|
Recepty -
tuk|
| Vícenenasycené mastné kyseliny (angl. PUFA) jsou nejvíce obsaženy v tucích rostlinného původu a v rybím tuku. Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi efektivněji než MUFA, a tím snižovat riziko vzniku krevních sraženin. Mají významnou úlohu v prevenci srdečně-cévních onemocnění. Do této skupiny vícenenasycených mastných kyselin patří omega-6 a omega-3 nenasycené mastné kyseliny kyseliny, které jsou pro naše zdraví velmi důležité. Transmastné kyseliny, neboli TFA (trans-fatty acids), se podílejí se na zvýšení hladiny cholesterolu v krvi a mají negativní vliv na náš srdečně-cévní systém. Rostlinné tuky jsou získávány z rostlin, které hromadí ve svých plodech, semenech nebo jiných částech tuky. Tyto tuky obsahuje např. dužnina a jádra palmy olejné, kokos, olejniny, jako jsou řepka, sója, slunečnice, sezam, podzemnice, světlice, aj. Převážná většina tuků rostlinného původu má ze zdravotního hlediska velmi vhodné složení mastných kyselin, protože obsahují vícenenasycené mastné kyseliny, které mají příznivější vliv na naše zdraví než tuky živočišné. Výjimku tvoří například tuk kokosový a palmojádrový, ve kterém převažují nasycené mastné kyseliny, jež jsou považovány za nevhodné pro zdraví. Často také tuky samy o sobě obsahují některé příměsi, jako jsou steroly, lecitiny, vitamíny rozpustné v tucích a jiné látky. Nenasycené mastné kyseliny, zejména kyselina linolová a linolenová, jsou samy o sobě nepostradatelnou součástí potravy, neboť je jich třeba k syntéze glycerofosfatidů a prostaglandinů. Proto se označují jako vitamin F.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
tuk recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Nepečené a mražené - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 1241-1260 receptů | | 1 ... 60 | 61 | 62 | 63 | 64 ... 105 |
|
Kokokrémo tyčinky |
|
Z ingrediencí zpracovat těsto. Je poněkud sušší,záleží na tuku, případně ještě kousek tuku přidat. Necháme chvilku odpočinout. Plníme formičky Vanilky - jako rovné rohlíčky. Těsto se zdá, že nedrží pohromadě, ale po upečení je to naprosto v pořádku...
|
|
|
|
|
|
Makový závin - recept od maminky |
|
Mouku dáme do mísy, přidáme rozdr droždí, cukr, 2 lžíce mléka, s trochou mouky rozmícháme a necháme vzejít kvásek. Mezitím si připravíme náplň. Mák přelijeme horkým mlékem, přidáme cukr, vanilk cukr, skořici, příchuť nebo rum, kokos. K vykynutému dro...
|
|
|
|
|
Skořicové hvězdičky Mňamka :* |
|
Ze surovin vypracujeme těsto , které necháme chvíli odpočinout , pak vyválíme plát o síle 3mm a formičkami vykrajujeme hvězdičky nebo jiné tvary . Ty klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 170 stupňů asi 8 minut , Upečen...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Banánky |
|
Vše propracujeme a necháme ztuhnout. Masovým strojkem s nástavcem na cukroví děláme tyčky. Pečeme na 180 stupňů do růžova. Upečené slepíme marmeládou a konce tyčinek máčíme v čokoládě....
|
|
|
|
|
Slaný cuketový nákyp |
|
Cuketu oškrábeme, vydlabeme a nastrouháme nahrubo. Šunkový salám a eidam nastrouháme také nahrubo a cibuli nakrájíme najemno. Vše smícháme v míse, do směsi prolisujeme česnek, přisypeme majoránku dle chuti, osolíme a opepříme. Vejce si rozkvedláme a přili...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Domácí bonboniéra |
|
Salko vaříme 2-2,5 h ve vodě a pak ho necháme vychladnout. Ve vodní lázni rozpustíme nalámanou čokoládu, nakrájený tuk a vymícháme do hladké hmoty. Vezmeme užší štětec (buď nový plochý na malování nebo úzký na mašlování) a dva - třikrát vymažeme ...
|
|
|
|
|
Tvarohové řezy s ovocem - recept od maminky |
|
1 Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Vmícháme olej, mléko a prosátou mouku s práškem do pečiva. Nakonec přidáme pevný sníh z bílků a špetky soli. Těsto rozetřeme na pečícím papírem vyložený plech. V troubě předehřáté na 180 °C ho pečeme asi 20 mi...
|
|
|
|
|
Recept na Patrový čokoládový dort s marcipánovými květy |
|
Na korpusy ušleháme dotuha sníh se špetkou soli a cukrem, všleháme postupně olej a žloutky a nakonec vmícháme mouku s kakaem (podrobněji odkaz viz odkaz v poznámce). Pečeme 40min. v předehřáté troubě na 150°C. Na krém smícháme mouku s vodou, svaříme na...
|
|
|
|
|
Kuřecí nudličky s mrkví - pro děti |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme a prudčeji orestujeme na tuku, aby se nám maso zatáhlo. Tuk ale zbytečně moc nepřepalujeme. Maso shrneme ke kraji, do tuku přidáme mouku, chvilku osmahneme a zalijeme vodou, pokud máme, tak raději drůbežím vývarem. Za...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Křehké kokosové řezy |
|
Z mouky s práškem do pečiva, tuku, cukru a žloutků zpracujeme těsto, rozdělíme na poloviny, do jedné zapracujeme ještě kakao. Tmavé těsto rozválíme na plech, potřeme zavařeninou (jakou máte rádi do lineckého) a přikryjeme rozváleným druhým těstem, které ...
|
|
|
|
|
Rychlá buchta z mikrovlnky |
|
Tuk nebo máslo rozpustíme, do mouky v mícháme prášek do pečiva a prosejeme. V tuku rozmícháme vejce, cukr, ,mouku s práškem do pečiva a vanilkový cukr a vypracujeme v hladké těsto(NEŠLEHÁME!!). Podle chuti můžeme přidat: 10dkg čokolády, jablka, rozinek, o...
|
|
|
|
|
Žabí hubičky - recept od maminky |
|
Vypracujeme těsto, rozválíme na plát a vykrajujeme kolečka. Na každé kolečko položíme špetku nádivky, kolečka přehneme napůl, přimáčkneme a opatrně upečeme. Teplé sypeme moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým. Chceme-li mít cukroví stejné velikosti...
|
|
|
|
|
Bábovka Orient |
|
Celá vejce ušleháme s cukrem, pomalu přiléváme rozehřáté vlažné máslo a mléko rozmíchané s medem. Nakonec přidáme mouku smíchanou s práškem do perníku, skořicí a špetkou kardamomu, rozinky i s alkoholem a lupínky. Část těsta můžeme obarvit kakaem. P...
|
|
|
|
|
Velikonoční beránek od Nadi - recept od maminky |
|
Tuk, celá vajíčka a cukr ušleháme do pěny, přidáme tvaroh a mouku, do které vmícháme prášek do pečiva, rozinky, ořechy atd....těsto je tužší, neředit !! Do formy vymazané tukem a vysypané moukou dáme těsto asi do třičtvrtě, víc ne, jinak by beránek v...
|
|
|
|
|
|
Bramborová polévka se švestkami "pro nejmenší" |
|
Zemiaky ocistime, umyjeme, pokrajame na kocky a dame varit do mierne osolenej vody do makka. Potom pridame zatrepku z maizeny a mlieka, tuk a umyte slivky a dovarime. Dochutime citronovou stavou....
|
|
|
|
|
Nákyp - recept od maminky |
|
Nudle vsypeme do vroucí osolené vody a vaříme 10-12 minut, podle návodu. Potom je slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Pórek očistíme, důkladně omyjeme a nakrájíme na silnější plátky. Asi 3 minuty jej blanšírujeme ve vroucí vodě (prudce spa...
|
|
|
|
|
Ježečci s mandlovým bříškem bez lepku, mléka a vajec |
|
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v chladu. Z těsta odebereme malý kousek, do kterého zabalíme celou mandli. Vyválíme oválek a na jedné straně ho protáhneme mírně špičky jako čumáček. Pokládáme na papír...
|
|
|
|
|
Kosmatice(květ černého bezu)v kefírovo-bylinkovém těstíčku |
|
Květy opláchneme pod tekoucí vodou a necháme oschnout. Z kefíru a mouky si umícháme hustější těstíčko, asi jako na palačinky, přidáme nakrájený libeček, sušený med.česnek a sůl. Znova pořádně promícháme a necháme alespoň 10minut odpočinout. Do odpo...
|
|
|
|
| 1 ... 60 | 61 | 62 | 63 | 64 ... 105 | | Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 1241-1260 receptů |
|
|
|
