|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 1381-1400 receptů | | 1 ... 67 | 68 | 69 | 70 | 71 ... 523 |
|
Ruské vejce |
|
Na talíř rozprostřeme majonézový salát a do něj umístíme na měsíčky nakrájená natvrdo uvařená vejce. Do okrajové části salátu zapícháme do kornoutků stočený salámek. Vejce posypeme mletou sladkou paprikou a na kousky nakrájenou jarní cibulkou. Podává...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Štramberské uši |
|
Vypracujeme těsto a necháme 24 hod odpočinout v chladu. Druhý den vyválíme co nejtenčeji a vykrajujeme větší oválné placičky. Pečeme na vymazaném plechu v předehřáté troubě na 170 °C tak asi 3-5 min, jen co zrůžoví, musí být lehce nedopečené. Za tepla ...
|
|
|
|
|
Medovník s včelími úlky |
|
V mikrovlnce rozpustíme Heru přídáme cukr,med,vejce promícháme a přidáme prášek do pečiva a mouku.Vymícháme hladké tužší,ale stále tekuté těsto.Na 2 pečící papíry si uděláme kolečko.Obkreslíme třeba podle kulaté dortové formy.Na papír naneseme a ro...
|
|
|
|
|
Recept na Kvetakovy nakyp moji maminky |
|
Brambory ve slupce uvarime do polomekka. Kvetak vlozime do slane vody a varime 5 minut. Nechame vychladnout. Mezitim si pripravime besamel. Z masla, trochy oliv.oleje a mouky si pripravime svetlou jisku, pridame tavene syry, smetanu ke slehani a vejce. Prohrejeme do zhoustnuti (...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Domácí hamburgery II. |
|
Bulky: Do mísy dáme všechny suroviny a zaděláme hladké těsto. To si rozdělíme na 6 kousků, uděláme bochánky a necháme kynout na plechu vyloženém pečícím papírem. Po vykynutí pečeme 8-15 min. ( dokud nezezlátnou) na 200°C. Necháme vychladnout. Po vychladn...
|
|
|
|
|
Hrnková cuketová buchta s celozrnnou moukou a vůní anýzu |
|
Cuketu oloupeme, vydlabeme jádřinec a nastrouháme nahrubo. Žloutky si oddělíme od bílků. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, žloutky šleháme s cukrem a medem, postupně zašleháme olej, rum a vodu. Do této směsi vmícháme nastrouhanou cuketu. Všechn...
|
|
|
|
|
Kynutá bábovka s perníkovou náplní |
|
Jako první si připravíme kvásek. Do vlažného mléka přidáme trochu z už odvážené mouky, trochu cukru, rozdrobíme droždí, promícháme, přikryjeme utěrkou a necháme vzejít. Mouku, sůl, cukr, kůru, rozpuštěné máslo, vejce a kvásek zpracujeme v hladké těs...
|
|
|
|
|
Kuřecí kapsa v alobalu |
|
Uzený bok nakrájíme na kostičky a orestujeme na pánvi. Přidáme housky nakrájené na kostičky, osmažíme je dokřupava, zalijeme vejci rozmíchanými s mlékem a zvolna mícháme do zhoustnutí. Pak přidáme petrželku, osolíme, opepříme a promícháme. Nakonec při...
|
|
|
|
|
Dort ze salámu a sýrů |
|
Připravíme si kulatou formu na pečení. Z toastového chleba odkrájíme kůrky a vyložíme jím dno formy. Na chléb namažeme pomazánku( postup na jakoukoliv pomazánku jistě každý zná). Dáme další vrstvu pomazáky a tak pokračujeme až dokud nám pomazánka vyst...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Koláče plněné jablkovou náplní |
|
Nejprve si připravíme jablečnou náplň, aby nám vychladla: oloupaná jablka nastrouháme na hrubém struhadle, dáme do hrnce, podlijeme vodou a dusíme, těšně před odstavením z ohně přidáme vanilk. cukr, cukr, med, rum a citronovou šťávu a kůru. Necháme vychlad...
|
|
|
|
|
Božský koláč |
|
Vše smícháme na řidší těsto, vylejeme na plech, můžeme potřít tvarohem, poklademe ovocem a nakonec posypeme drobenkou. Vložíme do vyhřáté trouby, pečeme cca 40 minut. Dobrou chuť...
|
|
|
|
|
Závin s cuketou - sladký :-) - recept od maminky |
|
Cuketu oloupeme, nastrouháme na hrubo, přidáme lžičku kyseliny citronové a necháme 2 hodiny odležet, cuketa pustí tekutinu a je krásně kyselá. Část tekutiny odebereme, podle chuti přidáme cukr krystal, 2 vanilkové cukry, dle chuti skořici, vlašáky a dusíme ...
|
|
|
|
|
Vdolečky s povidly - recept od maminky |
|
Z droždí, třetiny vlažného mléka, lžičky cukru a dvou lžic mouky připravíme kvásek. Zbylou mouku prosijeme se solí, přidáme cukr, vejce, rum, nakynutý kvásek, tuk a vše zlehka propracujeme. Vařečkou v míse důkladně vypracujeme vláčné těsto, které ne...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kladenská roláda |
|
Polovinu salámu umeleme,druhou polovinu nakrájíme na kostky, přidáme sůl, kmín, vegetu,prolisovaný česnek ,mleté maso a spojíme vejci.Vše propracujeme .Dáme do sáčku na tlačenku a vaříme asi 45 min.po jedné straně a 45 min. po druhé.Podáváme s chlebem nebo ...
|
|
|
|
|
Těstovinový salát Moravanka - recept od maminky |
|
Těstoviny uvaříme (nepříliš do měkka), propláchneme studenou vodou a přidáme do základu: majonézu (+ jogurt) rozmícháme s hořčicí, kečupem, kořením, přidáme polovinu nálevu z Moravanky a nasekanou zeleninu. Základ musí mít výraznou chuť, aby špagety o...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové plátky nejen na kapii |
|
Krkovičku si vykostíme, kost dáme vařit a uděláme si vývar a z masa si nařežeme plátky, ty mírně naklepeme, osolíme, opepříme a projedeme hladké mouce. V kastrolu si vyškvaříme slaninu, přidáme trochu oleje, maso si orestujeme zprudka z obou stran, vyndáme ...
|
|
|
|
|
Roláda ze selecího bůčku |
|
Vykostěný bůček bez kůže nakrájím na plátky max. 1 cm silné, přidám sůl, pepř, kmín, majoránku, česnek, vodu a vše důkladně promíchávám rukama cca 5 minut, aby se voda i koření s masem spojily, maso by mělo být "mazlavé". Utlačím v míse a nechám ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Letní ovocný koláč |
|
Změklé máslo vyšleháme do pěny spolu s moučkovým a vanilkovým cukrem a vejcem. Potom postupně přimícháváme mouku s kypřícím práškem. Koláčovou formu (23 cm) vytřeme máslem a vysypeme moukou. Naplníme těstem, na krajích vytáhneme nahoru aby byl vyšš...
|
|
|
|
|
Jogurtový závin s jablky |
|
Všechny suroviny na těsto zpracujeme. Vznikne krásné a vláčné těsto, které se ani při válení netrhá. Pokud se těsto příliš lepí, přidáme ještě trochu mouky. Jablka nastrouháme nahrubo, nebo nakrájíme na malé kostičky. Těsto rozdělíme na dvě č...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Košík bonbonů |
|
Těsto: Ušleháme žloutky s půlkou cukru dohusta, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva. Během šlehání žloutků si ušleháme bílky s druhou půlkou cukru v míse, do které pak přidáme žloutkovou hmotu s moukou atd. a opatrně, ale důkladně zamí...
|
|
|
|
| 1 ... 67 | 68 | 69 | 70 | 71 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 1381-1400 receptů |
|
|
|
