|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 6601-6620 receptů | | 1 ... 328 | 329 | 330 | 331 | 332 ... 523 |
|
Česnečka s cibulí alá Lucie - recept od maminky |
|
1.Nakrájíme si cibuli na půlkolečka a do hrnce dáme smažit na oleji nebo sádle. 2. Na kostičky nakrájíme půl hlavičky česneku a přidáme k cibuli a necháme zpěnit, přidáme koření (vegetu, česnek) dle chuti, promícháme, zalijeme vodou. 3. Přivedeme lehce ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dřevorubecká pomazánka |
|
Do mísy vyklepneme olejovky i se šťávou (olejem), přidáme sádlo, hořčici, drobně krájenou cibuli, podle chuti sůl a pepř a utřeme. Vmícháme kostičky vajec a můžeme mazat na chleba. Pomazánka je velice rychlá a dobrá (zatím chutnala opravdu každému, s...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zázvorky trochu jinak.... |
|
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme mandle, oba cukry, zázvor, Heru a vejce. Zpracujeme v těsto, zabalíme do mikrotenu a necháme hodinu odpočinout v lednici. Z těsta vyválíme plát 0,5cm silný a vykrajujeme zázvorky. Na každý konec zázvorky uděláme k...
|
|
|
|
|
Salát z cherry rajčátek |
|
Nakrájíme rajčata, uvařená vejce, cibuli, přidáme Majolku®, sůl, pepř. Zamícháme, podáváme chlazené....
|
|
|
|
|
Houbové bramboráčky - recept od maminky |
|
Houby důkladně očistíme a nakrájíme na drobné kousky. Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Vymačkáme z nich přebytečnou vodu. Šunku nakrájíme na tenké nudličky. Česnek oloupeme a prolisujeme k bramborám. Pak přilijeme mléko, dále p...
|
|
|
|
|
Máslové croissanty |
|
Mouku si prosejte do mísy, přidejte sůl, cukr, droždí a změklé máslo, vyklepněte vejce a vlijte mléko. Nejprve vše promíchejte vařečkou a poté si těsto zpracujte na vále ručně. Nezpracovávejte moc dlouho, aby těsto nebylo přílíš pružné, je horší ho ro...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Granko-tvarohové řezy |
|
Na kakaové těsto ušleháme vejce s cukrem do světlé pěny, přidáme olej, mléko, nastrouhanou citronovou kůru z jednoho citronu a mouku, ve které nejdříve poctivě rozmícháme kypřící prášek do pečiva a poslední vmícháme do směsi Granko. Na vymazaný a vysyp...
|
|
|
|
|
Polévka s knedlíčky z játrové paštičky |
|
Na sádle si zpěníme cibulku, přisypeme jakoukoliv zeleninovou směs /i mraženou/ a krátce podusíme.Zalijeme vodou, přidáme masox a dáme povařit. Zatím si připravíme knedlíčky-noky do polévky.Játrovou paštiku vymáčkneme do misky, přidáme vejce,rozšleháme.P...
|
|
|
|
|
Těstovinový salát – verze TUŇÁK |
|
Uvaříme si dle návodu na obalu polovinu sáčku těstovin (pene) a necháme vychladnout. Cherry rajčátka překrojíme pouze na polovinu. Uvařená vejce nakrájíme kráječem vajec na osminky, salátovou okurku na kostičky. Jarní cibulku nakrájíme na hrubší kolečka....
|
|
|
|
|
|
Třený ovocný koláč |
|
Žloutky utřeme s cukrem a povoleným máslam do pěny, přidáme mouku s kypř. práškem a mléko dle potřeby, nakonec sníh z bílků. Těsto by mělo bát né moc tekuté, aby ovoce nepropadávalo, Vylejeme na plech nebo pekáč, poklademe ovocem, kyselejší trochu pocukru...
|
|
|
|
|
Recept na Pikantní omeleta |
|
Šunku, salám, papriku, cibuli pokrájíme, přidáme utřený česnek a vše zpěníme na oleji. Přidáme rozšlehané vejce, osolíme a usmažíme omeletu....
|
|
|
|
|
Dort s motýlky pro babičku (bez fondánu) |
|
KORPUS: Žloutky oddělíme od bílků. Cukr, olej a žloutky ušleháme. Po chvilce přidáme rum a zamícháme. Poté přidáme mléko a mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. A nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Takto připravené těsto vlijeme ...
|
|
|
|
|
Pikao řezy dle Zorky |
|
Vyšleháme bílky s polovinou cukru,zbylý cukr šleháme cca 3 minuty se žloutky. Pak postupně přidáme vodu a střídavě sypké suroviny. Dáme na střední plech,pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů cca 20 minut (vyzkoušíme špejlí). Necháme vychladnout a ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dort Pat a Mat |
|
Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a nekolikanásobně nenabyde, pak přidáme po lžících horkou vodu, každou zašleháme, poté stejně přidáme olej. Konečná hmota by měla bát té...
|
|
|
|
|
Marlenka |
|
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme med, cukr, mouku smíchanou se sodou a mléko. Promícháme, pořád zahříváme na plotýnce. Nakonec přidáme celá vejce, důkladně promícháme jen co se spojí s ostatním, hmota by měla být mírně teplá. Těsto (je tekuté) rozd...
|
|
|
|
|
Batátové jahodové řezy - recept od maminky |
|
Batáty nastrouháme na jemném struhadle, ihned zakápneme limetkovou a pomerančovou šťávou. Mouku smícháme s kypřícím práškem, solí, skořicí, cukrem a oříšky, pokud je dáváme. Vejce rozšleháme v jiné misce, přidáme smetanu a směs vlijeme do batátů, p...
|
|
|
|
|
Recept na Svěží jablečná roláda |
|
Plech vyložíme pečícím papírem, na který rozložíme nastrouhaná jablka. Posypeme je dle chuti skořicí a moučkovým cukrem. Připravíme si těsto: ušleháme vejce s cukrem do pěny, poté zašleháme hladkou mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na jablka a ...
|
|
|
| |
|
|
Krémová polenta s vejci |
|
Vývar uvedeme do varu a postupně přisypáváme kukuřičnou krupici, stále mícháme asi 15-20min. do zhoustnutí. Přidáme máslo, postupně mléko, ušlehaná vejce a vše 5 min. ještě za stálého míchání provaříme. Nakonec přidáme osmaženou cibulku dozlatova , ...
|
|
|
|
| 1 ... 328 | 329 | 330 | 331 | 332 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 6601-6620 receptů |
|
|
|
