|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 8021-8040 receptů | | 1 ... 399 | 400 | 401 | 402 | 403 ... 523 |
|
Polévka z červené řepy |
|
Řepu si nastrouháme na hrubším struhadle, přidáme kmín, oregano, sůl, ocet a vaříme tak 20 minut. Do smetany si přidáme mouku, vejce, rozšleháme a nalijeme do polévky, přidáme pokrájené tyčinky Surimi, povaříme, doladíme chutě -sůl, cukr, ocet, aby byla p...
|
|
|
|
|
Bůček s celerovou nádivkou |
|
Do masa prořízneme kapsu a osolíme. Na pánvi na oleji podusíme najemno nakrájenou cibuli, pórek a nahrubo nastrouhaný celer. Osolíme, opepříme a přidáme kečup. Do vychladlé směsi přidáme vajíčko a spojíme strouhankou. Maso naplníme, dáme do pekáčku, ok...
|
|
|
|
|
Harlekýn po česku |
|
Utřeme žloutky s cukrem,přidáme kakao,mouku a vmícháme sníh z bílků.Upečeme ve vymazané a moukou vysypané dortové formě. Ze 30 g másla a 30 g mouky uděláme světlou jíšku. Zalijeme mlékem a mícháme na mírném ohni až zhoustne. Zvlášť umícháme 100 g m...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krtkův dort |
|
Směs na korpus, máslo, vejce a mléko šleháme asi 5 minut. Těsto pak dáme do tukem vymazané dortové formy. Po upečení necháme korpus vychladnout a pak oddělíme okraj formy. Pak korpus lžičkou vydlabeme asi do hloubky 1/2cm. Okraj necháme široký asi 1cm. Korpus, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rybí filé se sýrem |
|
Osolené a okořeněné filé vložíme do máslem vymazané zapékací misky, obložíme plátkem másla a dáme péct. Téměř hotovou rybu přelijeme rozmíchanými vejci s mlékem a nastrouhanou nivou, posypeme petrželkou a ještě krátce zapečeme....
|
|
|
|
|
|
Karbanátky z filé |
|
Filé pomeleme, smícháme s oloupanými a nastrouhanými jablky, přidáme sůl, pepř a vejce. Řádně propracujeme, vytvarujeme karbanátky, obalíme je ve strouhance a usmažíme....
|
|
|
|
|
Recept na Řez s jogurtovým krémem |
|
Vše smícháme dohromady a pečeme v mírně vyhřáté troubě 30 minut. Po vychladnutí natřeme krémem,který uděláme tak že smícháme jogurty se zakysanou smetanou přidáme vanilkový cukr, ořechy a čokoládu...trochu čokolády necháme stranou a posypeme jí krém...
|
|
|
|
|
Rýžový závin |
|
Rýži přebereme, vypereme a chvíli máčíme v teplé vodě. Tu pak slijeme. Rýži s mlékem, kouskem másla, solí a cukrem uvaříme doměkka na hustou kaši. Zatím si umícháme těsto se surovin určených na těsto. Těsto rozválíme. V kysané smetaně rozmích...
|
|
|
|
|
Citrónový chlebíček s brusinkami |
|
Máslo si vyšleháme s cukrem, žloutky a mlékem. Přidáme mouku s práškem do pečiva, citr. šťávu, rum a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků a pořádnou hrst brusinek. Nalijeme do vymazané a vysypané chlebíčkové formy a dáme péct do předem vyhřáté...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Shakshuka (rajčatová omáčka s vejci) |
|
Cibuli, česnek, papriku a celer nakrájíme najemno a mezitím si v pánvi rozehřejeme asi 2 lžíce olivového oleje. Jakmile je pánev horká, přidáme do ní česnek a cibuli a restujeme dokud se nerozvoní.Poté přidáme papriku a celer a orestujeme do zlatova. Nakráj...
|
|
|
|
|
Palačinky plněné kuřecím masem a houbami |
|
1) Pomeranč omyjeme v horké vodě a osušíme. Nastrouháme kůru, vymačkáme šťávu a odložíme stranou na přípravu náplně. Rozšleháme mouku, vejce, pomerančovou kůru, sůl a lístky ze dvou snítek tymiánu. Přidáváme střídavě rozpuštěné máslo a mléko, ...
|
|
|
|
|
Perlička s chřestovou nádivkou - recept od maminky |
|
Perličku zvenku i zevnitř osolíme, můžeme popřípadě okořenit třeba grilovacím kořením. Na nádivku smícháme housku s máslem, vejcem, petrželkou a orestovanou slaninou s nakrájeným oloupaným syrovým chřestem. Osolíme. Nádivkou naplníme břišní dutinu pe...
|
|
|
|
|
Recept na Brokolice plněná mletým masem a sýrem |
|
Brokolici necháme přejít varem - v osolené vodě a necháme ji vychladnout. Smícháme mleté maso s taveným sýrem a hrstí strouhanky. Studenou brokolici naplníme mletou směsí - řádně nacpeme směs do všech volných míst. Naplněnou brokolici obalíme v kl...
|
|
|
|
|
Manželova jednoduchá pomazánka na topinkách |
|
Do misky dáme paštiku, sýry, vymačkáme česnek, dáme kečup, nastrouháme vychladlé uvařené vajíčko, všechno promícháme, můžeme našlehat, pak dáme petrželku, nebo pažitku a dosolíme. Ještě promícháme a namažeme na vlažné topinky, nebo na jiné pečivo....
|
|
|
|
|
Bublanina s třešněmi |
|
Ze surovin vypracujeme těsto, které vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe ovocem a posypeme drobenkou. Já drobenku nedávala, u nás ji moc nejí. Pečeme asi 30 minut při 180 °C, ale každá trouba peče jinak, tak radši ji hlídejte. Zkouším špejlí....
|
|
|
|
|
Recept na Květákové placky II. |
|
Květák uvaříme v osolené vodě. Poté ho umeleme, nastrouháme nebo natrháme vidličkou (kdo má jak rád velké kusy v plackách), přidáme ostatní suroviny a vytvarujeme placičky, které opečeme na oleji. Jsou nejvíc mňamozní s bramborovou kaší a zeleninou....
|
|
|
|
|
Recept na Výborná buchta s kakaovou polevou a pudinkem |
|
Nejprve si připravíme pudink podle návodu. Dále si v míse vyšleháme vejce s cukrem do pěny, dále přidáme mléko, olej, mouky, kypřící prášek, kakao a šleháme dál. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem. Do těsta nalijeme tak polovinu pudinku (...
|
|
|
|
|
Věnečky s ořechovým krémem |
|
Ze surovin vypracujeme těsto, které dáme na 30 minut odpočinout do lednice. Potom vyválíme plát asi 4mm silný, vykrojíme kolečka, která upečeme při 170°C. Cukr vyšleháme s máslem do pěny, vmícháme umleté ořechy, jemně strouhanou čokoládu, žloutek a rum....
|
|
|
|
|
Mleté placky se sýrem, šalvějí a houbama |
|
Vepřové mleté maso dáme do mísy a zalijeme asi 100 ml mléka, osolíme, promícháme a necháme 10 minut odpočinout. Pak přidáme veškeré ingredience, promícháme, pokud by se nám zdálo, že je hmota řídká, přidáme trošku strouhanky, doladíme kořením, vezmeme...
|
|
|
|
| 1 ... 399 | 400 | 401 | 402 | 403 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 8021-8040 receptů |
|
|
|
