|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 6761-6780 receptů | | 1 ... 336 | 337 | 338 | 339 | 340 ... 523 |
|
Cukety s plnými bříšky zapékané - recept od maminky |
|
Nejprve si rozkrojíme napůl cukety, horní "šťopku" odřízneme tak, aby mohly vrchní půlky stát jako mističky, dáme je na plech s pečícím papírem (viz foto). Dužinu se semínky vydlabeme a nakrájíme nadrobno. V kastrolu si na oleji osmažíme na kostičky nak...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lehké citronové kostky |
|
Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem a horkou vodou. Pak zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme cca 20 minut na 200 stupňů. Upečený korpus necháme vychladnout. Ve vodě s citro...
|
|
|
|
|
Trojbarevná bublanina |
|
1,5 hrnku cukru smícháme s olejem,vejci, 1 hrnkem mléka, moukou, práškem do pečiva a špetkou solí. Vše ušleháme do tuhého těsta. Poté polovinu těsta odlijeme do mísy a zbytek těsta nalijeme na vymazaný (popř. pečící papír) plech na něj vyskládáme ovoce a...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lyonská pomazánka |
|
Lyonský salám nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme na rozpálenou pánev s lžící oleje a opečeme. Pak do salámu klepneme 3 vejce, zamícháme a dáme roztavit 2 obdélníčky libovolného taveného sýra. Osolíme, opepříme, odstavíme z plotny a vmícháme lžíci ...
|
|
|
|
|
Recept na Nedělní moučníček |
|
Vejce vyšleháme s cukrem, potom přidáme ostatní suroviny (máslo, mouku s práškem do pečiva, kakao, vlažné mléko) a ještě chvíli vyšleháme. Připravíme si formu na bábovku, kterou vymastíme a vysypeme moukou a poté do ní těsto nalijeme. Pečeme ve vyhřáté...
|
|
|
|
|
Květáková "kulajda"II. |
|
Brambory a košťál z květáku pokrájíme na drobné kostičky,květák rozebereme na růžičky a dáme se vším kořením,kostkou masoxu a hříbkama vařit do litru a půl vody.Když je vše měkké,přidáme smetanu ve které jsme rozmíchali hladkou mouku,přidáme kopr ...
|
|
|
| |
|
|
Dětské špízy |
|
Rozšleháme vejce se solí a mlékem a postupně přidáváme mouku tak, aby se nám netvořily žmolky. Tekuté těsto lijeme na vymaštěnou pánev a pečeme klasické palačinky. Necháme vychladnout, namažeme marmeládou, džemem, nuutelou, jak kdo má rád a palačinky za...
|
|
|
|
|
Zatloukané řízky |
|
V osolené strouhance zatloukáme maso,čím víc tím líp,do rozšlehaných vajec(asi jedno na jeden řízek)dáme koření podle chuti a protáhneme jimi řízky.Smažíme zvolna v pánvi.Příloha je nejlepší bramborová kaše...
|
|
|
|
|
Dortík naší malé k narozeninám - recept od maminky |
|
Korpus: Ušleháme bílky s polovinou cukru ( s 120g). v druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, mouku zamíchanou s práškem do pečiva a vodu. Nakonec vmícháme sníh. Připravíme si 3 mističk...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kynutý ovocný koláč |
|
Droždí rozdrobíme do vlažného mléka s cukrem. Přikryjeme a necháme kynout. Pak do mísy prosijeme mouku se solí, přidáme rozehřáté sádlo, cukr, rozšlehané vejce a omytou a nastrouhanou citronovou kůru. S vykynutým droždím a vlažným mlékem zpracujeme řidš...
|
|
|
|
|
Recept na Zvířátka z kynutého těsta |
|
Ze všech přísad zaděláme hladké těsto, poprášíme moukou a necháme kynout. Po vykynutí ještě jednou propracujeme a nakrajíme na 10 stejných kousků. Přibližně 1/3 těsta z každého kousku odkrojíme a dáme stranou na hlavičku a ocásek a 2/3 ponecháme na tě...
|
|
|
|
|
Sázená vejce |
|
Plochou skleněnou misku vymažeme máslem nebo rostlinným tukem, lehce posypeme solí a pepřem. Na tyto přísady rozklepneme vejce. Žloutek špičkou nože nebo silnější jehlou propíchneme. Vejce vložíme do MT, kterou zapneme na 1 minutu na plný výkon. Rem : Vejce p...
|
|
|
|
|
Ovesné lívanečky od Petra Havlíčka - recept od maminky |
|
Vejce smícháme s cukrem, vločkami, mlékem a skořicí. Pro křupavější verzi necháme vločky celé, můžeme také nechat polovinu vcelku a polovinu rozdrtit na jakousi celozrnnou mouku. Smažíme nasucho dozlatova. Poléváme javorovým sirupem....
|
|
|
|
|
Petrželová polévka s vajíčkem |
|
Na tuku zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme hrubě postrouhanou petržel, krátce osmahneme. Zasypeme moukou a osmažíme. Přilijeme vývar, dobře prošleháme a asi 15 min provaříme. Pak přidáme koření, ve smetaně rozšlehané vajíčko. Dál už nevaříme, jen pro...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kapustove ragu s bramborovymi plackami |
|
Na oleji opeceme uzene maso nakrajene na kosticky, na to dame nakrajene zampiony a nakrajenou kapustu. Osolime a podusime. Nakonec zalijeme slehackou a povarime. Brambory nastrouhame, prisypeme mouku, dame vajicko a vypracujeme testo. Udelame placicky velikosti livanecku, dame n...
|
|
|
|
|
Bramboráčky se směsí masa a zeleniny |
|
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Lehce osolíme a můžeme okořenit podle libosti (já dávám ještě pepř a špetku mleté papriky). Ve vyšší panvi rozpálíme olej, vsypeme nudličky a osmažíme je dozlatova. Přidáme sojovku a na kousky nakrájené zelí,pórek...
|
|
|
|
|
|
Švestkové zázvorové řezy |
|
1. Ze surovin na korpus vytvořit těsto, zabalit do folie a nechat v lednici půl hodiny odpočinout. 2. Švestky (bez pecek), zázvor a koření nechat 10-15min povařit (možno lehce podlít), vychladlé rozmixovat tyčákem. 3. Kvedlačkou smíchat vejce, cukr, mouku, citr...
|
|
|
|
|
Křehký koláč s karamelovým pudingem, ovocem a tvarohem |
|
Do jedné misky si připravíme suroviny na sypkou směs podle ingrediencí a vše smícháme. Do druhé misky si připravíme suroviny na tvarohovou směs a také vše dobře promícháme. Do další nádobky si nastrouháme ovoce a přimícháme oříšky, kokos a rumovou es...
|
|
|
|
| 1 ... 336 | 337 | 338 | 339 | 340 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 6761-6780 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
