|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 9341-9360 receptů | | 1 ... 465 | 466 | 467 | 468 | 469 ... 855 |
|
Polévka s játrovými knedlíčky |
|
Vše dáme vařit do studené vody, cibuli ve slupce kvůli barvě, vaříme tahem. Sbíráme pěnu. Přecedíme, maso a zeleninu nakrájíme, česnek též dáme do vývaru. Potom si uděláme knedlíčky: 1 ks vepř. játra rozmixujeme, přidáme majoránku, vajíčko, trochu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sojové mléko paní Edyty |
|
1. 1/2 kg suché sóji máčím 12 hodin. Po té vodu sliju a sóju propláchnu na sítě pod tekoucí vodou 2. Do hrnce dám namočenou sóju a 1 litr studené vody. Stavím na oheň a vařím po dobu 5 minut. 3. Stáhnu kastrol z plotny a důkladně umixuji ponorným mixerem....
|
|
|
|
|
Recept na Studena jogurtova polevka s cizrnou |
|
Pita chleb natrhame na male kousky a na masle osmazime do krupava. Jogurt smichame s utrenym cesnekem a soli. Na stul servirujeme vse zvlast. Misu s varenou cizrnou, misu s ochucenym jogurtem, misku s osmazenym chlebem a rozpustene horke maslo. Kazdy si na talir sam nabere...
|
|
|
|
|
Batátová bublanina s borůvkami |
|
Očištěné batáty uvaříme v lehce osolené a okyselené vodě do měkka ( aby nezčernaly) Nastrouháme najemno, přidáme veškeré další přísady a pečlivě vymícháme. Těsto musí být jako na bublaninu, tedy polotekuté a přitom hutné, sladkost si musíme upravi...
|
|
|
|
|
Recept na Játra s vínem na víně |
|
Játra očistíme a pokrájíme na silnější nudličky. Na pánvi rozehřejeme olej s máslem, vložíme játra a zprudka opečeme. Podlijeme vínem, opepříme, poprášíme zázvorem, přidáme půlky hroznového vína zbavené pecek a necháme povařit, dokud nejsou játra ...
|
|
|
|
|
Recept na Brokolicová polévka se slaninou |
|
Nakrájíme slaninu na kostičky a dáme ji vyškvařit, pokud pustí málo tuku, dolijeme olej a necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli. Pak přisypeme hladkou mouku, jíšku orestujeme a zalijeme litrem vody, rozmícháme dohladka. Přidáme růžičky brokolice,...
|
|
|
|
|
Růžičková kapusta se sýrem |
|
1. Kapustičky uvaříme dopoloměkka v osolené vodě 2. Slaninu nakrájíme na drobno a spolu s česnekem orestujeme na pánvi, smícháme s přecezenou kapustou, tymiánem, strouhaným sýrem a bramborami nakrájenými na kostičky 3. Směs dáme do pekáčku, zalejeme smet...
|
|
|
|
|
|
Pomazánka z ředkviček - recept od maminky |
|
Svazek ředkviček umyjeme a nastrouháme nahrubo na struhadle. Dobře je vymačkáme a přebytečnou vodu slijeme. Umytou jarní cibulku najemno nasekáme a přidáme k ředkvičkám. Vše dobře promícháme spolu s tvarohem. Nakonec pomazánku opepříme a osolíme. Podávám...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hermelín v zelí |
|
Zelí překrájíme, dáme do mísy, přidáme sýry nakrájené na kostičky, šunku nakrájenou na proužky, drobně nakrájenou cibuli (použila jsem lahůdkovou), osolíme, opepříme, zalijeme jogurtem a promícháme. Necháme chvilku uležet....
|
|
|
|
|
Ravioly s krabíma tyčínkama |
|
Těsto jsem dělala přesně podle receptu v PEKÁRNĚ na vlastní program, míchání 15 minut. Plnila jsem je: osmažila jsem si jednu cibuli, přidala na kousky nakrájené krabí tyčinky a chvilku podusila. Osolila, opepřila, přidala asi dvě lžičky zakysané smetany a...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborovo-brokolicová kaše |
|
Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme vařit do osolené vody spolu s oloupaným a nakrájeným košťálem z brokolice. V polovině doby vaření brambor (asi po 10 min.) přidáme hlavičky brokolice. Dovaříme do měkka brambor (dalších 10 min.). Vodu slijeme, přidáme ho...
|
|
|
|
|
Hermelínový salát |
|
Hermelíny, okurky, cibuli a papriku nakrájíte na drobné kostičky a v hlubší misce promícháme s kysanou smetanou. Potom přidáme další suroviny, znovu promícháme a dáme do chladu. Necháme odležet do druhého dne....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Křupavé polentové hranolky |
|
Nejdříve jsem si nasucho opražila polentu, až se rozvoněla, tak jsem ji zalila vodou a vařila (maximálně 3-5 minut, záleží ale na tom, jakou máte polentu). Do směsi jsem protlačila česnek, dala nastrouhaný sýr a dochutila (vznikne opravdu hodně hustá kaše). Sm...
|
|
|
|
|
Zeleninova polevka "Minestrone |
|
Nejdrive si zcedime konzervu fazoli, proplachneme a nechame odkapat. Do velkeho hrnce dame olivovy olej, zahrejeme a pridame cibuli, rapikovy celer, mrkev a cesnek. Dusime na strednim teple do zlatova, asi 5min. Potom pridame drobne pokrajenou petrzelku, bobkovy list, rajcatay z...
|
|
|
|
|
|
Sumec, zapečený s fazolkami a bramborami |
|
Filety ze sumce omyjeme, osušíme, pokapeme olivovým olejem, citronovou šťávou, opepříme, zavineme je plátky slaniny a necháme chvíli v chladu. Brambory, řapíkatý celer a mrkev omyjeme, očistíme a pokrájíme na plátky. Zvlášť povaříme mrkev, řapíkatý c...
|
|
|
|
|
Smažák v paprice - recept od maminky |
|
Papriky vložíme do trouby a pod grilem necháme opéct, až budou mít černé bubliny. Poté je vyndáme, zabalíme do mikroten. sáčku a necháme zapařit. Pak nám půjdou dobře sloupnout. Oloupeme a opatrně vyjmeme semeník, osolíme. Do každé papriky vložíme silněj...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pečené brambory se sýrovo-cibulovou náplní |
|
Brambory uvaříme ve slupce ne příliš do měkka. Dáme vychladit a připravíme si nápn: eidam a mozzarellu nastrouháme, spojíme pomazánkovým máslem, osolíme, opepříme, přidáme smaženou cibulku a dobře promícháme. Prochladlé brambory přepůlíme, střed troch...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rybí rolka vařená v páře |
|
Rybí filé i surimi tyčinku necháme rozmrazit. List pórku spaříme a zabalíme do něho tyčinku. Filé pokud jde tak rozřízneme abysme měli širší plátek, osolíme, okořeníme a zabalíme tyčinku s pórkem. Vše pevně zabalíme do alobalu. Vaříme společně s br...
|
|
|
|
| 1 ... 465 | 466 | 467 | 468 | 469 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 9341-9360 receptů |
|
|
|
