|
Broskvovočokoládový štrůdl |
|
Na pánvi s nepřilnavým povrchem rozpustíme máslo, přidáme cukr a strouhanku. Společně pražíme dokud se cukr nerozpustí a nezkaramelizuje. Pak přidáme broskve nakrájené na kostky a zázvor. Směs promícháme, přikryjeme pokličkou a dusíme asi 3-4 minuty. Sejme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí nudličky s Nivou |
|
Kuřecí maso nakrájené na nudličky okořeníme a opečeme v rozehřátém tuku. Přidáme na kolečka nakrájený pórek, na nudličky nakrájenou šunku a krátce orestujeme. Po chvíli přidáme na kostičky nakrájenou Nivu, prohřejeme a zalijeme vývarem. K rozpuštěn...
|
|
|
|
|
Meruňkový koláč z křehkého těsta |
|
Promícháme mouku, cukr a sůl. Přidáme máslo na malé kostičky a šleháme cca 20 sekund, než se máslo obalí moukou. Pak pomalu přilíváme vodu a šleháme na maximum, až směs po zmáčknutí prsty drží pohromadě, nešleháme déle jak 30 sekund. Uděláme z těst...
|
|
|
|
|
Ořechovo-jahodové tajemství |
|
Ad 1.Vejce vyšleháme s cukrem do tuhé husté pěny. Zamícháme po částech olej, prošleháme a nakonec po částech lehce zamícháme mouku promíchanou s práškem do pečiva. Pečeme na pečícím papíře asi 10min. na 180st. Ad 2. Bílky vyšleháme na tuhý sníh, po...
|
|
|
|
|
Makronky - recept od maminky |
|
Podobných receptů najdete na vebu celou řadu… Vaječné bílky jsou uváděny v kusech, já akorát odzkoušel a přepočítal suroviny na 100 g bílků Mandlovou mouku (nebo strouhané mandle) smísíme s ml. cukrem a po částech mixujeme na jemno. Osejeme na hustém...
|
|
|
|
|
Méďa dortík - recept od maminky |
|
Korpus : Vyšlehám vejce s cukrem a přidám mouku. Na kakaový korpus jsem přidala 4 lžíce kakaa. Peču na pečícím papíře 170 - 180 °C. Upekla jsem 2 světlé korpusy a jeden kakaový. Krém: Uvařila jsem pudink a nechala vychladnout. Rozšlehala 3 másla s m...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bezlepkové mussli č. 2 |
|
Veškeré ingredience smícháme v míse, med a nahrubo nastrouhaná jablka přidáme jako poslední. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě na 200 stupňů cca 40-60 minut. Během pečení pravidelně mussli promícháváme, aby se rovnoměrně propekl...
|
|
|
|
|
Recept na Králík "perníkáč" |
|
Stehna osolíme opepříme a opečeme na rozpuštěném másle s olejem.Vyndáme a na vypeku orestujeme cibuli se zeleninou, vrátíme maso podlijeme půl na půl vínem s vodou, osolíme, přidáme koření v sítku cukr , par koleček citronu i s kůrou a par švestek. Dusíme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohovo-melounové kostky |
|
Cesto: vajcia som rozdelila..do bielkov som pridala štipku soli a začala som mixérom šľahať..Počas šľahania som po jednej lyžici pridávala práškový cukor, keď bola masa tvrdá, pridávala som po jednom žltky za stáleho šľahania.. Do hotovej tvrdej vajcovej hmo...
|
|
|
|
|
Recept na Pravý marcipán |
|
Mandle spaříme, oloupeme , trochu usušíme, nastrouháme a nastrouhané ještě umixujeme, aby byly opravdu jemné. Spojíme s cukrem a trestí rozmíchanou v troše vody, případně s bílkem. Vytvarujeme těsto, které buď použijeme přímo na různé tvary, nebo jím zdo...
|
|
|
|
|
Recept na Koláče podle babičky |
|
Z teplého mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Mouku prosejeme, přidáme sůl, vanilkový cukr, citrónovou kůru a smícháme. Přidáme žloutky, vejce, rozpuštěné zchladlé máslo a kváskem zaděláme ne příliš tuhé těsto (těsto je řidší než na bu...
|
|
|
|
|
Celozrnná bábovka s mandlemi |
|
Vejce vyšleháme s medem, přidáme mléko, olej, mouku, kypřící prášek, skořici. Vše ještě šleháme. Mandle nasekáme na hrubo a zamícháme do směsi. Když bude těsto málo sladké přidáme ještě trochu medu. Vymažeme a vysypeme formu na bábovku, těsto vlijem...
|
|
|
|
|
Velikonoční beránek od Nadi - recept od maminky |
|
Tuk, celá vajíčka a cukr ušleháme do pěny, přidáme tvaroh a mouku, do které vmícháme prášek do pečiva, rozinky, ořechy atd....těsto je tužší, neředit !! Do formy vymazané tukem a vysypané moukou dáme těsto asi do třičtvrtě, víc ne, jinak by beránek v...
|
|
|
|
|
Kokosové košíčky v čokoládě |
|
Ve vodní lázni rozpustíme tuk, přidáme čokoládu, kakao a vymícháme hladkou směs (nesmí vařit). Do papírových košíčků nalijeme trochu čokolády, necháme ztuhnout a dáme trochu kokosové náplně. Naplněný košíček zalijeme čokoládou a ozdobíme sekaný...
|
|
|
|
|
Zmrzlina lesní směs |
|
Nejdříve si opražíme na suché pánvi oříšky.Když jsou opražené přísypeme cukr a obalíme je v karamelu.Musíme rychle míchat a nenechat tam dlouho,aby to nezhořklo.Vychladlé nasekáme. Do mixeru vhodíme zmrzlé ovoce a jogurt a chvilku. mixujeme.Zmrzlou hmotu d...
|
|
|
|
|
Gratinované broskve nebo meruňky |
|
Omyté a osušené broskve nebo meruňky rozpůlíme a částečně vydlabeme. Vydlabanou dřeň smícháme s nadrcenými šušenkami, čokoládou, mandlemi, spojíme vejce a medem nebo cukrem. Naplníme důlky v broskvích, položíme do máslem vymazané zapékací misky, kouse...
|
|
|
|
|
Rýžové kuličky |
|
Rýži s datlemi a rozinkami mírně povařte ve vodě se solí. Po uvaření přidejte kokos, opařené mandle, skořici, kardamom, je- li třeba, zahustěte ovesnými vločkami. Dělejte kuličky a ty pak obalujte v kokosu....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovězí na zelenině - netradičně |
|
Hovězí maso nakrájíme na kousky cca 2x2cm, osmahneme na sádle, zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme zeleninou – nakrájenou na větší kousky a dusíme nejméně 2 hodiny. Průběžně podléváme vodou, aby po vydušení zůstalo dost šťávy. Asi ½ hodiny ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ježčí ninja |
|
Kiwi oloupeme, podélně rozkrojíme na půl, půlky loupaných mandlí zapíchneme po celém povrchu, v hrnečku, který ohříváme v hrnci s trochou vody, rozehřejeme čokoládu na vaření společně s máslem. Máslo přidáváme postupně, až je čokoláda tekutá. Kiwi s...
|
|
|
|
|
Perník s ovocnou chutí |
|
Smícháme sypké ingredience, přidáme mléko s rozšlehaným vejcem, olej a vše rychle promícháme. Nakonec přidáme na drobné kostky nakrájený ovocný chlebíček nabo jiné kandované ovoce. Předem si připravíme koláčovou formu o průměru zhruba 25 -28 cm - vyma...
|
|
|
|
