|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 7441-7460 receptů | | 1 ... 370 | 371 | 372 | 373 | 374 ... 855 |
|
Nejlepší recept na Celero-zázvorové hovězí na smetaně |
|
Oloupaný zázvor nastrouháme na jemno,dřevitý zbytek vyhodit. Přistrouháme čtvrtku celeru a přidáme hořčici a vymícháme. Celý kus masa osolíme, opepříme a prořízne ďurky do kříže skrz maso. Do těch prstem nacpeme trochu směsi. Zbytkem maso pěkně potř...
|
|
|
|
|
Minutkový guláš |
|
Maso nakrájíme přes vlákna na menší hranolky, vložíme na rozehřátý olej a za stálého míchání rychle osmahneme. Přidáme mletou papriku, hrubě nakrájenou cibuli, jemně nakrájené feferonky nebo utřený česnek (proto na 2 způsoby), mletý pepř, sůl, nakrá...
|
|
|
|
|
Cuketové nudle na cibulce s těstovinami |
|
Cuketu opláchneme a nastrouháme škrabkou na brambory na tenké nudličky. Nasolíme a necháme odpočinout. Rozpálíme si lžíci olivového oleje, na kterém osmahneme cibulku. Přidáme cuketu a chvíli restujeme. Celozrnné těstoviny uvaříme al dente a společně ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Plnene cuketky (kusa mahsi) |
|
Omyta rajcata prepulime, vlozime do hrnce, zalijeme cca 250 ml vody, osolime a pod poklickou dusime do mekka. Uvarenou rajcatovou smes propasirujeme pres sito a dochutime soli, cukrem, kardamomem, mletym korenim a skorici. Cuketky omyjeme, odstranime stopky a vydlabeme (viz...
|
|
|
|
|
Recept na Masové kuličky se sýrem |
|
Do umytého masa přidáme vejce, strouhanku, krupici, česnek, nastrouhaný sýr, koření podle chuti a rukou pořádně promísíme v hmotu. Dáme na chvíli do lednice a mezitím si vymastíme pekáček a do něj dáme nakrájenou cibulku. Z hmoty tvoříme kuličky a ty pokl...
|
|
|
|
|
Recept na Ryba v žitném obalu |
|
Vejce, citronovou šťávu, olej, sůl, pepř a bylinky rozmixujeme na kaši. Ryby namočíme v bylinkové směsi, obalíme v žitné mouce a smažíme na oleji nebo (zdravěji) pečeme v troubě: na plech položíme papír na pečení, pokapeme olejem, položíme obalené filety...
|
|
|
|
|
Recept na Pečený okáč s bylinkami, bobkovým listem a česnekem |
|
Rybku očistíme, zbavíme šupin, odstraníme ploutve a osušíme kuchyňskými utěrkami. Na rybu i do dutiny břišní rybky vetřeme sůl, čerstvě mletý bílý pepř. Rybu,takto upravenou vložíme na pečící papír na plech. Pod mírným proudem vody omyjeme bylin...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Houskové přílohové "karbanátky" |
|
Housky nakrájíme na malé kostičky a přelijeme mlékem. Když se mléko vsákne, přidáme strouhaný balkánský sýr, pažitku a vajíčko. Pokud je směs řidší, nastavíme ji strouhankou. Pak tvoříme placičky, obalíme je ve strouhance a smažíme na oleji. Ihned pod...
|
|
|
|
|
Mozzarellová pomazánka s paprikami |
|
Mozzarellu rozmixujeme a vyšleháme se smetanou a jogurtem. Přidáme čerstvě nasekané oregano, sůl a pepř. Dáme do lednice na 4hod proležet. Papriky napaříme, abychom mohli snadno sloupnout slupku. Oloupané papriky nakrájíme na kostičky a podáváme....
|
|
|
|
|
Vepřový cibuláč |
|
Maso nakrájíme na malé kostičky, cibuli překrojíme na půlky a rozkrájíme na proužky. Jogurt rozmícháme s prolisovaným česnekem a veškerým kořením. Maso s cibulí vložíme do hrnce, zalijeme připraveným jogurtem, dobře promícháme a na mírném ohni pod při...
|
|
|
|
|
Vepřové plátky s fuetovou chutí v PH |
|
Na pánvi si osmažíme nařezané a osolené, opepřené plátky vepřového masa, které pomačkáme jen klouby ruky, osmažené vyndáme a na výpeku osmažíme cibulku do sklovita. Všechno i s výpekem přendáme do PH a přidáme kedlubnu nakrájenou na proužky, lahůdkov...
|
|
|
|
|
Hovězí roláda s křeníkem a sušenými rajčaty,dušená v papiňáku |
|
Maso opláchneme, osušíme, ostrým nožem rozřízneme, ale nerozpůlíme. Vznikne mám tvar jakoby“motýlích křídel“. Takto vzniklý plát přes potravinářskou folii opatrně, ale dobře paličkou na maso rozklepeme a mírně po obou stranách osolíme a opepříme. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Boloňské špagety |
|
Na oleji osmahneme na jemno nakrájenou cibuli a česnek, poté přidáme hovězí maso. Za občasného míchání restujeme maso 8-10 minut. Přidáme krájená rajčata a protlak a dochutíme solí, pepřem a paprikou. Přivedeme k varu a za stálého míchání vaříme 15 min...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Minutková krkovička s houbovou vůní |
|
Krkovičku naklepeme, nařízneme, z obou stran osolíme, poprášíme mletým kmínem a vydatně posypeme houbovým práškem, který do masa vtlačíme. Necháme chvíli uležet, poté poprášíme solamylem, také do masa rukou vtlačíme a opečeme na rozpáleném oleji dozla...
|
|
|
|
|
Žampiony plněné směskou CDD - recept od maminky |
|
Z žampionů vyřízneme nohu a nadrobno ji rozkrájíme. Na másle zpěníme jarní cubulku. Přidáme nakrájené žampionové nohy, nadrobno nakrájenou šunku, kmín, sůl, pepř a promícháme. Vypneme, stáhneme z plamene a přimícháme vajíčko. Žampionové hlavy napln...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ušák pro J.R. |
|
Králíka vykostíme, osolíme a naklepeme přes folii. Kosti z králíka dáme vařit společně s citonovou trávou a uděláme si silný vývar na podlévání rolády. Maso spolu se slaninou a játry okořeníme jako na klobásy a semeleme. Naplníme plát masa z králíka ...
|
|
|
|
|
Pekáč plný překvapení |
|
Oloupanou cuketu nakrájíme na plátky,posolíme a dáme ,,vypotit''. Uvaříme v osolené vodě,do které jsme přidali mléko,květák. Oloupané brambory nakrájíme na tenké plátky a klademe na máslem vymazaný plech.Další vrstvu tvoří cukety,které pokropíme sme...
|
|
|
|
|
Drožďová pomazánka |
|
Na másle smažíme cibuli do zpěnění,přidáme droždí,až se rozpustí přidáme salám.V hrnečku rozmícháme mléko,vejce,hořčici,sůl,pepř,nalijeme na droždí a mícháme do zhoustnutí...
|
|
|
|
|
Srdcový guláš - recept od maminky |
|
Srdce rozkrojíme, zbavíme blan a žilek, omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na tuku, vložíme na ni nakrájené srdce, poprášíme moukou, zprudka opečeme, přidáme protlak, rozetřený česnek, sůl, kmín, podlijeme vývarem ...
|
|
|
|
|
Baltická pomazánka |
|
Rybičky vyklopíme do misky s polovinou oleje, ten hustější na dně necháme u rybiček, ostatní vylijeme a přidáme máslo, domácí Lučinu, cibuli nakrájenou na drobno a ručním mixerem umixujeme na hladkou pomazánku. Nakonec osolíme je-li třeba, dáme pažitku nadr...
|
|
|
|
| 1 ... 370 | 371 | 372 | 373 | 374 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 7441-7460 receptů |
|
|
|
