|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 8381-8400 receptů | | 1 ... 417 | 418 | 419 | 420 | 421 ... 855 |
|
|
|
Recept na Cikánská směs |
|
Slaninu osmahneme přidáme na kostičky nakrájené ,oloupané brambory.cibuli houby papriku,pokrájené paprikové lusky a vše promícháme.Okořeníme česnekem osolíme,opepříme.Podlijeme a podusíme dokud brambory nezměknou,přidáme kostičky salámu.Vydusíme všechnu ...
|
|
|
|
|
Losos grilovaný na cedrovém prkénku |
|
Cedrové prkénko umístěte např. na hluboký plech na pečení, zalijte ho vodou a ponechte cca 4hod. Poté vodu vylijte. Z lososa odstraňte kůži. Stranu kde byla kůže lehce potřete olivovým olejem, osolte a posypte čerstvě drceným pepřem. Touto stranou položte los...
|
|
|
|
|
Vepřový plátek“Adžika“v kefírové marinádě - recept od maminky |
|
Plátky masa naklepeme, po okrajích nařízneme a po obou stranách hustě vetřeme koření Adžika. V uzavíratelné nádobě proložíme kefírem a necháme nejlépe do druhého dne odpočinout v lednici. Poté plátky masa osušíme papírovou utěrkou a z obou stran obalí...
|
|
|
| |
|
|
|
Recept na Minutka od Hellmanse |
|
Den předem si maso naložíme: Prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, posypeme paprikou a špetkou chilli a dáme do misky. Tatarku smícháme se sojovkou a nakrájeným česnekem a nalijeme na maso. Přikryjeme a dáme do lednice. Druhý den jednotlivé kousky mas...
|
|
|
|
|
Schovaná jatýrka - recept od maminky |
|
Brambory oloupeme a pokrájíme na kostičky. Rozložíme je na tukem vymazaný alobal /použijeme olej nebo máslo/. Osolíme je, opepříme a posypeme drceným kmínem + grilovacím kořením. Drůbeží játra pokrájíme na větší kousky, poklademe je na brambory. Zabalíme...
|
|
|
|
|
Rychlé dušené zelí z tlakového hrnce |
|
V tlakovém hrnci na troše oleje osmahneme cibulku na kostičky. Přidáme zelí, kmín, trochu vody a přiklopíme, jen co začne hrnec pískat necháme 3-5 minut dusit a hned vypneme. Odpaříme, otevřeme a zalejeme škrobem s vodou a zahustíme. Dochutíme dle chuti....
|
|
|
|
|
Recept na Uzená bábovka |
|
Droždí rozpustíme v 1 lžičce mléka. Z mouky, rozpuštěného droždí, másla, vejce, soli a mletého pepře dobře vypracujeme těsto a necháme ho na teplém místě přibližně 30 minut vykynout. Mezitím na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a sla...
|
|
|
|
|
Recept na Lasagne zapečené s masem |
|
Na oleji krátce osmažíme pokrájenou cibuli společně s rozmačkaným česnekem. Přidáme maso a za stálého míchání necháme zhnědnout. Pak osolíme, okořeníme, přidáme rajčata i s nálevem, promícháme a chvíli dusíme. Pak připravíme bešamel: necháme rozpu...
|
|
|
|
|
Grilované vepřové plátky |
|
Plátky masa řádně okořeňte svou oblíbenou kořenící směsí, a naložte na noc do olivového oleje. Druhý den připravíme plátky slaniny, na kolečka nakrájenou cibuli a brambory, zelenou papriku, koření a zelené bylinky. Plátky a zeleninu osolte, dokořeníme a ...
|
|
|
|
|
Zázvorové nočky do polévky |
|
Bílky rozšleháme se solí a zázvorem a smícháme s krupicí do konzistence zhruba, jako na játrové knedlíčky. Malou lžičkou vkládáme do vařícího vývaru co nejmenší nočky a vaříme cca 3-4 minuty. Varem se nočky zvětší....
|
|
|
|
|
Lilek plněný cizrnou |
|
Nejdříve uvaříme předem namočenou cizrnu doměkka. Scedíme ji a dáme bokem. Lilek omyjeme, napříč přepůlíme a do dužiny nakrájíme mřížky. Osolíme a necháme cca 20 minut vypotit. Pak sůl otřeme papírovou útěrkou, lilky pokapeme olivovým olejem a pečeme...
|
|
|
|
|
Obložená roštěnka |
|
Plátky naklepeme, osolíme, okořeníme, pokapeme citrónovou šťávou a potřeme z obou stran olejem. Necháme asi 2 hodiny v chladu odležet. Po rozehřátí grilu vložíme roštěnky na rošt a z každé strany je asi 4 minuty grilujeme. Před dokončením potíráme rozto...
|
|
|
|
|
Bylinkoví vrabci - recept od maminky |
|
Bylinky posekáme, 3 stroužky česneku prolisujeme, přidáme k bylinkám a osolíme. Vše chvilku dohromady třeme, aby bylinky a česnek pustily šťávu a všechny vůně. Maso nakrájíme na větší kousky, prořízneme a potřeme bylinkovou směsí. Zvenku osolíme a opep...
|
|
|
|
|
Kovbojské fazole od Freďáka - recept od maminky |
|
Den předem si večer namočíme fazole. Namočené fazole si druhý den opereme, uvaříme a scedíme. Cibule si očistíme, nakrájíme na jemno, dáme osmažit na pánev se sádlem. Přidáme na kostičky nakrájené klobásy, osmažíme přidáme mleté maso, osolíme a o...
|
|
|
|
|
Zauzený losos s brokolicovou omáčkou |
|
Nejprve si připravíme lososa, osolíme hrubou solí a opepříme hrubě mletým pepřem. Vyudíme dle některého postupu, viz poznámka. Kdo chce, připraví si lososa pouze na grilu nebo na másle či olivovém oleji. Na omáčku si na másle zesklovatíme najemno nakrájen...
|
|
|
|
|
Telecí na šalvěji |
|
Telecí maso si odblaníme, zbavíme zbytků šlach a nakrájíme na kousky. Osolíme, okořeníme bílým pepřem a obalíme v hladké mouce, přebytečnou oklepeme. Maso je lepší, pokud se nám nevejde všechno na pánev, obalit těsně před vložením, jinak se bude mouka ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Španělský ptáček s hlívovou omáčkou |
|
Na větší pánvi si orestujeme cibulku na olivovém oleji. Maso si neklepeme, potřeme hořčicí, posolíme a okořeníme kořením. Na maso dáme šunkový salám, klínek uzené krkovice, klínek cibule, 1/2 kyselé okurky, 1/4 jemného párku, 1/4 vajíčka. Maso zabalíme ...
|
|
|
|
| 1 ... 417 | 418 | 419 | 420 | 421 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 8381-8400 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
