|
Řez zasněžená louka u elektrárny |
|
Vejce vyšlehat s cukrem do pěny, přišlehat vodu po lžících a vmíchat mouku s práškem do pečiva. Nalít do vymazaného a vysypaného pekáče či plechu s vyšším krajem. Péct na cca 160°C asi 15-20 min, dle typu trouby. Ozkusit párátkem, zda je po vpichu suché....
|
|
|
|
|
Jahodovo - kokosový dort |
|
Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme strouhaným kokosem. Mouku, kokos, solamyl a prášek do pečiva si promícháme v misce. Žloutky s cukrem a teplou vodou vyšleháme do pěny. Přidáme sypké suroviny, na nakonece opatrně vmícháme tuhý ušlehaný sníh z bílků. ...
|
|
|
|
|
Recept na Nepečený Stracciatella dort |
|
Na přípravu čokoládové náplně svaříme smetanu s čokoládou na vaření a necháme dostatečné vychladnout v lednici. Cukrářské piškoty si vložíme do sáčku a pořádně je válečkem rozdrtíme. Sypkou směs smícháme s rozpuštěným máslem a těstem vylož...
|
|
|
|
|
Letní řezy "Mojito" |
|
Ušleháme celá vejce společně s cukrem. Do vzniklé pěny zašleháme olej a po lžících opatrně vmícháme mouku. Rovnoměrně rozetřeme na pečící papír a pečeme na 180°C asi 10 minut. Upečený plát necháme vychlanout. Šlehačku ušleháme, ke konci přidáme ...
|
|
|
|
|
Rybízový tvarohový dort - recept od maminky |
|
Troubu předehřejeme na 180°C, horkovzdušnou na 160°C. KORPUS: všechny ingredience, mimo mouky s kypřícím práškem, dáme do mísy a šlehačem vyšleháme do pěny. Pak přidáme mouku s práškem a lehce promícháme, nešleháme. Na dno dortové formy dáme pe...
|
|
|
|
|
Recept na Dort pro orientální tanečnici |
|
U obou korpusů je postup stejný - Ušleháme žloutky s půlkou cukru dohusta, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva. Během šlehání žloutků si ušleháme bílky s druhou půlkou cukru v míse, do které pak přidáme žloutkovou hmotu s moukou atd. a op...
|
|
|
|
|
Recept na Pro miminka |
|
Postup: Těsto: ze 4 bílků vyšlehat tuhý sníh a pak přidávat 15 dkg krupice cukr, potom postupně 4 žloutky, pak ručně vmíchat 21 dkg polohubé mouky (15 dkg mouky + 6 dkg ml.ořechů), 4 lžíce horké vody. Upečené pláty 2 x promažeme krémem. Marcipán dle ...
|
|
|
|
|
Recept na Dort srdce ovocné |
|
Korpus nalijeme do srdcové formy a upečeme. Necháme vystydnout. Srdce 2x rozřízneme, spodek promažeme marmeládou, přiložíme další korpus a ten promažeme ušlehanou šlehačkou se ztužovačem. Nepotřebujeme celou šlehačku, jen část. Když máme srdce krásně ...
|
|
|
|
|
Srdce k Valentýnu |
|
korpus: vše jen smícháme a upečeme ve formě. Vychladlý korpus prořežeme na tři díly. Spodní promažeme džemem, pak krémem, celé ještě pomažeme krémem a necháme stuhnout. Potáhneme modelovací hmotou silnější vrstvu, aby až budeme dělat mřížku tak aby s...
|
|
|
|
|
|
Mascarpone cake |
|
Sušenky rozdrtit (ručně nebo robotem), smíchat s mandlemi a máslem. Drobenku udusat do dortové formy vyložené peč.papírem a na 180°C péct 8 minut. (Pokud máte sušenky hodně tučné, stačí másla méně, pokud ale spíš sušší, másla se nebojte). Na náplň...
|
|
|
|
|
Dort PŘÍŠERKA - recept od maminky |
|
KORPUS: Žloutky oddělíme od bílků. Cukr, olej a žloutky ušleháme. Po chvilce přidáme rum a zamícháme. Poté přidáme mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. A nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Takto připravené těsto vlijeme do tukem ...
|
|
|
|
|
Odlehčený jogurtovo-jahodový řez |
|
KORPUS - bílky ušleháme do hustého sněhu, přidáme 3 lžíce cukru, postupně šleháme a přidáváme žloutky, dále přidáme 2 lžíce cukru a 2 lžíce oleje. Ručně vmícháme mouku, prdopeč a kakao. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečem...
|
|
|
|
|
Oplatkový řez |
|
Příprava krému: Mléko, cukr a vanilkový cukr dáme vařit potom přidáme kokos a chvilku povaříme. Po vychladnutí vyšleháme s máslem. 2 kusy oplatků slepíme marmeládou, potřeme polovinou krému. Naskládáme piškoty namočené v sirupu. Potřeme druhou polo...
|
|
|
|
|
Dort Monster High s jedlým papírem - recept od maminky |
|
Korpus: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme vodu, olej, mouku s práškem do pečiva, nakonec sníh z bílků. Pečeme při 170°C-180°C. Krém : Připravíme ho tak, že vaříme mléko s cukrem a vlašskými ořechy do změknutí, do vychladlé směsi postupně zašleh...
|
|
|
|
|
Recept na Moje citronové řezy |
|
Korpus: vyšleháme bílky s cukrem nad párou do husta, přidáme smíchanou mouku s práškem do pečiva a ořechy. Lehce promícháme, vylejeme na plech s vyšším okrájem. Pečeme v troubě vyhřaté asi na 130st. Necháme vychladit. Krém: nad párou vyšleháme celá vej...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kokosový dort s vaječným koňakem |
|
Piškot: Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej, vodu,kakao, mouku smíchanou s práškem do pečiva (já ji ještě prosívám). Vmícháme tuhý sníh z bílků a upečeme při 170-180°C. Krém: Želatinu dáme nabobtnat do vlažné vody. Kokosovou moučku nasucho o...
|
|
|
|
|
Opravdu rychlý hrk, hrk dort |
|
Do uzavíratelné misky nalijeme smetanu, přisypeme crém Olé a nakrájené broskve. S miskou klepeme dokud smetana neztuhne. Připraveným krémem potřeme korpus a dáme přes noc do lednice. Podáváme posypané grankem a kouskem broskve....
|
|
|
|
|
Šmoula koumák |
|
upeceme korpus a po vychladnuti prokrajime, potirame puncem a marmeladou, natreme kremem z pudinku se zakysanou smetanou, poklademe banany nakrajene na platky a znovu zatreme kremem, to opakujeme na vsechny platy, nechame v lednici tuhnout a mezitim si pripravime hmotu z marshmal...
|
|
|
|
|
Dort s ananasem a piškoty |
|
Vejce vyšleháme s olejem a cukrem, přidáme pudinky s kypř. práškem a zamícháme. Nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě asi 25 min. Na krém si z mléka a pudink. prášku uvaříme hustou kaši- dáme vychladit. Změklé máslo a cukr ...
|
|
|
|
