|
Nejlepší recept na Škvarkovo-bramborová pomazánka |
|
Uvarené zemiaky pomelieme alebo rozmixujeme s uvarenými vajcami a oškvarkami. Pridáme nastrúhané kyslé uhorky a na drobno pokrájanú cibuľu a pažítku, horčicu, masť, osolíme, okoreníme. Dobre vymiešame. Necháme odstáť....
|
|
|
|
|
Smažené sýrové kuličky k vínku nebo pivku |
|
Sýr si nastrouháme na jemno a smícháme s rozšlehanými žloutky se sušeným česnekem a pepřem. Přidáme sekané bylinky a nakonec vmícháme tuhý sníh. Do druhého dne necháme v lednici odležet. Druhy den vykrajujeme lžičkou kousky a hazíme do hodně rozpáleného...
|
|
|
|
|
Klobásovo-šunková omeleta |
|
Klobásky (libovolné dle chuti) nakrájíme na kolečka a na pánvi s trochou oleje necháme opéct.Poté přidáme na větší kousky pokrájenou sušenou alpskou šunku (může být i běžná dušená)a lehce prohřejeme. V misce si vyšleháme s mlékem sýr i vejce a smíc...
|
|
|
|
|
Recept na Ďábelská vejce na topinkách |
|
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli a česnek, vmícháme kečup a chvíli společně podusíme. Odstavíme. Na jiné pánvi uděláme klasická míchaná ne moc tuhá vejce, přihodíme do pánve s kečupovou směsí a společně chvíli mícháme na plameni. Po odsta...
|
|
|
|
|
Pomazánka surimi se salámem a sýrem |
|
Tyčinky spaříme horkou vodou a necháme vychladit. Vychladlé tyčinky rozmixujeme tyčovým mixérem s máslem, tatarkou, jogurtem, nastouhaným salámem a sýrem. Podle chuti osolíme a opepříme. Pomazánku mažeme na toastový chléb, rohlíky atd....
|
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Chřestová polévka s pošírovaným vejcem |
|
Chřest oloupeme a odřízneme spodní části. Oloupané slupky a odříznuté části dáme do jednoho litru osolené vody, vaříme cca 20 minut a poté zcedíme. Z chřestu odlomíme špičky a dáme je vařit 3 minuty do vzniklého vývaru. Vyndáme je a udržujeme v tepl...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bochníková večeře |
|
1)Chlebík rozkrojte na 1cm plátky tak, abyste ale chlebík neprořízli úplně ! Musí být dnem spojený. 2)Vejce rozšlehejte s tavenými sýry a potřete, nebo nalijte mezi každý plátek až dolů (nebude u spodu suchý). Můžete třeba i pokapat mezi plátky rozpušt...
|
|
|
|
|
Květákový salát |
|
Karfiol rozoberieme ružičky a uvaríme v slanej vode. Rozložíme na tanier. Pridáme na pásiky narezanú papriku, na mesiačiky narezané paradajky. Jogurt zmiešame s olejom, nadrobno narezanou cibuľou, horčicou, osolíme, okoreníme. Prelejeme zeleninu a bohato posype...
|
|
|
|
|
Sýrová pomazánka na topinky |
|
V misce utřeme máslo, přidáme nastrouhaný sýr a česnek, podle chuti osolíme, přidáme kari koření a nakrájenou pažitku....
|
|
|
|
|
Lilek zapečený se sýrovo-smetanovou omáčkou |
|
Lilek nakrájíme na cca 1cm silná kolečka, osolíme a necháme odležet čtvrt hodiny. Potom kolečka osušíme papírovou utěrkou, obrátíme, zlehka osolíme a necháme ležet dalších patnáct minut. Osušená kolečka lilku potřeme z obou stran olivovým olejem a poskl...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Květákový ( brokolicový ) koláč |
|
Karfiol ( brokolicu ) rozoberieme na malé ružičky, zalejeme vriacou vodou a 3 min necháme blanšírovať. Potom scedíme. Lístkové cesto vyvaľkáme do kruhu a vyložíme ním veľkú koláčovú formu. Na cesto uložíme husto vedľa seba ružičky karfiolu ( brokolice )...
|
|
|
|
|
Recept na Fazolkový salát se dvěma druhy sýra |
|
Lusky očistíme, pokrájame a asi 5 min. povaríme v slanej vode. Schladíme a scedíme. Pridáme pokrájané paradajky a na jemné prúžky pokrájanú cibuľu, na kocky pokrájaný syr, mierne posolíme, povapkáme citrónom a olivovým olejom, pridáme pokrájanú vňať pet...
|
|
|
|
|
Recept na Dietní pomazánka z tofu |
|
Tofu rozdrobíme a v misce smícháme se zakysanou smetanou, s pažitkou a pórkem nakrájeným nadrobno. Dochutíme podle svých představ pepřem a solí, lehce pokapeme olivovým olejem. Tuto směs můžeme podávat s pečivem ve formě pomazánky i samostatně – jako před...
|
|
|
|
|
Něco na způsob kulajdy |
|
Do hrnce si dáme máslo a přisypeme mouky 2minuty restujeme.Zalejem 2 litry vody neustále mícháme ať tam nemáme hrudky a vaříme.Až bude polévka vařit přidáme smetanu ke šlehání,povaříme a přidáme zakysanou smetanu s moukou a mlékem.Vyříme přidáme pažitk...
|
|
|
|
|
Pochoutka z rybího file a zeleniny |
|
Zeleninu nakrájíme - cibuli na měsíčky, petržel a mrkev na kolečka, celer na drobné kostičky, opražíme na másle dozlatova (mrkev a petržel mám na tenká kolečka, tak ji přidávám později k cibuli a celeru). Směs shrneme ke kraji a na máslo vložíme osolené...
|
|
|
|
|
Recept na Kvočna na Velikonočním stole |
|
Vajíčka uvaríme natvrdo, porozkrajujeme na polky po dĺžke a vyberieme žĺtky a ozdobíme, ako kuriatka oči z korenia a hrebienky z paprikou prifarbenej Majolky® to urobime pribl. z 10 vajíčok, z ostatných urobíme šalát s Majolkou®, z bielkov, čo zostali, ur...
|
|
|
|
|
Jarní Zelená polévka – zaklechtanka |
|
Brambory nakrájíme nadrobno a vložíme do vroucí osolené vody. Bylinky podusíme na trošce másla asi 4 min.. K poloměkkým bramborám vložíme bylinky a zalejeme smetanou s rozkvedlanou moukou a ještě povaříme. Podle chuti osolíme a přikyselíme. Zdroj: rodinné...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Smetanovo-sametová míchaná vejce |
|
Vejce rozklepneme do větší misky a lehce rozkvedláme. Přilijeme do směsi smetanu a ještě lehce promícháme, aby se smetana s vejci pěkně spojila. Lehce osolíme. Na teflonové pánvi si necháme rozpustit lžičku másla a vlijeme do pánve vaječno-smetanovou směs. N...
|
|
|
|
