|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 5621-5640 receptů | | 1 ... 279 | 280 | 281 | 282 | 283 ... 523 |
|
Slané palačinky s fazolkovo-houbovou náplní |
|
Zelené fazolky omyjeme, pokrájíme na menší kousky, žampiony pokrájíme na slabé plátky. Na oleji zpěníme cibulku, vložíme pokrájené zelené fazolky a žampióny, přidáme sůl, pepř, nebo houbové koření, sójovou omáčku, orestujeme, podlijeme trochou vody a...
|
|
|
|
|
Recept na Jahodová bublanina s pudinkem |
|
Z uvedených surovin vymícháme těsto, nalijeme na vymazaný nebo pečícím papírem vyložený plech, poklademe rovnoměrně ovocem. Uvaříme se hustší pudink a lžící dáváme na ovoce. Šup s tím do trouby a pečeme zhruba 20 - 30 minut, podle trouby :-)...
|
|
|
|
|
Bramborové krokety se sýrem |
|
Uvařené brambory oloupeme a ještě teplé nastrouháme. Osolíme je a vmícháme do nich vejce, mouku, teplé mléko a sýr. Tvoříme krokety , které smažíme na rozpáleném tuku. Můžeme podávat jako přílohu, to dělám malé krokety, nebo jako hlavní chod se špen...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Slané koláčky s Pancettou |
|
Pláty listového těsta rozložíme a za pomoci vykrajovátka nebo velké sklenice vykrájíme 24 plných koleček. Z 16 plných koleček listového těsta vykrojíme malou sklenicí (štamprlkou) vnitřní část, tak aby nám vznikly kroužky. Na plech dáme pečící papír a...
|
|
|
|
|
Tvarohové knedlíčky s jablkem přelité ovocnou omáčkou |
|
Z uvedených surovin vymícháme těsto na knedlíčky, nemělo by být příliš řídké (když tak ještě přidáme krupici) a necháme asi hodinu v chladu odpočívat. Krupice nasákne vodu z jablka a nabobtná. Těsto zůstane i tak lepkavé. Pak dáme vařit do hrnce vodu,...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Šátečky |
|
Z mléka, cukru a droždí udělat kvásek. Do mísy dáme prosátou mouku, přidáme sůl, rozšlehané vejce, olej, vykynutý kvásek a zaděláme těsto. Těsto hned na vále rozválíme do obdélníku o síle 3-4mm, po celé ploše nastrouháme tuk, stočíme jako roládu a n...
|
|
|
|
|
Cuketové karbenátky |
|
Cuketu oloupeme, vydlabeme semeníky a nakrájíme na menší kousky. Oloupeme cibuli, česnek, kabanos a potom nastřídačku pomeleme v mašince nahrubo. Přidáme sůl, pepř a majoránku. Ochutnáme a případně dochutíme. Přidáme vejce a strouhanku a zamícháme- musí b...
|
|
|
|
|
Polévka Durčina |
|
Brambory a cibuli dáme vařit spolu s kořením a namočenými a vyždímanými houbami.Když jsou brambory měkké přidáme smetanu do které jsme zamíchali lžíci hl.mouky.Můžeme přidat rozkvedlané vejce...
|
|
|
|
|
Levandulovo-pomerančové sušenky - recept od maminky |
|
V mixéru (on to není typický mixér, spíše kuchyňský robot) jsem si pro začátek rozmíchala máslo s cukrem, levandulí, pomerančovou kůrou, šťávou a rumem. Pěkně to nasaje vůně. Poté jsem přidala sůl a vejce, promíchala a nakonec postupně přisypávala i m...
|
|
|
|
|
Psí tlapičky |
|
Do mouky přidáme vejcke,změklé máslo a cukr.Vypracujeme hladké těsto,které necháme přes noc odležet. Z ořechů,cukru a vejce si vyšleháme náplň.Těsto si rozválíme,vykrájíme větší kolečka.Na kždé dáme kopeček náplně,přehneme,zmáčkneme okraje. P...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Langoše ze smetany |
|
Vše smícháme dohromady i se zadělaným kváskem. Zaděláme těsto, podle potřeby přidáváme ještě mouku tak akorát, aby se těsto nelepilo. Necháme 1 hod v chladu vykynout, dá se ale i v teple. Uděláme bochánky, které necháme ještě vykynout, pak vytvoříme pl...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborové, špekové placky |
|
Uvařené, vystydlé brambory rozšťoucháme, přidáme vejce, drobně nakrájenou cibulku a špek, tvaroh, kmín, sůl a asi tři hrsti mouky. Vše zpracujeme v měkké těsto. Rozválíme, vykrájíme kolečka a osmažíme na oleji, nebo potřeme sádlem a upečeme v troubě....
|
|
|
|
|
Ovocný dort s nadýchanou náplní |
|
V míse vyšleháme změklé máslo s cukrem.Poté postupně zašleháme vejce,mouku s práškem do pečiva a vanilkový cukr. Vlijeme do formy (dole jsem měla pečící papír a nevymazávala). Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 st. cca 25 minut. Vychladnutý korpus roz...
|
|
|
|
|
Smažené sýrové kuličky k vínku nebo pivku |
|
Sýr si nastrouháme na jemno a smícháme s rozšlehanými žloutky se sušeným česnekem a pepřem. Přidáme sekané bylinky a nakonec vmícháme tuhý sníh. Do druhého dne necháme v lednici odležet. Druhy den vykrajujeme lžičkou kousky a hazíme do hodně rozpáleného...
|
|
|
|
|
Lisťák s tvarohovoborůvkovou náplní |
|
Tvarohy, pudinky, 2 vejce a borůvky rozmícháme v míse, podle chuti osladíme. Listové těsto rozdělíme na 2 poloviny. 1. polovinu vyválíme na velikost plechu, posypeme zvolenou surovinou (já dala kokos). Navrstvíme náplň a překryjeme druhou půlkou vyváleného těs...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sudy z nudy |
|
Cuketu oloupeme škrabkou na brambory a příčně nakrájíme na válce asi 5 centimetrů vysoké, z nich odstraníme vnitřek se semínky. Dovnitř vložíme plátek salámu jako vystýlku, aby později náplň spodem nevytekla. Libovolné množství sýru nastrouháme na hru...
|
|
|
|
|
Olomoucký voňavý koláč |
|
Do mísy nastrouháme brambory, zasypeme moukou s práškem do pečiva, přidáme vejce a tvaroh, osolíme a vypracujeme vláčné těsto. Necháme odpočinout a v mezičase si připravíme náplň. Cibuli nakrájenou na půlkolečka osmahneme s nakrájenou klobásou a slaninou. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Slaný koláč s brambory |
|
Do kastrolu dáme trochu oleje a másla. Přidáme na plátky pokrájené oloupané brambory a cibuli na kroužky. Osolíme, opepříme a přiklopíme. Dusíme do poloměkka. Nakonec posypeme lístky tymiánu nebo mletým sušeným tymiánem (melu v mlýnku na koření)a přidám...
|
|
|
|
|
Lahodný jablečný koláč |
|
Jablka oloupeme a pokrájíme na dílky. Dáme je do hrnce, zalijeme citronovou vodou (cidrem nebo vínem) a rozvaříme je na hustou kaši. Ochutíme 2-4 lžícemi třtinového cukru. Bramborovu moučku smíchíme s vodou a přilijeme k jablkům. Vše přivedeme k varu a pak st...
|
|
|
|
| 1 ... 279 | 280 | 281 | 282 | 283 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 5621-5640 receptů |
|
|
|
