Recepty - Bezmasá jídla sůl

Recepty - Bezmasá jídla sůl

Bezmasá jídla - návody k vaření - online kuchařka

Recept na Kořeněná baby mrkev s kozím sýrem Na pánvi rozpálíme olej a poté vsypeme mrkvičku. Přidáme římský kmín a rozmarýn, zarestujeme a podlijeme trochou vody. Zmírníme plamen a chvilku dusíme, aby byla zelenina "na skus". Necháme odpařit všechnu tekutinu, přidáme na kostičky nakrájené brambory a...	Recept na Kuskus i jako příloha pro Václava F. Kuskus si nasypu do misky,přidám lžíci oleje a důkladně promíchám. Mezitím si na pánvi s kapičkou oleje orestuju najemno nastrouhanou mrkev a jen co zvláční a začne pouštět barvičku tak zaliji asi 200ml vývaru a nechám přejít varem a vsypu kuskus.Dobře pr...
Nejlepší recept na Jednoduché ratatouille Na olivovém oleji osmahneme cibulku, až zesklovatí, přidáme nakrájený česnek a rozmarýn, necháme zavonět. Rajčata a cuketky nakrájíme na větší kostičky a přidáme k cibulce, zamícháme. Z rajčat se uvolní voda chvíli podusíme, pak přidáme protlak, dle ch...	Pohankový pekáček s uzenou vůní Pohanku propláchneme a v osolené vodě vaříme doměkka. Necháme trochu prochladnout (nebo si ji připravíme den předem), nasypeme do mísy, vmícháme celá vejce a větší čast nahrubo nastrouhaného sýra. Dochutíme solí, pepřem a česnekem, přendáme do vymaštěn...
Recept na Staročeský Krobeš Oloupeme brambory a uvaříme je ve slané vodě, slijeme a prolisujeme. Hmotu promísíme s moukou a pořádně rozválíme. Nařežeme na stejně velké obdélníky, na které klademe nastrouhané zelí. Zarolujeme a pečeme dozlatova....	Cuketovo - kuskusové placičky Do misky si dáme kuskus, který zalijeme trochou horké vody a přidáme trochu kari (podle vaší chuťi) a necháme změknout. Dále nastrouháme cuketu, česnek,cibuli a vše opepříme a osolíme. Dáme do vzniklé směsi vajíčko (popřípadě hrašku) a zasypeme lehce mo...
Nejlepší recept na Květák v sýrovoslaninovém těstíčku Květák si uvaříme ve slané vodě (nemusí být úplně do měkka). Připravíme si těstíčko, rozklepneme si vejce, osolíme, opepříme, přidáme prop. česnek, nastrouhaný sýr a na krátké slabounké nudličky nakrájenou slaninu. Nakonec vmícháme mouku a podle p...	Květák v těstíčku Suroviny smícháme v těstíčko jako na palačinky. Květákové růžičky obalíme v těstíčku a smažíme ve friťáku dozlatova. Dáme okapat na ubrousek....
Rýžový koláč s fetou a mozzarellou - recept od maminky V rendlíku rozehřejeme máslo a olej. Vmíchejte cibuli a na mírném ohni ji opékejte asi 4 minuty do sklovita. Přidejte česnek a rýži a pořádně promíchejte. Zalijte trochou vývaru tak, aby sotva zakrýval rýži, za častého míchání vařte. Až rýže absorbuje ...	Smažená vejce s tvarohem - italská specialita Tvaroh rozkrojíme a utvoříme 4 dostatečně velké plátky, na které později položíme vejce. Plátky tvarohu opečeme po obou stranách na másle a dáme na teplou mísu. Usmažíme volská oka, osolíme, poprášíme vegetou, posypeme nastrouhaným parmazánem a položím...
"Bulguroto" se žampiony Nakrájenou cibuli krátce osmažíme na oleji, přidáme oloupané a na plátky nakrájené žampiony, sušená rajčata nakrájená na proužky a vše orestujeme. Směs zalijeme trochou vody a vše krátce podusíme. Osolíme, opepříme, přidáme nadrobno nakrájený česnek ...	Brambory zapečené s kroupama - recept od maminky Kroupy dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme 60-90 minut na mírném ohni. Po uvaření slijeme vodu a kroupy necháme trochu prochladnout. Mezitím oloupeme brambory, které pokrájíme na menší kostičky, které uvaříme do měkka. Když jsou brambory měkké, slijeme vo...
Volské oko jako řízek Na panvicu dáme trochu oleja, posypeme strúhankou, vyklepneme vajíčko, osolíme, necháme trochu zatiahnuť, posypeme strúhankou, otočíme a necháme opiecť z druhej strany. (Na panvici robím naraz maximálne dve vajíčka.)...	Jáhly s dušenou mrkví na kari Jáhly přebereme a 3x spaříme vroucí vodou (zbavíme je tím hořkosti). Poté je nasypeme do 1.5-násobku osolené vody, ve které můžeme rozpustit i kostku zeleninového bujonu, a na mírném ohni vaříme 15 minut, až se všechna voda vsákne. Na oleji orestujeme drobn...
Papriky plněné kuskusem a fetou Kuskus promícháme s nasekanou cibulí a pokrájenými sušenými rajčaty, na kterých ponecháme olivový olej - jiný už používat nemusíme. Zalijeme vroucím vývarem (množství je uvedeno na obalu) a necháme pod pokličkou vsáknout. Necháme trochu vychladnout a smíc...	Nákyp s kukuřicí Mléko, kokuřici a mouku smícháme dohromady. Přidáme zbytek surovin a dobře promícháme. Vylijeme do vymaštěného pekáče a pečeme asi 50 min. ve středně vyhřáté troubě....
Špenátové placičky se sýrem - recept od maminky Ze špenátu, mouky, nastrouhané brambory, soli, pepře, žloutku a česneku uděláme těstíčko, které vkládáme do horkého oleje. Poté sypeme sýrem....	Zapečené těstoviny se sojovou smetanou - vegan - recept od maminky Těstoviny si uvaříme dle návodu v osolené vodě. Po uvaření scedíme. Rajčata, papriku a žampiony si nakrájíme na menší kousky, cibulku na drobno a pokud dáváte olivy, je lepší je nakrájet na kolečka, ale mohou klidně být i v celku. Do pekáče dáme t...
Nejlepší recept na Těstoviny s dýňovou omáčkou a sýrem Na oleji orestujeme cibuli a česnek na kostičky, přidáme dýni, chvilku restujeme. Zalijeme vodou (jen aby byly dýně skoro ponořené), přidáme bujon, pepř, kmín, případně dosolíme. Vaříme do změknutí dýní - asi 15 minut. Pak vše dohladka rozmixujeme tyčov�...	Španělská rýže - recept od maminky Nakrájíme si cibuli a rajčata na kostičky, které osmažíme na másle. Přidáme uvařenou rýži a krátce posmažíme. Do této směsi přidáme rozšlehaná vejce, dokud nám "neztuhnou". Nakonec dochutíme solí, pepřem, příp. nějakým kořením....