|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 5161-5180 receptů | | 1 ... 256 | 257 | 258 | 259 | 260 ... 523 |
|
Placičky z mrkve a cizrny s jogurtovým dipem |
|
1) Ingredience z prvního sloupce smícháme do soudržné hmoty. Navlhčíme si ruce, vypracujeme kuličky, které následně zploštíme na placičky. Dáme na rozehřátou pánev s trochou oleje a smažíme z každé strany cca 3-5 minut. 3) Podáváme s dipem a pečivem....
|
|
|
|
|
Mátové muffiny - recept od maminky |
|
Vejce šleháme s cukrem,přidáme mouku,mléko,olej,sůl a kypřící prášek do pečiva.Čokoládu a mátu si nakrájíme na drobno a vmícháme do těsta. Formy na muffiny plníme do 3/4. Pečeme na 180°C 20-25 minut....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pikantní pomazánka z kuřecích jater |
|
Na masovém mlýnku pomeleme syrová,dobře opláchnutá a tuku zbavená kuřecí játra,2 PL škvarků v sádle 1 nožku maďarské,nebo jiné pikantní klobásy. Na zbývajícím sádle se škvarkama orestujeme nadrobno pokrájenou cibuli a rozdrcený jalovec,přidáme pomlet...
|
|
|
|
|
Švestkové knedlíky (z tvaroho-brambor.těsta) |
|
Najemno si nastrouháme vař. brambory- na pomoučený vál, uděláme důlek, do kterého vklepeme vejce, přidáme tvaroh, špetku soli a hr.mouku (tolik, aby se nám těsto nelepilo a bylo hladké). Těsto propracujeme. Vyválíme z něj váleček a nožem krájíme kousky, do...
|
|
|
|
|
Margotka |
|
Margotku nastrouháme a smícháme se všemi surovinami. Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Po vychladnutí přelijeme čokoládovou polevou....
|
|
|
|
|
Recept na Slaný koláč se šunkou, rýží a zeleninou |
|
Smícháme změklé máslo s moukou, solí, práškem do pečiva a kysanou smetanou. Vypracujeme těsto a dáme na chvíli odpočinout do chladu. Podle návodu uvaříme rýži, přes kterou pak prolijeme studenou vodu, aby nám rychleji vychladla (nebo uvaříme s předstihem...
|
|
|
|
|
Recept na Jablečný řez se sněhem |
|
Suroviny smícháme a vznikne tuhé těsto, které dáme do plechu s pečícím papírem. Testo je tužší, tak ho roztáhneme po okraj mokrýma rukama. Dáme do předem předehřáté trouby a pečeme než nám korpus zrůžoví ( můžeme propíchat vidličkou, aby se nám ne...
|
|
|
|
|
Italský štrůdl - recept od maminky |
|
Mouku, cukr a kypřící prášek spolu smícháme a rozdělíme na polovinu. První polovinu směsi vysypeme na plech. Smícháme tvaroh, rozinky a cukr, vysypeme na první polovinu mouky a zalijeme kysanou smetanou. Vysypeme druhou část směsi. Vejce rozmícháme s vanilkou, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vejce Benedikt |
|
Housku si rozpůlíme a řeznou plochou ji nasucho opečeme na pánvi. Obložíme plátky šunky. V hrnci si přivedeme dostatečné množství vody k varu, osolíme, přilijeme ocet a trochu ztlumíme, aby nám voda pouze probublávala. Vejce si vyklepneme do naběračky a pom...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tuňákové košíčky s mrkví a sýrem |
|
Z tuňáka slijeme olej a dáme do mísy, kde ho promícháme s mrkví, vejcem, mlékem a strouhaným sýrem. Podle potřeby zahustíme vločkami a moukou. Dle chuti okořeníme a v mikrovlnce na nejvyšší výkon zapečeme. Uvařené brambory prošťoucháme s petrželkou a cib...
|
|
|
|
|
Houbové koule - recept od maminky |
|
Rohlíky si nakrájíme na kostičky a zalejeme mlékem. Přidáme houby/já dávala předvařené mražené/,drcený česnek,vejce a ostatní suroviny. Vymažeme pekáček, vytvoříme koule/ kdyby hmota nedržela tvar, pomůžeme si strouhankou/,naskládáme a upečeme do zlat...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Barbucha |
|
Ve vodě vyšleháme vejce, přidáme mouku s kypřícím práškem, uděláme hustší těstíčko. Pokud děláme slané, přidáme vegetu, sladké cukr. Do rozpáleného oleje tvoříme pomocí naběračky placičky. Smažíme po obou stranach do zlatova....
|
|
|
|
|
Krůtí roláda s hráškem |
|
Krůtí maso (prsa) nařízneme na několika místech tak, aby nám vznikl, celistvý plát masa stejné síly. Na pánvičce si poté uděláme z vajec smaženici, kterou smícháme s nasekanými lístky bazalky a zmrzlým hráškem (lépe se nám s ním bude při balení rolá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Linecké koláčky |
|
Zpracujeme všechny suroviny, těsto necháme odležet, vykrajujeme kolečka které pečeme ve vyhřáté troubě. Upečené slepujeme punčovinou a zdobíme dle vlastní fantazie....
|
|
|
|
|
Recept na Lahodné čokoládové muffiny |
|
Všechny suroviny smícháme v míse do hladkého těsta, 3/4 čokolády nasekáme a zlehka jí do těsta vmícháme. Touto směsí plníme formičky na muffiny zhruba do 3/4 (nabydou). Zbylou čokoládu nakrájíme na větší kousky a poklademe je na každý muffin podle chuti....
|
|
|
|
|
Borůvkové Donuts - Donut maker - recept od maminky |
|
vše mimo borůvěk a 100ml mléka smícháme dohromady, vznikne nám hustší "těsto", vmícháme borůvky a případně doředíme mlékem, plníme do formy (1 vrchovatá čajová lžička/1ks). Doporučuji nejdříve vyzkoušet 1-2 kousky - těsto v donut-makeru hůř kyne ;o...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Perník na figurky |
|
Med, cukr a vodu převaříme a zpracujeme s moukou. Necháme mírně vychladnout a přidáme vejce, koření a jedlou sodu. Dobře zpracujeme a necháme ½ dne odpočinout. Vyválíme plát na prst silný a vykrajujeme různé tvary. Pečeme v horké troubě. Hned po upečen...
|
|
|
|
|
Brokolicový koláč (s kuřecím masem) |
|
Nejprve si uděláme těsto a dáme na chvíli do lednice. Mezi tím si připravíme nakrájenou a uvařenou brokolici, steril.kukuřici, cibuli na kroužky. Když je těsto připravené, poklademe ho do kulaté formy. Posypeme zeleninou a zalijeme osoleným a rozšlehaným vejc...
|
|
|
|
|
Recept na Frikadelky s citronovou omáčkou |
|
Maso smícháme se solí, pepřem, 1 vejcem, petrželkou, zalijeme ho mlékem a zahustíme moukou. Necháme půl hodiny odstát. Poté utvoříme malé frikadelky ( karbanátky, kuličky) a opečeme na oleji. Vyjmeme a na pánev vložíme kousek másla a nakrájenou cibuli, mrke...
|
|
|
|
|
Vočíčko s hermelínem na pohance |
|
Pohanku zaliji studenou vodou, přivedu k varu. Jakmile začne hodně vařit, vypnu a nechám 5 minut stát. Do zapékací misky dám trochu oleje a kousíček máslíčka, jen tak pro chuť. Na to nasypu mraženou zeleninu a přidám zcezenou pohanku. Promíchám. Navrh polo...
|
|
|
|
| 1 ... 256 | 257 | 258 | 259 | 260 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 5161-5180 receptů |
|
|
|
