Recept na Plněná šlehaná omeleta
Recept na Plněná šlehaná omeleta je zařazen v kategorii předkrmy.
K přípravě Plněná šlehaná omeleta budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2 vejce 3PL ricotty (lučiny, mascarpone, cottage) 2PL posekané pažitky 2PL smetany 2 plátky uzeného sýra trochu pršutu nebo jakékoliv sušené či normální šunky parmazán máslo sůl, pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Plněná šlehaná omeleta
Recept na Plněná šlehaná omeleta:
Žloutky si vymícháme se smetanou, solí a pepřem. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme do žloutků. Ricottu si vymícháme dohladka s pažitkou a osolíme. Na pánvi si rozpustíme máslo a vlijeme na ni vaječnou směs a necháme ji cca 5 min. pozvolna opékat, dokud nebude i na povrchu ztuhlá. Poklademe sýrem a pršutem (šunkou), potřeme ricottovou směsí a posypeme parmazánem. Omeletu opatrně přeložíme na půl a ještě necháme prohřát. Omeleta je velmi nadýchaná a lehoučká. Hotovou posypeme ještě parmazánem a podáváme se zeleninovým salátem nebo pečivem.
Poznámka k receptu na Plněná šlehaná omeleta:
Inspirováno receptem z Alberta
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Plněná šlehaná omeleta, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: 1974andrea
- Datum vložení: 09.06.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Předkrmy
- Suroviny: 2 vejce 3PL ricotty (lučiny, mascarpone, cottage) 2PL posekané pažitky 2PL smetany 2 plátky uzeného sýra trochu pršutu nebo jakékoliv sušené či normální šunky parmazán máslo sůl, pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na plněná šlehaná omeleta,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Plněná šlehaná omeleta - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Plněná šlehaná omeleta
|
|
