|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 9761-9780 receptů | | 1 ... 486 | 487 | 488 | 489 | 490 ... 855 |
|
Cizrnová pomazánka - recept od maminky |
|
Příprava cizrny: Cizrnu necháme 5-8 hodin namočenou ve vodě (nejlépe i déle – přes noc) a poté slijeme. Vodu z namáčení luštěnin vždy vyléváme. Cizrnu zalijeme studenou vodou, do které můžeme přidat kousek řasy kombu - řasy zlepšují stravitelnost lušt...
|
|
|
|
|
Zapékané brambory s tvarohem a sýrem |
|
Brambory si uvaříme ve slupce a dáme vychladnout. Z bílků si ušleháme sníh. Tvaroh a ostatní suroviny, pesto, žloutky, kečup, sůl, pepř a bylinky dáme do misky a ušleháme a pozvolna k nim přidáme i sníh z bílků. Vychladlé brambory nakrájíme na kolečka,...
|
|
|
|
|
Karbanátky s bramborovými chipsy - recept od maminky |
|
Rohlíky si namočíme do mléka, pak je semeleme společně s anglickou a cibulí. Přidáme maso, vejce, česnek, majoránku, sůl (s tou opatrně - chipsy jsou dost slané), pepř a koření. Vše spolu řádně promícháme a přidáme chipsy, které jsme rukou rozmačkali ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pohanka zapečená se zeleninou |
|
Pohanku zalijeme horkou vodou a nechame 15 minut prikryte odstat. Zeleninu (salotku, mrkev, papriku, kukurice) pokrajime na libovolne kousky a rychle osmahneme na kousku masla. Primichame k pohance, pridame nasekane bylinky, cesnek, dochutime soli, peprem a chilli a poradne promi...
|
|
|
|
|
Šenkýřská vepřová kotleta |
|
Kotlety osolíme, opepříme z obou stran. Osmažíme cibuli, přidáme kotlety a opečeme z obou stran za podlévání pivem. Měkké maso vyjmeme, přidáme na kousky nakrájené okurky a papriku a prohřejeme. Šťávu jsem si zahustila 1 malou lžičkou hl. mouky a malinkým...
|
|
|
|
|
Debrecínský guláš |
|
Na cibulce podusíme nakrájené maso do změknutí. Potom přidáme papriku, zaprášíme moukou, dosolíme, zasmahneme, zalijeme vodou a povaříme. Na slanině osmažíme na kolečka nakrájený párek a na kostičky nakrájené rajče a vložíme do omáčky. podáváme s t...
|
|
|
|
|
Kapustové lasagne |
|
Kapustu rozebereme na listy a spaříme v hrnci s vařící vodou, pak necháme okapat. Jednu cibuli si pokrájíme nadrobno, orestujeme na rozpáleném sádle a dáme k mletému masu. Přidáme ještě vejce,druhou pokrájenou cibuli, červenou papriku, česnek, pepř a osolíme...
|
|
|
|
|
Dušená mrkev s mlékem - recept od maminky |
|
Nejdříve mrkev omyjeme a nakrájíme na kolečka. Dáme do hrnce a přilijeme trochu vody, přikryjeme pokličkou a dusíme do měkka. Potom přidáme mléko a přivedeme do varu. Osolíme. Pak zahuštíme jiškou a za stálého míchání, necháme ještě pět minut povařit....
|
|
|
|
|
Krůtí po zahradnicku - recept od maminky |
|
Krůtí maso nakrájíme na kostky. Na oleji orestujeme cibuli, přidáme maso a necháme zatahnout. Okořeníme, osolíme a dusíme skoro do měkka, podle potřeby podléváme vývarem. Přidáme mrkev, celer, necháme chvilku dusit. Nakonec přidáme hrášek, papriky a cibulov...
|
|
|
|
|
Šafářské závitky - recept od maminky |
|
3 plátky šunky jemně nasekáme, sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Ze dvou třetin másla a z mouky uděláme jíšku, zalijeme smetanou, přidáme žloutek a smícháme se sýrem, pokrájenou šunkou a pokrájenými sušenými rajčaty. Podle chuti přisolíme. Zbylé p...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové v kořeněné marinádě |
|
Všechny suroviny na marinádu promícháme a do ní vložíme maso, nakrájené na malé kousky, promícháme s marinádou a necháme přes noc, nejlépe 24 hodin v chladnu odpočívat. Pak si dáme na hlubší pánev olej, na něm osmahneme cibuli nakrájenou na měsíčky. Pa...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tomatová polévka s kukuřicí a fazolemi |
|
Na másle zpěníme bílé části cibulek, vmícháme rajský protlak, zasypeme moukou, chvíli zasmahneme, zalijeme vývarem, rozšleháme, přidáme drcená rajčata, pokrájenou mrkev a necháme cca 20 minut provařit. Před koncem vsypeme kukuřici, vaříme doměkka. Přid...
|
|
|
|
|
Špagety z Říma |
|
Špagety uvaříme v osolené vodě. Důkladně je procedíme. Teď si vezmeme papriky, překrojíma na polovinu, opečeme je, oloupeme a nakrájíma na tenké nudličky. Na pánvi si rozehřejeme olej, přidáme slaninu, nakrájenou na kostičky a rozškvaříme.Přidáme při...
|
|
|
|
|
Recept na Budapešťská "netradiční" z Cottage a tvarohu |
|
Tvaroh, ramu, kečup, hořčici, mletou papriku a nasekanou cibulkovou nať si v nádobě elektrickým šlehačem dobře prošleháme. Přidáme na drobné kousíčky nakrájenou červenou papriku, Cottage, vše lehce promícháme vidličkou, podle potřeby dosolíme, opepříme ...
|
|
|
|
|
Kuřecí kousky se smetanou |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky a dáme na pánvičku, dodáme sůl, pepř, koření na čínu, kurkumu, která dodá krásnou žlutou barvu. Pod pokličkou dusíme do měkka. Nakonec zalijeme smetanou a necháme chvilku prohřát. Podáváme s těstovinama....
|
|
|
|
|
Vepřové plátky po Balkánsku |
|
Plátky kýty naklepeme a naložíme do koření „Balkánské ražničí“, které rozmícháme s trochou oleje. Na 6 plátků masa použijeme cca polovinu kořenící směsi. Koření poctivě vetřeme do masa a dáme uležet do chladna nejlépe do druhého dne. Maso poté zp...
|
|
|
|
|
Ředkvičkový salát se sýrovou zálivkou |
|
Mléko rozkvedláme se žloutkem a solamylem ve vodní lázni. Mícháme do zhoustnutí. Přidáme lučinu a rozpustíme v mléce za stálého míchání. Nakonec vmícháme směs citrónové šťávy, hořčice a oleje. Podle chuti dosolíme. Na misky rozdělíme nakrájené ře...
|
|
|
|
|
Mrkvičková i masová sekaná |
|
1. Masová sekaná Cibulku osmahlou na slanině přidáme k mletému společně s rohlíkem namočeným v mléce, rozklepneme taky 1 vejce, okořeníme, přidáme strouhanku, tak akorát ať sekaná drží tvar. 2. Mrkvičková sekaná Děláme úplně stejně jako masovou j...
|
|
|
|
|
Recept na JEMNÉ KARBOŠE OD RENUŠE |
|
Sóju (podrcenou)si dáme do mísy, přidáme lžičku vegety nebo podobného koření, a zalejeme horkou vodou asi tak 0,5 cm nad sóju a necháme odležet cca 1h, pokud je potřebe tak malinko vody přidáme(musí nám vzniknout řidší kašička.poté smícháme maso, soju i ...
|
|
|
|
|
Jáhlovec |
|
Houby namočíme a uvaříme. Jáhly spaříme vroucí vodou, v méku je uvaříme do měkka - do mléka dáme kousínek másla. Trochu osladíme. Smícháme houby, jáhly, podle chuti osladíme a přidáme skořici. V trošce mléka rozšleháme vejce a polejeme směs, ve vyhř...
|
|
|
|
| 1 ... 486 | 487 | 488 | 489 | 490 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 9761-9780 receptů |
|
|
|
