předehřátí. Játra opláchneme, osušíme, nakrájíme na 2cm plátky a lehce poprášíme pepřem. Očištěné brambory nakrájíme na cca 3-4cm kolečka, cibuli na jemné půlkolečka a česnek na plátky. Sádlem vymazané dno zapékací nádoby za...
|
|
|
|
|
Salát z cizrny |
|
Nejdříve si na oleji osmažíme cuketu nakrájenou na kostky- jen aby byla křupavá na skus- osolíme- já dala trochu gril. koření, ale záleží na chuti. Necháme vychladnout. Do misky dáme scezenou cizrnu, nakrájená rajčata, vejce a cibulku a vystydlou cuketu. Do s...
|
|
|
|
|
Zapečený chlebík - recept od maminky |
|
1.Chlebík rozkrájíme na kostičky tak, aby spodek zůstal vcelku. 2.Mezery vyplníme šunkou, sýrem, slaninou. 3.Pomažeme máslem, do kterého jsme si vmíchali česnek, vegetu, bylinky... 4.Pomažeme máslem i alobal, do kterého chlebík zabalíme. 5. V troubě na cca ...
|
|
|
|
|
Fazolková „smaženice“ |
|
Na rozehřáté pánvi potřené olejem restujeme doměkka fazolové lusky s pokrájenými žampiony, přidáme kmín a bylinky, podle potřeby podléváme trochou vody. Jakmile jsou lusky i houby měkké, přilijeme do směsi rozšlehané vejce s bílky a dále mícháme a rest...
|
|
|
|
|
Králičí kousky na bylinkách s rajčaty |
|
Kousky králičího masa naložíme do oleje a bylinek. Na oleji ze sušených rajčat osmahneme nakrájenou cibulku a posekaný česnek, přidáme pokrájená sušená rajčata a rajčata z konzervy, podle chuti můžeme malinko dosladit, dokořeníme a povaříme. Kousky masa o...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vylepšené bramborové placky |
|
Na pomoučený vál si nastrouháme brambory, k nim přistrouháme salám, sýr, osolíme, vyklepneme vajíčka, tvatoh, posypeme bylinkama, moukou a všechno prohněteme rukama s pomocí podsypávání mouky(aby se nám nelepilo na vál) na celistvé těsto. Potom ho pomoučněn...
|
|
|
|
|
Rajčatové "chipsy" ze sušičky |
|
Zralá rajčata omyjeme, odstopkujeme, nakrájíme na čtvrtiny a rozmixujeme.Můžeme ochutit podle sebe bylinkami, česnekem, chilli papričkou...Vzniklou rajčatovou kaši nalijeme na foliové misky do sušičky a necháme při nejvyšším výkonu sušit, až se placka láme....
|
|
|
|
|
Bylinkovo-česneková bramborová kaše |
|
Brambory uvaříme do měkka. Na pánvičce na másle osmažíme cibulku, lisovaný česnek a ke konci můžeme přidat i bylinky. Tuto směs nalijeme do uvařených brambor i s ohřátým mlékem. Lehce opepříme, pokud brambory nesolíme při vaření, osolíme. Ponorným mix...
|
|
|
|
|
Recept na Pomazánka z oranžové dýně |
|
Dyňu nastrúhame na jemnom strúhadle. Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme nastrúhanú dyňu, osolíme, okoreníme, pridáme nasekané bylinky, prelisovaný cesnak a asi 3 min podusíme. Necháme vychladnúť. Potom pridáme kyslú smotanu alebo jogurt ( ja som ...
|
|
|
|
|
Recept na Jarní bylinková omáčka |
|
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme studeným mlékem, za stálého míchání přivedeme k varu, osolíme a povaříme 20 minut. Před koncem vaření přidáme oprané lístečky mladých kopřiv a jemně posekaný medvědí česnek. Necháme přejít varem. N...
|
|
|
|
|
Recept na Jarní omáčka s bylinkami |
|
Smícháme jogurt s tvarohem, ochutíme solí, pepřem a hořčicí. Přidáváme nasekané bylinky a pór. Lze ochutit i česnekem. Podáváme s vařeným vejcem a prošťouchanými brambory s máslem....
|
|
|
|
|
Pomazanka z lilku |
|
Lilek nakrajime na male kousky, dame na pekac a peceme v trobe, dokud neni mekky. Upeceny lilek dame do misy, pridame olivovy olej a mixujeme. Osolime, opeprime, pridame cesnek a dochutime oblibenymi bylinkami nebo chilli....
|
|
|
|
|
Chleba bez hnětení |
|
Chleba kyne 8 - 12 hod., takže příprava je ideální ráno před odchodem do práce nebo naopak v pátek večer před sobotním ranním pečením. Všechny ingredience smícháme dohromady, přidáme vodu. Vody přilijeme přiměřeně, raději si uděláme hustší těsto,...
|
|
|
|
| 1 ... 18 | 19 | 20 | 21 | 22 ... 36 | | Nalezeno: 729 receptů | Zobrazuji: 401-420 receptů |
|
|
|
