|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 9401-9420 receptů | | 1 ... 468 | 469 | 470 | 471 | 472 ... 639 |
|
Nejlepší recept na Ďáblovo maso |
|
Plátky z vepřové kýty nakrájíme na nudličky,osolíme,opepříme a na horkém oleji orestujeme téměř doměka.Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli,kterou necháme zesklovatět.Vložíme nakrájené okurky a kapie,rozsekané feferonky,kečup,několik kapek worcestru,d...
|
|
|
|
|
Plněné cuketky - recept od maminky |
|
Podelne rozpulte 4 mlade cuketky a castecne vydlabejte. Cukety rozlozte reznou stranou na plech vylozeny pecicim papirem. Potrete olejem a pecte asi 10 minut.(vlozte do predem vyhrate trouby). Na panvi zpente olej nebo sadlo, pridejte drobne nakrajenou cibuli, pridejte vnitrek z...
|
|
|
|
|
Kuřecí roládky se špenátem |
|
Řízky rozklepeme, osolíme a opepříme a poklademe spařenými listy špenátu a na tenké plátky nakrájeným česnekem. Zabalíme, opečeme na tuku a velmi pomalu pečeme doměkka. Při podávání maso přelijeme omáčkou. Podáváme s pečenými brambory....
|
|
|
|
|
Kuřecí na smetaně s kořením jak libo |
|
Maso pokrájíme na proužky a dáme na chvíli do marinády umíchané z 1vejce, 1PL oleje,1PL skrobu a 1ČL kari. V kastrolu rozpustíme 1PL oleje, 1ČL másla, přisypeme 1ČL kari koření a lehce zpěníme. Přidáme kremovitou smetanu, rozmícháme a přilijeme půl sklenk...
|
|
|
|
|
Recept na Čočková polévka zase jinak |
|
Polévka byla dělaná v papiňáku, tak jsem čočku předem nenamáčela. Na tuku si orestujeme nadrobno pokrájenou cibuli a na maličké kostičky nakrájenou uzeninu a necháme, aby pustila šťávu. Zalijeme 3/4 litrem horké vody, přidáme přebranou a opláchnutou čočk...
|
|
|
|
|
Bramboračka pro jednoho |
|
Syrový brambor nastrouháme nahrubo a nudličky osmažíme na másle. Zalijeme vodou (asi 1-1,2 litru), přidáme koření, zeleninu, Masox a uvaříme doměkka. Chvíli před koncem vešleháme vejce. Pokud je třeba, dosolíme a sypneme nasekanou nať....
|
|
|
|
|
Směsné rizoto - recept od maminky |
|
Maso: Křídla a krky opláchneme studenou vodou a očistíme. Do tlakového hrnce dáme asi litr vody, kostku bujónu, čl soli a uvedeme k varu. Vkládáme připravené maso, zavřeme a vaříme 1 hodinu od foukání. Pak vypneme, necháme dojít, otevřeme tlakáč a maso vyj...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dvojité vepřové |
|
Na dno pekáčku rozložíme uzený bůček a na něj plátky česneku. Potom přidáme osolené a opepřené plátky kýty. Solíme opatrně, uzené je většinou dost slané. Vše zalijeme vínem, přidáme svazek bylinek, přikryjeme a dáme do vyhřáté trouby. Je-li třeba,...
|
|
|
|
|
Demikát - lahodná polévka z haluškovice |
|
Do horkého vývaru z halušek vložíme rozmělněnou brynzu, cottage, pomazánkové máslo, šlehačku, pepř a mletý kmín a 10 minut povaříme. Prošleháváme metlou a hlídáme, aby polévka nevzkypěla. Poté podle chuti zahustíme jíškou nebo světlou jíškou instant...
|
|
|
|
|
Recept na Rizoto na srbský způsob |
|
Bůček nakrájíme na drobné kostičky. Dáme do pekáčku, přidáme sůl, pepř a čubricu. Cibuli, papriku a steril rajčata pokrájíme, česnek nasekáme. Vše přidáme k masu a zalejeme rajčatovou šťávou z plechovky. Přikryjeme alobalem a dáme péct do trouby. Až ...
|
|
|
|
|
Vepřové maso na česneku - recept od maminky |
|
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme. V kastrolu rozehřejeme máslo a olej a osmahneme v něm na kostky nakrájenou cibuli. Pak přidáme maso, opečeme, zalijeme vodou, přidáme masox a dusíme pod pokličkou doměkka. Asi v polovině varu přidáme na plátky nakr...
|
|
|
|
|
Recept na Brokolicová polévka |
|
Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky, košťály oloupeme a nakrájíme na plátky. Česnek nasekáme a podusíme na rozpáleném tuku spolu s nakrájenými košťály. Přilijeme vývar a povaříme na mírném ohni asi 5 minut. Přidáme růžičky brokolic...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečené brambory s mletým masem a ze sýrem |
|
Cibuli pokrájíme na drobno a orestujeme na oleji. Přidáme mleté maso a rozmělníme ho, aby se neopékaly větší kousky - nejlépe to jde šťouchadlem na brambory. Pak přidáme utřený česnek, kečup, sůl, pepř a majoránku. Za občasného míchání vše smažíme a...
|
|
|
|
|
Vepřová plec v cibuli, s celerem a mrkví |
|
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky. Z obou stran mírně naklepeme, nařízneme na okrajích a lehce poprášíme paprikou, solí a pepřem. Česnek prolisujeme, celer a mrkev nakrájíme na úzké nudličky a vše odložíme stranou na později. V hrnci(nebo ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Salát, jak ho dělal děda |
|
Listy oddělíme a důkladne opereme pod tekoucí vodou. Natrháme je na menší kousky. V míse smícháme všechny ostatní suroviny - žloutky nám vytvoří pěknou zálivku. Pak vše promícháme se salátovými a listy a hned podáváme. Nejlépe s čerstvým domácím ...
|
|
|
|
|
|
Recept na Zeleninový salát s bylinkami a sýrem Cottage |
|
Okurku, rajče a naťovou cibulku nakrájíme na kostičky, přidáme najemno nasekaný kopr, bazalku a petrželku, olej, vše osolíme a opepříme, přidáme ocet a cukr moučku, promícháme. Nakonec vmícháme sýr Cottage. Podáváme buď samotné nebo s nasucho opečený...
|
|
|
|
|
Chorvatská blitva s rybou |
|
Oloupeme brambory,nakrájíme na kostky a vaříme ve vodě asi 5 min.,potom přidáme opraný špenát a vaříme dokud nejsou brambory a špenát měkké.Scedíme,zalijeme olejem,přidáme lisovaný česnek a citronovou šťávu.Směs rozmačkáme pomocí šťouchadla krátce,a...
|
|
|
|
|
Uhlířina zapečená s květákem |
|
V pekáčku na oleji orestujeme cibulku, přidáme brambory na malé kostičky, orestujeme, přidáme těstoviny, osolíme, opepříme, promícháme a prohřejeme. Pak přidáme vařený květák nakrájený na kousky, dobře promícháme. Dáme do předehřátě trouby na asi...
|
|
|
|
|
| 1 ... 468 | 469 | 470 | 471 | 472 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 9401-9420 receptů |
|
|
|
