|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 401-420 receptů | | 1 ... 18 | 19 | 20 | 21 | 22 ... 523 |
|
Recept na Brněnský rozlet |
|
Cibule na kostičky, osmažit na oleji, přidáme kmín mletý cca 1 pol. lž., chilli špetku, aby to bylo jen pikantní, hořčici, kečup, podravku ( masox), a hned přidáme aj maso na kostky pokrájené a osmahneme, zalejeme vodou a uvaříme do měkka. Vyvaříme co nejvíc...
|
|
|
|
|
Čokoládové vosí úly - recept od maminky |
|
Piškoty rozválíme válečkem, přidáme moučkový cukr, změklé máslo, kakao a mléko a vše důkladně propracujeme. Z těsta za pomoci tvořítka vytvoříme úly s otvorem pro náplň. Náplň: dva bílky svaříme na nízkém plameni spolu s moučkovým cukrem do husta...
|
|
|
|
|
Dokřupava smažené rýžové nudle se zeleninou |
|
Jidášovo ucho namočíme do studené vody a jakmile nabobtná, nakrájíme ho na tenké proužky. Rozpálíme olej a opečeme na něm nakrájenou zeleninu - mrkev, papriku, kedlubnu na proužky, pórek na kolečka - a jidášovo ucho. Pokud pospícháme, použijeme mraženou z...
|
|
|
|
|
Recept na "Minutkový"vepřový řízek speciál |
|
Z kýty si nařežeme silnější pláty masa, které přes potravinářskou folii naklepeme, mírně osolíme, posypeme sušeným česnekem a lehce z jedné strany potřeme pepřovou omáčkou. Dáme do nádobky a necháme v chladnu minimálně 1hodinu odležet. Poté nastartuj...
|
|
|
|
|
Pistáciový dort |
|
Vejce s cukrem ušleháme do husté pěny, přidáme vanilkové aroma, mléko, prášek do pečiva, polohrubou mouku a promícháme. Těsto nalijeme do formy a pečeme v předehřáté troubě na 150°C cca 20 minut po upečení potřeme rozpuštěným máslem. Korpus necháme vy...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pečenáče z hub |
|
Očištěné houby nakrájíme na plátky asi 1/2 cm silné a obalujeme v hladké mouce, osoleném vejci a strouhance. Obalené houby usmažíme dozlatova a necháme vychladnout. Zatím svaříme nálev. Množství vody, octa, soli a cukru dáme podle množství připravených ...
|
|
|
|
|
Dort Transformers - recept od maminky |
|
Zapneme si troubu na 180°C. Do mísy dáme žloutky, cukr krupici, vanilkový cukr a vyšleháme. Bílky ušleháme a přidáme ke žloutkům. Přisypeme ořechy, opatrně promícháme a postupně přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a po lžících přidávám...
|
|
|
|
|
Recept na Závin s balkánským sýrem |
|
Nastrouháme balkánský sýr a spojíme ho s tvarohem, na tenká kolečka nakrájíme pórek. Listové těsto rozválíme, potřeme náplní a hustě posypeme pórkem - já měla plnou hrst na jednu nožku, lehce jsem opepřila, sůl - každý podle své chuti - balkán je slan...
|
|
|
|
|
Odlehčený bramborový salát - recept od maminky |
|
Oloupané, uvařené a vychladlé brambory nakrájíme na kostičky, to samé uděláme s paprikou, okurkami, cibulí, rajčetem a jablkem. Celer s mrkví si povaříme a také nakrájíme na kostičky, rajče taktéž.Všechno máme v míse smíchané a dáme česnek na plátky,...
|
|
|
|
|
Bramborové taštičky s povidlím |
|
Na vál dáme mouku, krupici, osolíme, přidáme najemno nasrouhané brambory a vejce. Vypracujeme těsto, které vyválíme na pomoučeném válu na placku silnou asi tři milimetry. Radýlkem nakrájíme na čtverce 8 x 8 cm. Do prostředka každého dáme truchu povidel smíc...
|
|
|
|
|
Ovocný koláč s želatinou - recept od maminky |
|
Ušleháme vejce s cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a mléko. Vlijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy nebo na menší plech. Upečeme při 180°C 15-20 minut. Upečené potřeme džemem. Uvaříme pudink a horký ho ihned nalijeme na džemem po...
|
|
|
|
|
|
Recept na Rohlíková pizza |
|
Rohlíky nakrájíme na tenká kolečka a dáme do 2 misek-do každé zhruba stejně. Každou misku zalijeme 2-2,5dl mléka, rozklepneme do ní 1 vejce a opatrně rukama propracujeme. Nemáčkáme silně,ale pořádně zpracujeme. V každé misce si vytvarujeme bochánek, který...
|
|
|
|
|
Smažené pirohy s kuřecím masem |
|
Zaděláme kynuté těsto a necháme ho vykynout (vše nejlépe v domácí pekárně). Zatím si připravíme náplň do pirohů: maso společně s ostatními surovinami nahrubo umeleme, osolíme, opepříme a přidáme medvědí česnek. Řádně promícháme a necháme v chladu...
|
|
|
|
|
Recept na Dušený hovězí pupek na pepři v cibulové omáčce |
|
Plát hovězího pupku odblaníme a vnitřní stranu potřeme rychlosolí Praganda (pro barvu, ale není to nutné), opepříme v hmoždíři rozdrcenou směsí pepřů. Opepřený a osolený plát hovězího pupku smotáme a pevně převážeme režnou nití a potřeme na povrch...
|
|
|
|
|
|
Šnečci z listového těsta |
|
Těsto vyválíme a potřeme rozšlehaným vejcem, do kterého zamícháme koření, na potřené těsto dáme salám, kapii a po delší straně zamotáme. Krájíme na kolečka, kolečka dáme na plech a potřeme zbytkem vajíčka, potom posypeme strouhaným sýrem a dáme pé...
|
|
|
|
|
Recept na Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou |
|
Vypracujeme těsto, dáme ho do potravinové fólie a necháme cca 30 min. odpočinout. Připravíme si tvarohovou náplň, drobenku a vypeckujeme meruňky, které pokrájíme na měsíčky. Předehřejeme troubu na 200°C (horkovzdušnou na 180°C) Vyválíme těsto o 1,5 cm...
|
|
|
|
|
Mrkvový perník s povidly |
|
Troubu si předehřejeme na 180°C. V míse smícháme sypké ingredience. Mrkev nastrouháme na jemno a přidáme do mísy spolu s ostatními ingrediencemi a ručním mixérem zpracujeme v lité těsto. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 25-30 mi...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jahelník |
|
Příprava kaše Z jablek, mléka, soli a lžíce cukru uvaříme kaši. Jáhly spaříme a opereme. Poté je nasypeme do studeného mléka a uvaříme kaši. Do vychladlé kaše vmícháme 4 lžíce cukru, žloutky a šťávu z citronu. Poté vmícháme tuhý sníh z bílků....
|
|
|
|
| 1 ... 18 | 19 | 20 | 21 | 22 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 401-420 receptů |
|
|
|
