|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 10981-11000 receptů | | 1 ... 547 | 548 | 549 | 550 | 551 ... 855 |
|
Recept na Česnekovo-rozmarýnová panenka |
|
Panenku rozkrájíme na 4 porce, osolíme, opepříme a do středu uděláme zářez ostrým nožem. Do zářezu napěchujeme česnek, nakrájený na tenké špalíčky a pár lístečků rozmarýnu. Porce masa zakapeme olivovým olejem (potřeme) a necháme odležet - nejlépe d...
|
|
|
|
|
Česneková kuřecí játra |
|
Kuřecí játra nakrájíme na čtvrtky, opepříme a na části oleje zprudka opečeme. Zatím v kastrolku rozehřejeme zbytek oleje, vhodíme na kostičky nakrájenou slaninu, osmahneme, přidáme mandlové lupínky,na tenké plátky nakrájený česnek, zlehka orestujeme a dá...
|
|
|
|
|
Kuřecí rychlovka s domácím lečem |
|
Nejprve si na oleji usmažíme cibulku, pak přidáme pokrájenou papriku, rajče a vše podusíme. Kuřecí prsíčko si nakrájíme na proužky a den předem naložíme do marinády z oleje s česnekem a kořením "čarodějka"(lze použít i jiné,třeba grilovací,zlaté ku...
|
|
|
|
|
Recept na Pomazánka na způsob bavorské speciality Obatzter |
|
Máslo si vyšleháme se zakysanou smetanou, přidáme vidličkou rozmačkaný camembert, najemno nakrájenou cibuli a pažitku, okořeníme kmínem, paprikou, pepřem a osolíme. Vše důkladně promícháme. Podáváme posypané paprikou a pažitkou. Doporučuji nechat rozleže...
|
|
|
|
|
Syrovátková polévka se zeleninou a ovesnými vločkami |
|
Na másle osmažíme najemno nakrájenou cibulku do sklovita, přidáme vločky, zeleninu nadrobno pokrájenou, nebo nastrouhanou a ještě bramboru krájenou na menší kousky, osmažíme. Poté zalijeme syrovátkou, doplníme vodou, nebo dáme zeleninový vývar, promícháme, ...
|
|
|
|
|
Králík na paprice |
|
Králíka/kuře naporcujeme, osolíme, okořeníme a vložíme do pekáče na nakrájenou cibuli a špek. Podlijeme trochou vody a pečeme 3/4 až 1 hodinu. Po pečení odeberu maso bokem, pekáč dám na oheň a přidám dle potřeby vodu. Chviličku povařím. Poté odebereme d...
|
|
|
|
|
Drůbeží játra na cibulce s rýží |
|
Najemno nakrájenou cibulku zpěníme na sádle, přidáme pokrájená játra, osolíme, opepříme, okmínujeme, osmahneme, zaprášíme moukou a zalijeme vodou, necháme dusit, pak přidáme masox, necháme ještě chvíli povařit, pak omáčku zahustíme. Podáváme s rýží...
|
|
|
|
|
Smetanová kapustovo-zelná polévka s houbami |
|
Zelí s kapustou si pokrájíme na nudličky, cibuli nadrobno a houby si namočíme do vody. Na másle zpěníme cibulku, na ní dáme připravené zelí s kapustou, osolíme, zalijeme vodou a dusíme. Po půl hodině dáme na malé kousky nakrájené brambory, přecezené houby ...
|
|
|
|
|
Recept na Zadělávané kuře se zeleninou |
|
Omytá, osolená a opepřená kuřecí prsa povaříme 10 minut ve vývaru, mrev a brokolici si naporcujeme na kousky, maso z vývaru vyndáme, pokrájíme na kousky, zeleninu povaříme zhruba 5 minut ve vývaru, poté vytáhneme. V hrnci rozehřejem máslo, podusíme na něm ci...
|
|
|
|
|
Tzatziky těstoviny se zeleninou a liškami |
|
Na rozehřátém másle podusíme mraženou zeleninu a houby doměkka (na skus), přimícháme těstoviny uvařené v osolené vodě s trochou oleje a okořeníme koření Tzatziky. Směs necháme pod pokličkou chvíli proležet (cca 2 min, jen než se rozvoní koření) a tepl...
|
|
|
|
|
Kuřecí řízky v jogurtove marinade |
|
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme a namáčíme do jogurtové marinády. Tu připravíme smícháním jogurtu, vajec, česneku, opět soli a pepře a já jsem přidala pálivé grilovací koření. Pak maso přendáme do uzavíratelné nádoby a uložíme v ledni...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Roláda pro gurmány |
|
Plát masa naklepeme, osolíme a potřeme višňovou marmeládou a na ní vrstvíme anglickou slaninu, salám, mungo, žampiony na plátky, sýr a navrch dáme půlku papriky. Pěkně zabalíme do rolády, kterou ovážeme, aby všechno drželo pohromadě. Obě cibule nakrájíme...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí nugety se sladkým hráškem a kukuřicí |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na širší nudle (nugety), osolíme, a vetřeme v oleji rozmíchané koření Kotányi žebírka a necháme odležet, nejlépe do druhého dne. Hrášek (celé lusky) společně s kukuřicí a cherry rajčátky podusíme v pánvi Wok na másle do měkk...
|
|
|
|
|
Špenátové palačinky s eidamem a nivou |
|
Na oleji orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme povolený špenát a rozetřený česnek. Osolíme, opepříme a necháme vydusit přebytečnou vodu. Každou palačinku potřeme hotovou směsí a zarolujeme. Naskládáme je vedle sebe do pekáčku, poklademe plá...
|
|
|
|
|
Čínská polévka - recept od maminky |
|
Kuřecí kostru uvaříme a obereme maso. Na oleji podusíme mraženou směs, ke které přidáme lžičku koření. Zalijeme vývarem z kostry, přidáme nakrájené maso a nudle a povaříme asi 10 min. Sušené houby zalijeme horkou vodou, necháme asi 10 min.stát a vaříme ...
|
|
|
|
|
Fazolovka husťačka, suplující oběd |
|
Na malém množství oleje osmažíme nakrájenou cibuli, dáme fazole, zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme, přivedeme k varu a přepneme na co nejmenší teplotu. Zatím si nakrájíme brambory na malé kostičky, pórek, kapustu, kapustičky a anglickou slaninu na malé ...
|
|
|
| |
|
|
Hovězí játra na slanině - recept od maminky |
|
Játru odblaníme a nakrájíme na kostky. V hrnci osmažíme cibulku se slninou nakrájenou na malé kostičky. Smažíme do zlatova. Po té přidáme játru a osmažíme z každé strany. Přidáme kmín, hořčici a asi po třech minutách zalejeme vývarem (může být i voda...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rolka Lukyho |
|
Sekanou vyndáme z vaničky ve které se prodává a dá se na namočenou potravinovou polovinu fólie a druhou půlku přehrneme a rozválíme. Na takto získanou placku natřeme hořčici a postupně skládáme: plátky vepřové (drůbeží)rolády, na toto plátky sýra, us...
|
|
|
|
|
Recept na Kotleta s karamelizovanou řepou a křenovým dipem |
|
Kotlety po stranách nařízneme, aby se nekroutily, naklepeme a potřeme olejem. Necháme min. 2 hodiny odležet. Osolíme a opepříme těsně před pečením. Řepu nahrubo nastrouháme. Do pánve dáme máslo nebo olej, cukr nebo med, necháme rozpustit a přilijeme ocet. Vh...
|
|
|
|
| 1 ... 547 | 548 | 549 | 550 | 551 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 10981-11000 receptů |
|
|
|
