|
Recepty -
Bramborová jídla sůlBramborová jídla - návody k vaření - online kuchařka|
| Brambory jsou super, a nejen jako příloha. Bramborová jídla jsou většinou levná a hlavně dobrá! I když se to možná nezdá, brambory jsou skutečným zázrakem pro zeštíhlení. Přidejte k jídelníčku pár lehkých cviků a vejdete se znovu do všech úžasných kousku svého šatníku.Brambory mají tolik plus, až se tomu nechce věřit. Nejenže dokonale zasytí a dodají tělu chybějící energii, ale obsahem vody, komplexních uhlohydrátů a minerálních látek patří k těm nejlepším potravinám k dosažení štíhlé linie. Obsah kalorií na 100 g je ještě nižší než v jogurtu a vitamin C, který se v nich nachází v hojném množství, výborně spaluje tuky a stará se o stabilní hladinu cukru v krvi.
Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 651 receptů | Zobrazuji: 261-280 receptů | | 1 ... 11 | 12 | 13 | 14 | 15 ... 32 |
|
Kořeněné pečené brambůrky |
|
Brambory ani šalotky neloupeme, ale dobře umyjeme. Česnek rozebereme na stroužky. Do hmoždíře dáme koření s chilli papričkou a podrtíme ho. Směs smícháme s olivovým olejem a citrónovou šťávou a necháme chvíli louhovat. Do hlubšího pekáčku nebo zapékac...
|
|
|
|
|
Zámecké brambůrky |
|
Předvařte umyté neloupané brambůrky ve vodě nebo páře. Spolu s kostkami zelené papriky je osmahněte na pánvi. Osolte a na závěr přidejte trochu mleté červené papriky. Skvělé jako příloha třeba ke stejkům....
|
|
|
|
|
Recept na Chipsy aneb tuková bombička k televizi |
|
Brambory si okrájíme. Okrájené brambory nakrájíme buď na strojku nebo nožem na slaboučké plátečky. Tyto plátky namočíme do vody aby se vylouhoval škrob a brambůrky nebyli pak gumové. Máčíme 10 - 30 minut. Rozpálíme si olej na pánvi nebo ve friťáku. Vy...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Grenadýr se zelím |
|
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vystydnout, oloupeme, nakrájíme na kostičky. Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem. Na trošce oleje osmažíme cibulku, slaninu, poté přidáme zelí, sladkou papriku, pepř, kmín, sůl (můžete i trochu cukru) a chviličku podusí...
|
|
|
|
|
Bramborové knedlíky s kapustou (DlabemeZdrave) - recept od maminky |
|
Brambory uvaříme den předem ve slupce. Oloupeme a rozmačkáme šťouchadlem (pokud chcete jemné hladké knedlíky, tak brambory nastrouhejte, ale já mám raději s kousky brambor). Přidáme mouku, krupici, vejce a rychle propracujeme těsto (nejlépe hnětačem, aby se moc...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bramborové smraďochy |
|
Větší brambory pořádně umyjeme a uvaříme ve slupce v osolené vodě. Necháme pořádně vychladit a i se slupkou nakrájíme na kolečka silná asi 1 cm. Kolečka tvarůžků si podélně rozkrojíme a vždy jedno kolečko vložíme mezi 2 kolečka brambor. Z trochy piva...
|
|
|
|
|
Placky z brambor s droždím - recept od maminky |
|
Brambory nastrouháme na jemné nudličky, přidáme mouku, vejce,sádlo, máslo, sůl. Mléko, cukr a droždí necháme oživit, napěnit - jako že nakynout.(rozmíchané v hrnečku v teple..třeba v misce teplé vody) Přidáme ke směsi a propracujeme rukama těsto. Na pomou...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Musaka pro chudé (taťuldovo uvařená varianta) |
|
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, cibule, uzená slanina a salám na proužky. Pekáček vymažeme olejem, poskládáme brambory, ty posypeme vegetou, kmínem, dáme cibuli, česnek, kapie, salám a slaninu. Tak vrstvíme, dokud máme suroviny a navrch zůstanou brambory...
|
|
|
|
|
Recept na Šumavský bramborový nákyp |
|
Brambory uvaříme v osolené vodě, rozšťoucháme, přidáme teplé mléko s máslem a ručním šlehačem vyšleháme do husté hladké kaše. Cibuli nakrájíme na kolečka, necháme ji zesklovatět na oleji, přidáme maso nakrájené na kostičky a vše osmahneme dohněda...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vylepšené bramborové placky |
|
Na pomoučený vál si nastrouháme brambory, k nim přistrouháme salám, sýr, osolíme, vyklepneme vajíčka, tvatoh, posypeme bylinkama, moukou a všechno prohněteme rukama s pomocí podsypávání mouky(aby se nám nelepilo na vál) na celistvé těsto. Potom ho pomoučněn...
|
|
|
|
|
Myslivecké brambory - recept od maminky |
|
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na plátky. Do zapékací misky vymazané tukem klademe střídavě vrstvu brambor, hub a na kostičky nakrájené klobásy. Jednotlivé vrstvy osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Na brambory navršíme jemně pokrájené ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Plněný bramborák |
|
Směs do bramboráku: Nejdříve nakrájím maso na nudličky,osolím, zakapu olejem, sójovou omáčkou, worcestrovou omáčkou a nechám uležet v lednici. Pak maso prudce osmažím,přidám cibuli nakrájenou na proužky a nakrájené žampiony a lahůdkovou papriku, restu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pečené brambory se sýrovou omáčkou |
|
Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka, naskládáme na plech a upečeme do zezlátnutí. Na rozpáleném másle krátce osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme mouku a připravíme cibulovou jíšku. Zalijeme mlékem a chvíli povaříme. Pak přidáme rozdrobený...
|
|
|
|
|
Prolisované smažené brambory na špeku a kmínu |
|
Na pánvi si necháme roztavit špek, na něm lehce orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli (ne úplně - asi minutku, ještě se na ní budou smažit brambory) Oloupané brambory prolisujeme lisem na čtverečky, případně je i můžeme nadrobno nakrájet. Vsypeme na pánev, ...
|
|
|
|
|
Apoštolské brambory |
|
Slaninu nakrájíme na malé kostičky a prudce osmahneme. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, na kostičky pokrájená jablka a krátce podusíme. Do směsi vmícháme ještě teplé ve slupce uvařené brambory, které jsme oloupali a nakrájeli na kostky. Osolíme, opepřím...
|
|
|
|
|
|
Recept na Utopené brambůrky s hermelínem |
|
Malé brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě. Oloupeme je, malé necháme celé, větší překrojíme a rozložíme je do máslem vymazaného pekáčku. Bohatě je posypeme nasekanou cibulkou a přelijeme smetanou ochucenou kořením a solí. Povrch pokryjeme nakrájeným...
|
|
|
|
|
Salát ze zbylé bramborové kaše |
|
Do bramborové kaše přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, uzeninu, okurky a cibuli, vmícháme majonézu, hrášek a dochutíme solí, pepřem a popř. trochou nálevu z okurek....
|
|
|
|
|
"Hadi" |
|
Den předem si očistíme a uvaříme brambory. Brambory oloupeme, nastrouháme do misky. Přidáme vejce, olej, sůl, pr. do pečiva, zamícháme a dohustíme moukou. Mouku nevážím, přisypávám od oka, až je těsto dostatečně husté a nelepí. Těsto rozválíme na vá...
|
|
|
|
|
Recept na Smažené brambory |
|
Oloupeme brambory a nakrájíme na kostičky. Zjistila jsem ale, že to trvá déle, než když se nakrájí na kolečka, takže může být i tak. Brambory okořeníme dle svého uvážení. Já používám jako vždy koření americké brambory, grilovací koření bez soli a ...
|
|
|
|
| 1 ... 11 | 12 | 13 | 14 | 15 ... 32 | | Nalezeno: 651 receptů | Zobrazuji: 261-280 receptů |
|
|
|