|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 7841-7860 receptů | | 1 ... 390 | 391 | 392 | 393 | 394 ... 523 |
|
Recept na Quiche z celozrnné mouky s pórkem |
|
Začneme přípravou tzv. křehkého těsta. 250 g mouky si vysypeme na přípravnou plochu. Uprostřed si uděláme ďolík, přidáme studené máslo nakrájené na menší kousky, vejce a špetku soli. Vše nožem prosekáme až nám zůstanou žmolky másla obalené moukou. P...
|
|
|
|
|
Motýlí dort s Mickey Minnie - recept od maminky |
|
Korpus upečeme podle návodu viz poznámka. Krém: Mouku rozmícháme v mléku, svaříme za stálého míchání do husté kaše a necháme vychladnout. Občas promícháme, aby nevznikl škraloup. Změklé máslo vyšleháme s cukrem, po částech všleháme vychladlou šp...
|
|
|
|
|
Zapékané brambory s kyselým zelím a klobásou |
|
Brambory (syrové) nakrájíme na plátky a klademe na vymazaný pekáč, osolíme, opepříme prozprostřeme vymačkané kysané zelí a nakrájíme na plátky klobádu poklademe na zelí a přidáme vrstvu brambor. Dáme do trouby a pečeme asi 40-45 minut na 180 stup. Před ko...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Meruňkový linecký koláč |
|
Z předepsaných surovin zpracujeme na vále linecké těsto a necháme ho asi 15 minut v chladu odpočinout. Po chvíli ho přendáme na vymazaný a vysypaný pekáč a opatrně ho rukama rozprostřeme po celé ploše. Na těsto naneseme tvarohovou náplň kterou jsme dostali...
|
|
|
|
|
Perníčky,které jsou hned měkké |
|
Smíchejte všechny suché přísady v misce, přidejte ostatní ingredience a ručně z nich vypracujte měkké těsto. Zabalte do mikrotenové folie a nechte přes noc odležet. Troubu předehřejte na 160 stupňů a plechy na pečení vyložte pečícím papírem. V malé misc...
|
|
|
|
|
Obalovaná tlačenka - recept od maminky |
|
Připravíme si mouku, vajičko rozšlehané s mlékem, strouhanku, vezmeme tlačenku obalíme v mouce, ve vajíčku a ve strouhance a znovu ve vajičku a ve strouhance. Když máme obaleno tak na pánvi rozpálíme olej a rychle osmahneme z obou stran. Priloha : brambor nebo...
|
|
|
|
|
Slaninovo-krupicová polévka - recept od maminky |
|
Nakrájíme uzenou slaninu na velmi jemné nudličky, orestujeme do barvy, kterou naše oko miluje – tedy zlatá. Na takto zlatou slaninu vsypeme 3 PL dětské krupičky, půlku kostky Masoxu a ještě chvilku restujeme. Zalijeme 2 litry vařící vody z rychlovarné konvice ...
|
|
|
|
|
Recept na Letní salát |
|
Všechnu zeleninu si očistíme a nakrájíme. Vhodíme do salátové mísy, přidáme šunku a vejce nakrájené na malé kostičky a rozdrobíme balkánský sýr. Vše zakápneme troškou oleje, osolíme a opepříme dle chuti a opatrně promícháme. Uděláme si zálivku z vo...
|
|
|
|
|
Recept na Sýrové šunkofleky |
|
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Mezitím si na malé kostičky nakrájíme cibulku a uzené maso a dáme do mísy. Přidáme uvařené těstoviny, tavený sýr, osolíme a opepříme. Dobře promícháme a nakonec vmícháme rozkvedlaná vejce a promícháme. Dáme do vyma...
|
|
|
|
|
Recept na Bramboráky z trouby |
|
Brambory nastrouháme na jemno a slijeme přebytečnou vodu, přidáme vejce, mouku, horké mléko, pepř, sůl, majoránku a česnek.Dobře promícháme. Na plech dáme silikonový pečící papír, který potřeme olejem. Navrstvíme bramboráky- na jeden plech se vlezou 4 ks. ...
|
|
|
|
|
Tvarohový koláč s ořechy |
|
Z rozpuštěného másla,mouky,prášku do pečiva,vejce a cukru vymícháme těsto. Nalijeme jej na hlubší plech vyložený pečícím papírem. Pečeme cca 20 minut na 180 st. Na nedopečený korpus natřeme náplň, povrch posypeme ořechy smíchanými se skořicovým cuk...
|
|
|
|
|
|
Kudrbánková polévka |
|
V hrnci na kousku másla osmažíme do růžova jednu pokrájenou cibuli, na ní lehce osmažíme dvě hrsti sušených hřibů, nastrouhanou kořenovou zeleninu, nadrobno pokrájený brambor a zalejeme zeleninovým vývarem. Než se povaří, připravíme si nočky z jednoho vaj...
|
|
|
|
|
Čokotvarohový dort s hoblinkami - recept od maminky |
|
Nejprve si upečeme korpus. Vejce ušleháme s cukrem, chce to trpělivost! Čím déle šleháte tím lépe. Pak vmícháme mouku. Vlejeme do dortové formy vyložené pečícím papírem. Pečeme na 175°C cca 15-20 minut. Necháme vychladit. Nastrouháme čokládu na hrubém...
|
|
|
|
|
Osvěžující citronový dortík |
|
Nejprve si připravíme citrony. Z jednoho ostrouháme kůru a posléze vymačkáme šťávu a dáme zatím stranou. Druhý nakrájíme na kolečka. Do kastrůlku dáme vařit 150ml vody se třemi lžícemi cukru. Když začne voda vřít, vložíme kolečka citronu a vaříme, a...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Koláč "Tvarmemák" |
|
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které dáme na plech (já měla 27x37cm), dlaní a prsty ho rovnoměrně roztlačíme na plechu a uděláme mu vysoké okraje (asi 2 cm vysoké). Poté na těsto rozetřeme makovou náplň, na kterou poklademe okapané půlky meruňěk ř...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sýrovo - zeleninové kroketky |
|
Mrkev uvaříme v osolené vodě do měkka, necháme vychladit a pak vidličkou rozmačkáme. Přidáme nastrouhaný sýr, vejce, bazalku, nasekané cibulky, strouhanku, osolíme a opepříme. Vše promícháme a vypracujeme ve vláčnou hmotu. Rukama namočenýma ve vodě tvar...
|
|
|
|
|
Pařížský hřbet |
|
Den předem uvaříme krém: Smetanu povaříme 5 min spolu s cukrem a čokoládou - mícháme, aby se vše rozpustilo. Dáme do studena nejlépe do druhého dne vychladit. Žloutky utřeme s cukrem a vodou do světlé pěny. Postupně vmícháme mouku s kypř. práškem a ka...
|
|
|
|
|
Recept na Zuzanina Vizovická cibulačka |
|
Uděláme si vývar (může být i z kostky), který dochutíme kořením a přidáme mraž. zeleninu, v druhém velkém hrnci posmažíme cibuli (asi 15 minut na slabém ohni), přidáme zel. cibulku a česnek, a osmahneme do zlatova na prudším ohni. Poté zalijeme vývarem, ...
|
|
|
|
| 1 ... 390 | 391 | 392 | 393 | 394 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 7841-7860 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
