|
|
|
Nejlepší recept na Švestky ve slanině |
|
Omyté, osušené švestky namočit přes noc do portského, místo pecky zastrčit oloupanou mandli, celé obalit plátkem slaniny, sepnout párátkem a na pečícím papíru upéci v troubě. Když není čas a portské, stačí jen naplnit, zabalit a péci. Lepší jsou stud...
|
|
|
|
|
Raffaelo čokoládové kuličky (mňam) - recept od maminky |
|
Nastrouháme tyčinku Margot i čokoládu, promícháme je se změklým máslem a nasypeme tam trochu smetany. Necháme těsto na chvíli odpočinout v lednici (tak dlouho, aby trochu ztuhlo). Když ho vyndáme, vytvarujeme z nich kuličky, do kterých dáte mandli. Potom obalte ...
|
|
|
|
|
Kuličky Raffaelo - recept od maminky |
|
Delissy nastrouháme, promícháme se změklým máslem a zahustíme smetanou do kávy / když ji nemáme, nahradíme kokosem/. Děláme kuličky, do každé zabalíme mandli a obalíme v kokosu. Doporučuji dát těsto na chvíli do ledničky....
|
|
|
|
|
Křehký tvaroháček s ovocem - recept od maminky |
|
Mouku smícháme s práškem do pečiva, citrónovou kůrou a solí. Přidáme vejce, cukry a máslo. Vypraczjeme těsto, které dáme na počicí papír do koláčové formy. Okraje vytvarujeme vyšší, aby náplň nevytekla. Tvaroh smícháme s práškem vanilkového pudinku a...
|
|
|
|
|
Koláčový dort |
|
Nejdřív připravíme koláče. V míse máme mouku, do které uděláme ďůlek, do něj dáme kvasnice a trošku cukru. Na to nalijeme mírně ohřáté mléko. Necháme kvasnice chvíli boptnat. Pak přidáme žloutek, sůl a Heru. Zamícháme a necháme kynout. Z vykynuté...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Italský citrónový koláč |
|
Přísady na těsto smícháme a vypracujeme hladké těsto. Necháme v chladu odležet 30 min. Polovinu těsta vyválíme do dortové formy a cca 15 min předpečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů. Druhou část těsta vyválíme v plát o velikosti formy. Na náplň...
|
|
|
|
|
Výborný mazanec |
|
Mouku, cukr,sůl, kůru smícháme, přidáme kvásek, žloutky, měké máslo a umícháme. Necháme vykynout, uděláme dva bochánky, které dáme na plech a ještě 15 minut necháme kynout. Potřeme vejcem a posypeme mandlemi a pečeme dozlatova....
|
|
|
|
|
Zapečená jablka. |
|
Jablká umyjeme a rozkrojíme na polovicu.Vyberieme z nich jadrovníky.Jamky ,ktoré nám vzniknú posypeme škoricovým cukrom a dáme po lyžičke džemu.Posypeme posekanými mandľami zmiešanými s hrozienkami.a nakoniec celé jablká posypeme vanilkovým cukrom.Uložíme do ...
|
|
|
|
|
Kokosové cookies - recept od maminky |
|
Mouku prosijeme s kypřícím práškem, cukrem a kakaem na vál. Přidáme nakrájený tuk, musli a vejce. Přisypeme 80g kokosu a vše zpracujeme na pevné těsto, které dáme na 30 minut do chladu. Poté jej propracujeme a vytvoříme z něho váleček o průměru asi 5 cm. N...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Paštika s játry |
|
Nakrájím si cibulku, orestuji na sádle, až zesklovatí, přidám k ní na kostičky nakrájený bůček, nechám zatáhnout, přidám nové koření a dusím až je maso měkké. K masu přidám důkladně omytá játra a dusím dále až jsou hotová, nechám vychladnout....
|
|
|
|
|
Takový obyčejný dort - recept od maminky |
|
Těsto: Žloutky vyšleháme s cukrem, pomalu přidáváme mouku, dle počtu vajec horkou vodu (5vajec=5PL horké vody...), nakonec sníh z bílků a prášek do pečiva, případně dochutíme ořechy nebo obarvíme kakaem, pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C Krém: Z 2 p...
|
|
|
|
|
Tvarohový štrůdlík |
|
Listové těsto si rozdělíme napůl a z každé půlky vyválíme obdélník. Tvaroh si dáme do misky, přidáme žloutek, vanilkový cukr, skořicový cukr, skořici, hrozinky, nastrouhanou citronovou kůru, trochu cukru a promícháme. Přidáme očištěná, na plátky nak...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Meruňkoví šneci |
|
Meruňky nakrájíme nadrobno a spaříme vroucí vodou, protože většinou bývají sířené, tak abychom se síry zbavili. Pak necháme pořádně okapat. Do pekárny vložíme ingredience v uvedeném pořadí a dáme program Těsto (lze pochopitelně zpracovat i bez pekár...
|
|
|
|
|
Recept na Ořechy v čokoládě |
|
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu se smetanou a cukrem. Poté do ni nasypeme oříšky. Promícháme, oříšky vyndáme na pečící papír, oddělíme je od sebe, necháme ztuhnout. Nebo pro jinou variantu - necháme jen lehce ztuhnout, poté posypeme přes sítko kaka...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dýňová polévka se smetanou a zázvorem |
|
Vybranou dýni podélně rozřízneme, vydlabeme semínka a obě půlky položíme na plech řezem vzhůru a pečeme asi 30 minut na 200 °C, až se na slupce začnou dělat puchýřky. Kolem dýně můžeme nasypat vybraná a propláchnutá semínka, která nasolíme a pražíme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Letní ovocný s překvapením |
|
Meloun vykrojíme na tvar dortového korpusu, mohou být i dvě patra. Sesadíme na tác a osušíme povrch. Vyšleháme 2 šlehačky se ztužovačem a pokryjeme šlehačkou celý dort. Zdobení je spíše rustikální a spodní část je pokryta plátky mandlí. V létě ideál...
|
|
|
|
|
Listové kornoutky s rozinkami, mandlemi a skořicí |
|
Listové těsto rozválíme a vykrojíme kruhy o průměru přibližně 10cm. Tyto kruhy rádýlkem rozdělíme na 4 díly, potřeme trochou mléka, posypeme vanilkovým cukrem smíchaným se lžičkou skořice, dáme několik rozinek a zarolujeme jako kornoutem. Položíme na pl...
|
|
|
|
