Recept na Smažené kalamáry v těstíčku
Recept na Smažené kalamáry v těstíčku je zařazen v kategorii mořské plody.
K přípravě Smažené kalamáry v těstíčku budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
500g mražených kalamárových kroužků olej marináda: 1 lžíce olivového oleje 1 lžíce citronové šťávy 1 lžíce bílého vína sůl pepř těstíčko: 250ml mléka 150g mouky 1 vejce 1 lžíce bílého vína sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Smažené kalamáry v těstíčku
Recept na Smažené kalamáry v těstíčku:
Kalamáry necháme rozmrazit, osušíme a vložíme do marinády z vína, oleje, citronu, soli a pepře. Necháme hodinu marinovat. Na těstíčko rozšleháme vajíčko s vínem a mlékem, vmícháme mouku a špetku soli. Těstíčko by mělo být poměrně husté, aby na kroužkách drželo. Kalamáry namáčíme do těstíčka a ihned smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje. Je potřeba smažit zprudka a krátce, jinak se nám z kalamárů stane žvýkačka :)
Poznámka k receptu na Smažené kalamáry v těstíčku:
Podáváme s omáčkou podle chuti, já jsem pro tentokrát použila jen majolku smíchanou se sladkou kuřecí chilli omáčkou.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Smažené kalamáry v těstíčku, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: isindy (Ivana)
- Datum vložení: 11.04.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mořské plody
- Suroviny: 500g mražených kalamárových kroužků olej marináda: 1 lžíce olivového oleje 1 lžíce citronové šťávy 1 lžíce bílého vína sůl pepř těstíčko: 250ml mléka 150g mouky 1 vejce 1 lžíce bílého vína sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na smažené kalamáry v těstíčku,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Smažené kalamáry v těstíčku - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Smažené kalamáry v těstíčku
|
|
