Recepty - Bezmasá jídla sůl

Recepty - Bezmasá jídla sůl

Bezmasá jídla - návody k vaření - online kuchařka

Zapečené papriky s kuskusem Papriky opláchněte, rozpulte a zbavte jadřinců. Jsou tak připravené na plnění kuskusovou směsí. Kuskus nasyptejte do misky, přidejte lžičku soli a olivový olej. Vše důkladně promíchejte a zalijte horkou vodou tak, aby její hladiny přesahovala kuskus asi o 1...	Recept na Těstoviny s fenyklem a žampiony Na másle orestujeme na nudličky nakrájený fenykl, přidáme na plátky nakrájený česnek a zarestujeme. Pak přidáme nakrájené žampiony a opět restujeme.Zalijeme smetanou, osolíme, opepříme a povaříme. Nakonec lehce zahustíme solamylem. Těstoviny uvaříme dle ...
Bramborové šišky po selsku - recept od maminky Z těsta (musí být spíš tužší, aby se nerozvařilo) vyválíme v hr. mouce malé šišky, které vhodíme do vařící osolené vody, jen co vyplavou je vyndáme a necháme osušit. Na trošce oleje necháme rozškvařit slaninu a současně pomalu opékáme šišky, aby s...	Paštika z cuket a karotky Omytou cuketu a karotku nakrájíme na malé kousky nebo na širší nudličky. ( cukety necháme chvíli vypotit ). Nad párou karotku i cukety necháme změknout. V mixéru umixujeme cukety s 3 vejci, přilijeme 100 ml smetany, osolíme, okořeníme pepřem, přidáme pr...
Květák po řecku s fetou Na kosticky nakrajenou cibuli zpenime na lzici oleje ve vetsim kastrolu. Pridame na drobnejsi kousky rozebrany syrovy kvetak a opekame asi pet minut. Pridame pepr a trosicku soli (Feta je slana dost). Dale pridame celou plechovku rajcat na kosticky, protlak, skorici, muskatovy or...	Tofu s kapustou Na pánvičce si osmahneme cibulku nakrájenou na půlkolečka. Přidáme kapustu na proužky a osmahneme. Přidáme tofu na kostičky a dle chuti osolíme. Podlijeme trochou vody a necháme chvíli dusit. Přidáme rajče. Podusíme ještě asi 1 minutku a můžeme podávat....
Risotto se sušenými rajčaty a pórkem Cibuli nakrájíme a opečeme na rozhřátém oleji. Propláchnutou rýži přidáme k cibuli a rychle orestujeme. Poklud máme víno tak podlejeme. Po odpaření vína postupně podléváme vývarem, vždy 1-2 sberačky, po odpaření další a porád dokola dokud nebude rýže ...	Tvarůžkový koláč - recept od maminky Mouku, kypřící prášek, jogurt a vajíčko dáme do mísy a vypracujeme těsto. Koláčovou formu (o průměru cca 26 cm) vymažeme olejem a vložíme do ní vypracované těsto. Navlhčenou rukou ho rovnoměrně rozprostřeme po celé ploše. Tvarůžky, cibuli a slaninu na...
Paprikovo-rajčatová omáčka se sójovými kostkami Sójové kostky necháme ve vývaru vařit aspoň 10 min. Poté přidáme nakrájenou papriku, rajčata a cibuli, rajský protlak, bazalku, koření, tabasco. Zamícháme a necháme podusit, dokud nezměkne paprika. Zahustíme dle uvážení a servírujeme. Hodí se k těst...	Salát ze zelených fazolek s vlašskými ořechy - recept od maminky Ořechy rozprostřu na plechu a pražím v troubě cca 7–8 minut (175°C). Fazolky vložím do vřící osolené vody na cca 5 minut. Přecedím, properu ve studené vodě a nechám vychladnout v pokojové teplotě (může se uvařit i den předem). Ve velké pánvi rozeh�...
Nejlepší recept na Shulbata - lilek s bulgurem Bulgur zalijeme 1,5 hrnkem varici vody, promichame a prikryte nechame vstrebat tekutinu. Lilek a brambory oloupeme, nakrajime na vetsi kostky. Nahrubo pokrajenou cibuli nechame zesklovatet (na olivovem oleji), pridame brambory, lilek a chvilku restujeme. Prisypeme nove koreni, c...	Lasagne se směsí zeleniny Do cedníku dejte plátky lilku, posypte solí a 20 minut nechte stát. Opláchněte studenou vodou, nechte okapat a dejte stranou. Na pánvi rozpalte olej a smažte 1-2 minuty cibuli a česnek. Přidejte papriky, houby, celer a cuketu a za stálého míchání vařte 3-4 minuty...
Sojové kostky s cottage sýrem - recept od maminky Soju 15 minut povaříme v bujónu a přecedíme. Na velkou pánev nebo wok dáme na nudličky nakrájenou cibuli, papriku, rajčata, na plátky nakrájené žampiony a 5 minut restujeme , podlijeme trochou vody a dusíme. Sojové kostky překrájíme na menší kousky, aby do...	Těstoviny se sýrovou omáčkou s houbami - recept od maminky 1/Uvarime si testoviny ve vode dle navodu a pak behem vareni si pripravime kremove pyre. 2/Nakrajene zampionky si podusime s kminem a s peprem na lzici masla a odstavime. 3/Na zbylem kousku masla si prohrejeme pul lzicky kari koreni, s pulkou masoxu a pridame luciny i je...
Mrkvové řízečky, toast s dipem a pečené rajčátko Nejprve si mrkev oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a dáme vařit do lehce osolené vody. Než nám mrkev změkne, připravíme si dip: najemno nastrouháme salátovou okurku a promícháme s najemnou nařezaným česnekem, pomačkanou větší bramborou, lžičkou olivové...	Sýrový špíz II. Tvrdý sýr nakrájíme na silnější čtverce asi 3x3 cm,hermelín na čtvrtky,tvarůžky malé můžeme nechat vcelku,větší rozpůlíme.Chléb nakrájíme také na čtverce jako tvrdý sýr. Střídavě napichujeme na špejli, vedle tvarůžků vkládáme čtverec chleba.T...
Karbanátky z chleba krajíce chleba si namočíme ve vodě a až změknou tak z nich vodu vymačkáme a nadrolíme. Přidáme jedno vejce a koření s jemně nakrájenou cibulí. Podle potřeby přidáme strouhanku a vytvoříme si směs, ze které budeme dělat placičky. Placičky osmažíme v o...	Nejlepší recept na Bramboráčky se syrečky Oloupame brambory, nastrouhame a slijeme z nich vodu. Pridame vejce, utreny cesnek, nastrouhanou cibuli (nebo nakrajenou velmi najemno), mouku a dochutime soli, peprem a paprikou. Promichame. Syrecky nakrajime na silnejsi platky. Na panev nebo livanecnik dame olej, nechame rozp...
Kapustové závitky v kapustě Oloupané brambory nakrájíme na kostky, zalijeme polovinou vývaru a uvaříme. Brambory i s vývarem rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibuli, posekané bylinky , Gorgonzolu a promícháme. Z kapusty odstraníme zavadlé a vnější ...	Knedlíky na škvarkách K rozpuštěnému sádlu přidáme škvarky, které ještě trochu vyškvaříme a na tom osmažíme nakrájený pórek. Pak přidáme na kostičky nakrájené knedlíky a smažíme všechno dohromady. Když je osmaženo přidáme malinko soli, pepř, rozšlehané osolené vejce ...