|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 9321-9340 receptů | | 1 ... 464 | 465 | 466 | 467 | 468 ... 855 |
|
Očkované kuře pod nádivkou |
|
Omyté, naporcované kuře „napícháme“ na pekáči injekční stříkačkou slaným nálevem složeným ze 2 dl vody, soli a několika kapek magi a sojové omáčky. Porce svrchu nasolíme bylinkovou solí, a červenou paprikou, přidáme kousky hery, podlijeme a dáme péc...
|
|
|
|
|
Debrecínský guláš |
|
Na cibulce podusíme nakrájené maso do změknutí. Potom přidáme papriku, zaprášíme moukou, dosolíme, zasmahneme, zalijeme vodou a povaříme. Na slanině osmažíme na kolečka nakrájený párek a na kostičky nakrájené rajče a vložíme do omáčky. podáváme s t...
|
|
|
|
|
Zapečené těstoviny se špenátem |
|
Těstoviny uvaříme. Mezitím si uvaříme špenát, který ochutíme česnekem, pepřem, solí a nakonec vlijeme šlehačku. Šunku si nakrájíme na kostičky. Poté do zapékací mísy nasypeme část těstovin, na těstoviny nakrájenou šunku, na šunku nalijeme špenát a ...
|
|
|
|
|
Generační dobrá zelňačka - recept od maminky |
|
Nakrouhané zelí a celé oloupané brambory dáme vařit, přidáme cukr, ocet, sůl- musí vzniknout vyvážená chuť, nebo si jí ochutit, jak má kdo rád. Vaříme dokud není zelí a brambory měkké, pak vezmeme šťouchadlo a brambory ním rozmačkáme. Vlijeme obě smet...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Těsto univerzál |
|
Na válu vypracujeme těsto, necháme půl hodinky odpočinout. Pak vyvalujeme, vykrajujeme tyčinky, sušenky apod. Na plechu (nemusí se vymazávat) potřeme rozkvedlaným vajíčkem a posypeme podle chuti. Pečeme v prudké troubě 220°C Tip: 1)těsto lze zpracovat nasladko ...
|
|
|
|
|
Plátky se šunkou |
|
Plátky masa naklepeme, nasolíme, opepříme a naskládáme do pekáčku. Podlijeme trochou vody a maso pocákáme olivovým olejem. Dáme do trouby zapéct asi na 15 minut. Pak maso vyjmeme a do pekáče dáme brambory se slupkou nakrájené na měsíčky. Brambory osolíme a p...
|
|
|
|
|
Buchty dva krát dvojitá náplň - recept od maminky |
|
Do misky si dáme suroviny na těsto, máslo rozpustíme a necháme vychladnout, mléko vlažné. Vše vymícháme v hladké těsto a necháme hodinu na teplém místě kynout. Na náplň 1 si smícháme tvaroh, pudink a cukr. Těsto si dáme na pomoučený vál, propracujeme r...
|
|
|
|
|
Smažák v paprice - recept od maminky |
|
Papriky vložíme do trouby a pod grilem necháme opéct, až budou mít černé bubliny. Poté je vyndáme, zabalíme do mikroten. sáčku a necháme zapařit. Pak nám půjdou dobře sloupnout. Oloupeme a opatrně vyjmeme semeník, osolíme. Do každé papriky vložíme silněj...
|
|
|
|
|
Podzimní jelení ragů |
|
Jelení maso nakrájíme na kousky cca 4x4 cm a vetřeme do masa marinádu. Maso následně vložíme zakryté do chladna na 24 hodin, ale lépe až na 48 hodin. V hrnci si orestujeme na kostičky nakrájený uzený špek a po vypečení tuku přidáme nahrubo nakrájené cibule ...
|
|
|
|
|
Kuřecí nudličky na cibuli a rajčatech |
|
Cibule oloupeme, nahrubo nakrájíme. Dáme na trošce oleje zpěnit do hrnce. Poté přidáme na nudličky nakrájená nesolená kuřecí prsa, nesmažíme, spíše jen trochu podusíme a přidáme nakrájená rajčata. Chvíli podusíme, zamícháme, osolíme a opepříme. Dál...
|
|
|
|
|
Sekaná s pivem a tvarůžkama |
|
Cibuli nakrájíme na drobno, česnek namačkáme a tvarůžky nastrouháme. Všechno dáme do mísy k mletému masu (měla jsem mix hovězí a vepřové + drůbeží), přidáme vejce, pivo, koření, dobře všechno promícháme a zahustíme strouhankou. Do pekáče si dáme r...
|
|
|
|
|
Chléb ve vajíčku (snídaně) |
|
Vejce rozšleháme a přidáme sůl a pepř podle chuti) Ukrojíme si dva krajíce chleba. Ty mírně pokapeme mlékem a následně obalíme v rozšlehaném vajíčku. Na rozpáleném oleji osmažíme obalené krajíce....
|
|
|
| |
|
|
Sýrový lilek |
|
Lilky podélně rozkrojíme, vydlabame (ponecháme asi 1 cm dužniny kolem slupky)a posolíme. Dužninu jemně posekáme a smícháme s nahrubo nastrouhanými sýry, jogurtem, rozšlehanými vejci, utřeným česnekem a bylinkami dle vlastní chuti. Případně dosolíme či dope...
|
|
|
| |
|
|
Bramborová kaše (KLASIKA!) |
|
Brambory oloupeme, rozkrájíme na čtvrtky, dáme do osolené vody se špetkou mletého kmínu a vaříme přibližně 30 minut. Když jsou brambory měkké, vodu slijeme, přidáme máslo a rozšťoucháváme, nebo šleháme ručním šlehačem a přitom přiléváme mléko....
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Provensálský chléb |
|
Hladkou mouku dáme do mísy a uděláme důlek. Droždí rozmícháme ve vodě a vlijeme do důlku. Přidáme všechny další ingredience, řádně zpracujeme a necháme cca 1 hodinu kynout. Poté rozdělíme na polovinu a uděláme bochánky (já mám formu) a ještě cca 15 m...
|
|
|
|
|
Špenát se smetanou |
|
Špenát umyjeme a osušíme. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Přidáme polohrubou mouku a opečeme na oleji. Přidáme špenát a krátce za stálého míchání vaříme (pozor bublá). Podlijeme smetanou a přidáme vajíčko, sůl a pepř. Vše spolu přived...
|
|
|
|
|
Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině - recept od maminky |
|
Maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Špek nakrájíme na kostičky a necháme rozpustit v kastrolu na mírné teplotě. Přidáme nasekanou cibuli a 10-15 minut ji smažíme dozlatova. Přidáme plátky masa a opečeme je z obou stran dohněda. Přilijeme malé...
|
|
|
|
| 1 ... 464 | 465 | 466 | 467 | 468 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 9321-9340 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
