|
Jahodová bábovka s čokoládou - recept od maminky |
|
Rozpuštěné máslo s moučkovým i vanilkovým cukrem a vajíčkama vyšleháme na hladké těsto, mouku si promícháme s práškem do pečiva a po částech přidáváme do vyšlehaného těsta z vajec. Pak přidáme citronovou šťávu a jahody umyté a rozmačkané vidličk...
|
|
|
|
|
Bábovka s oříšky a čokoládou |
|
Šleháme celá vejce s moučkovým a vanil. cukrem do zhoustnutí, pak postupně zašleháme olej, přidáme vodu a nakonec mouku s práškem do pečiva. Do vymazané a hrubou moukou vysypané bábovkové formy nalijeme 1/3 těsta, posypeme částí ořechů. Do zbylého těsta ...
|
|
|
|
|
Buchta s tvarohem a želé - recept od maminky |
|
Vejce s cukrem ušleháme do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva, mléko a kakao. Postupně přiléváme olej a mixérem na nejnižší otáčky šleháme, postupně přidáváme otáčky na nejvyšší. (Buchta by měla být hodně tmavá, proto dávám kakao podle o...
|
|
|
|
|
Recept na Cukínová buchtička |
|
Smícháme všechny sypké suroviny, přidáme vejce, olej nebo máslo, cukínu a promícháme. Dáme na vymazaný a vysypaný plech, pečeme ve středně vyhřáté troubě. Do těsta se může přidat i hrnek ovoce (rybíz, angrešt, borůvky) a také rozinky....
|
|
|
|
|
Prezidentská bábovka II. |
|
Oddělíme žloutky od bílků,žloutky utřeme s cukrem a máslem, vanilkovým cukrem.Přidáme mouku a prášek do pečiva, smícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce vmícháme do těsta.Nahrubo nastrouhanou čokoládu i ořechy také přidáme do těsta.Formu na bá...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohová bábovka |
|
Heru utřeme se žloutky a cukrem. Přidáme tvaroh a rum a pořádně promícháme. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a rozinky. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Vlijeme do dobře vymazané a vysypané bábovkové formy. Pečeme prvních 10 min. na 200C, poté zt...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohové řezy s vůní kávy |
|
Sypké suroviny smícháme dohromady (kakao prosijeme). Pak přidáme vejce, mléko a oleje a důkladně měchačkou promícháme. Vlijeme na velký plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 170°C asi 25 minut (špejlí zjistíme, zda je propečený střed). Hotový kor...
|
|
|
|
|
Labužnické řezy |
|
Žloutky ušleháme s cukrem a postupně zašleháme horkou vodu. Přidáme olej, mouku s práškem a tuhý sníh. Těsto dáme na vysypaný plech (nebo použijeme pečící papír) a upečeme při 180°C. Po vychladnutí piškot pokapeme rumem. Všechny přísady na krém smí...
|
|
|
|
|
Dýňový chlebík s kokosem - recept od maminky |
|
1. Žloutky + máslo + cukr šlehat do pěny. 2. Postupně přidat zbylé ingredience (mouku vsypávat s už rozmíseným práškem do pečiva), nakonec SNÍH z bílků. 3. Péct ve vymazané formě vysypané kokosem (buď 1 bábovka nebo 2 chlebíčky). 180°C - dozlatov...
|
|
|
|
|
Rezy s pudinkem a "zakysankou" |
|
Nejdriv si uvarime pudink z mleka, cukru a dvou vanilkovych pudinku a nechame vychladnout. Vejce s cukrem a vanilkovym cukrem uslehame do peny a pridame horkou vodu a olej. Kdyz smes zhoustne, vmichame mouku smichanou s praskem do peciva a kakaem a testo nalijeme na plech. Lzi...
|
|
|
|
|
Falešný tvarohový koláč |
|
Vypracujeme těsto, které namačkáme na vymazaný plech. Suroviny na náplň smícháme a dáme na těsto.Posypeme drobenkou a upečeme do růžova....
|
|
|
|
|
Řezy - minidortíčky |
|
Suroviny na těsto smícháš dohromady, metličkou nebo mixérem mícháš. Mléko přiléváš dle potřeby tak, až se vytvoří husté těsto (nesmí moc téct, je třeba, aby šlo rozetřít na plech). Polovinu těsta pak dáš na hlubší plech (na peč.papír nebo vymazat...
|
|
|
|
|
Bábovka s vaječným koňakem a kokosem |
|
Vejce vyšleháme s vanilkovým i moučkovým cukrem. Do vyšlehané směsi přidáme změklé máslo a opět vyšleháme. Mouku si smícháme s práškem do pečiva, citronovou kůrou, Nescafém a rozpustnou kávou. Do vyšlehané směsi postupě vmícháváme mléko s moučnou ...
|
|
|
|
|
Rumunské kokosové řezy. - recept od maminky |
|
Kokosová hmota: Našleháme tuhý sníh z bílků, postupně přidáváme cukr. Kokos přelijeme horkým mlékem. Necháme vychladnout. Přidáme k našleháním bílkům. Polovinu těsta dáme na plech z pečicím papírem. Přidáme bílkovou hmotu. Přikryjeme 2 polovinou...
|
|
|
|
|
Recept na Předvánoční koláč plný vůně |
|
Všechny suroviny smícháme, postupně a rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech. Na těsto dáme nakrájená jablka se skořicí a posypeme připravenou posýpkou. Pečeme v předehřáté troubě podle mé trouby 20 min na 200 st., ale každá trouba je jiná, já mám plyno...
|
|
|
|
|
Recept na Makovec s krémem sypaný ořechy |
|
Žloutky ušleháme s vodou a cukrem, přidáme mouku smíchanou s mákem a práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme. Připravíme si krém - vanilkový pudink s vanilkovým cukrem uvaříme v mlé...
|
|
|
|
|
Recept na Buchta z nebes |
|
Těsto: Mouku, cukr a prášek do pečiva promícháme v misce. Přidáme ostatní ingredience a dobře zamícháme. Nalijeme na plech a pečeme při 180°C 20-25 minut. Krém: Do kastrolku dáme mléko, kokos a uvedeme k varu. Vaříme dokud se mléko nevypaří a zůstane ...
|
|
|
|
|
Velikonoční beránek - recept od maminky |
|
Tuk, žloutky a cukr utřeme do pěny. Postupně přidáváme vlažné mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Zakapeme šťávou z citronu a nakonec pomalu vmícháme sníh z bílků. Vymažeme formu, vysypeme hrubou moukou a pečeme v předehřáté troubě asi 1/2...
|
|
|
|
|
Koláč z cukety |
|
Cuketu nastrouháme najemno. Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme ostatní suroviny a pečeme v předehřáté troubě. Upečený koláč můžeme polít čokoládovou polevou....
|
|
|
|
|
Bublanina II. - recept od maminky |
|
Cukr našleháme se žloutky do pěny, přidáme postupně horkou vodu a pak heru (olej), našleháme. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec zlehka sníh z bílků. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe ovocem a upečeme při 180 C....
|
|
|
|
