|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 4081-4100 receptů | | 1 ... 202 | 203 | 204 | 205 | 206 ... 855 |
|
Halušky s vajíčkem - recept od maminky |
|
Syrové brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle a zahustíme hladkou moukou. Osolíme, přidáme vejce a vytvoříme středně husté těsto, které přes cedník na halušky sypeme do horké osolené vody. Vaříme do doby, než halušky vyplavou na hladinu. Hotové...
|
|
|
|
|
Recept na Červená jatýrka |
|
Odblaněná játra pokrájíme na kousky, pórek na kolečka, oloupanou cibuli na drobno. Slaninu pokrájíme na malé kostičky a krátce jí vyškvaříme. Pak přidáme máslo a cibulku, necháme jí zesklovatět. Přidáme játra, okmínujeme je, opepříme, přisypeme pokr...
|
|
|
|
|
Vepřová panenka a rizoto s liškami - recept od maminky |
|
Panenku odblaníme, osolíme, opepříme, potřeme ol. olejem a zprudka opečeme ze všech stran. Poté vložíme do pekáčku a dáme do trouby cca na 160st na 20 minut. Na ol. oleji zpěníme cibulku najemno, přidáme rýži na rizoto a necháme rýži obalit v oleji. Zast...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špízy ze sojového masa |
|
Sojové maso uvaříme zvlášť v hrnci s jedním bujónem. Necháme vychladnout a vymačkáme vodu. Do misky dáme sojové maso, trochu oleje, červenou sladkou papriku a grilovací koření. Promícháme a necháme uležet. Cibuli a okurku nakrájíme na kolečka, papriku na k...
|
|
|
| |
|
|
Vločková smetanová polévka se zeleninou |
|
Kořenovou zeleninu nastrouháme na hrubší nudličky, kapustu a papriku nakrájíme, květák rozebereme na drobné růžičky. Máslo rozpustíme, na něm osmažíme kořenovou zeleninu, přidáme vločky a ještě chvilku smažíme. Zalijeme vodou, přidáme kapustu, paprik...
|
|
|
|
|
Pórkovo květákový krém |
|
Orestujeme na másle nakrájený na hrubo pórek a celé stroužky česneku,osolíme, opepříme, přidáme kmín, přidáme květák rozdělený na růžičky. Zalijeme vývarem a vaříme do měkka. Poté si vyndáme par růžiček a zbytek rozmixujeme. Znovu zahřejeme, pok...
|
|
|
|
|
Ředkvičková pomazánka s chutí uzeného sýra a bylinek |
|
Očištěné ředkvičky nahrubo nastrouháme. Máslo vyšleháme s Lučinou a tvarohem. Uzený sýr také nastrouháme a vše smícháme dohromady. Bylinky nasekáme na jemno, přidáme do pomazánky, podle chuti osolíme, opepříme a zakápneme šťávou. Důkladně promíchá...
|
|
|
|
|
Recept na Bábovka s houbami |
|
Nadrobno pokrájené cibule osmažíme dorůžova na sádle na pánvi, přidáme sušené hříbky (minimálně tři plné hrsti), drcený kmín a česnekovou sůl a prosmažíme, aby houby změkly, podlijeme trošku vodou a opět vydusíme na tuk. Z vaječných bílků vyšle...
|
|
|
|
|
Recept na Bramboráky se škvarkama |
|
Na jemném struhadle nastrouháme brambory. Z nich vymačkáme vodu, kterou slijeme do hrnečku. Až se na dně usadí škrob, tak vodu vylijeme a škrob přidáme do směsi. Škvarky nakrájíme a taktéž přidáme do směsi. Přidáme vajíčko, prolisovaný česnek, sůl a d...
|
|
|
|
|
Dusene hovezi s restovanym bramborem |
|
Nahrubo nakrajenou cibuli nechame zesklovatet na olivovem oleji, pridame na mensi kousky pokrajene maso a nechame zatahnout. Prisypeme nove koreni, kmin, drceny pepr, pridame prolisovany cesnek, bobkovy list, rajsky protlak, bujonovou kostku, podlijeme vodou a na mirnem plameni d...
|
|
|
|
| |
|
|
Plněná vejce - recept od maminky |
|
Vejce uvaříme natvrdo, podélně rozkrojíme a žloutky vydlabeme do nádobky. Tam je smícháme s máslem, solí, hořčící a křenem. Vzniklou směsí naplníme bílky a ozdobíme kečupem....
|
|
|
|
|
Recept na Placky z červené řepy |
|
Syrovou řepu oloupeme a nastrouháme na hrubší nudličky. Přidáme koření, vajíčka a mouku, promícháme a smažíme na oleji stejně, jako bramboráky....
|
|
|
|
|
Grilovaná sekaná s cuketou - recept od maminky |
|
Cuketu omyjeme a rozpůlíme. Dužinu vydlabeme lžičkou a pokrájíme na malé kousky. Mleté maso smícháme s pokrájenou dužinou z cukety, pokrájenými sušenými rajčaty, nasekaným baby špenátem a dalšími uvedenými ingrediencemi. Dobře promícháme. Půlky cuket ...
|
|
|
| |
|
|
Vánoční marinovaný vepřový ocásek |
|
Ingredience na marinádu řádně promícháme. Maso omyjeme, osušíme a na 24 hod. naložíme do marinády. Troubu rozehřejeme na 200°C pečeme přilkopené asi 1 1/2 hod. poté pečeme odklopené až je maso upečené. Podáváme s bramborem, nebo s chlebem....
|
|
|
|
|
Recept na Fazole nejen pro chlapy |
|
Na sádle orestujeme na hrubo nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou dunajskou klobásu, zalijeme šálkem vody a chvilku podusíme, poté do hrnce přidáme fazole (já použil bílé i červené), loupaná rajčata, rajčatovou šťávu, 1 lžíci oregána, na d...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Omáčka na špagety |
|
Maso osolíme,opepříme a osmahneme na oleji. Přidáme papriku, rajče a žampiony(i se štávou), posypeme špetkou bazalky, dle potřeby ještě podlijeme vodou a necháme dusit. Po chvilce (5-10 minut) přidáme protlak/kečup, zamícháme a ještě podusíme. Nakonec vlijem...
|
|
|
|
| 1 ... 202 | 203 | 204 | 205 | 206 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 4081-4100 receptů |
|
|
|
