|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 7401-7420 receptů | | 1 ... 368 | 369 | 370 | 371 | 372 ... 639 |
|
Krůtí řízky v lahodné marinádě |
|
Do kysané smetany si zamícháme papriku, citronovou šťávu, prolisovaný česnek, petržel, libeček, kmín, oregano a mírně osolíme(niva je slaná). Krůtí řízky si mírně naklepeme, osolíme, opepříme, dáme do marinády a promícháme tak, aby byly řízky ní oba...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lehký fazolkový salát |
|
Očištěné fazolky nakrájíme na šikmé proužky, které uvaříme v osolené vodě, necháme okapat a smícháme s cibulí a paprikou znakrájenou na jemné plátky, přidáme kukuřici. Vývar z fazolek smícháme s cukrem, olejem, sojovou omáčkou, medem a octem, nalijeme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kynutý bramborák II. |
|
Na oleji osmahneme cibuli dost do voňava, ke konci vložíme osmažit i kostičky bůčku a necháme prochladnout. Z vody, cukru, droždí a části odvážené mouky uděláme kvásek, který necháme vzejít (asi 20 minut) a pak ho přidáme do mísy ke všem ostatním suro...
|
|
|
|
|
Guláš s kapary-DIA |
|
Maso nakrájíme na proužky a nasucho opečeme. Osolíme a přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a česnek. Podlijeme vodou a chvíli dusíme. Když se šťáva vydusí, přidáme olej rozetřený s moukou, osmažíme, podlijeme vodou, přidáme protlak, rozmícháme a dusíme d...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krůtí na víně a bylinkách |
|
Opláchnuté maso nakrájíme na kousky. Do pánve dáme rozehřát oba oleje. Vložíme nakrájené maso, osolíme, opepříme, přidáme nakrájenou chilli papričku, rozmarýn a ze všech stran opečeme. Opečené maso vyndáme na talíř. Oloupanou cibuli nakrájíme na ko...
|
|
|
|
|
|
Kadlíkova Zelenočtvrteční večeře - recept od maminky |
|
Salát byl rychlovka a náhlý popud - uvařil jsem hrnec malých brambůrek, které mě zavazely ve špajzu. Oloupal, přetlačil přes kolečko, nakrájel vajíčka, přidal osmahlý na kostičky nakrájený kabanos, 5 minut vařenou tu mraženou zeleninu, zamíchal, ochutil.. ...
|
|
|
|
|
Polívka z kuřecích krků s nočkama |
|
Do kastrólu dáme vařit vodu, postupně přidáváme ještě do studené vody kuřecí krky, oloupanou mrkev, celer, petržel, celou oloupanou cibuli, celé oloupané stroužky česneku, pepř, nové koření, hrášek, kostku bujónu. Vše vaříme do měkka. Z krků obereme m...
|
|
|
|
|
Hovězí na žampionech - recept od maminky |
|
Na trošce oleje rozehřejeme pokrájenou slaninu a zpěníme cibuli. Přidáme kostky masa, zprudka opečeme, osolíme, opepříme, přidáme papriku, zalijeme vývarem a dusíme doměkka. Hotové maso vyjmeme, do šťávy přidáme na větší kousky nakrájené žampiony, zahu...
|
|
|
|
|
|
Špagety z Říma |
|
Špagety uvaříme v osolené vodě. Důkladně je procedíme. Teď si vezmeme papriky, překrojíma na polovinu, opečeme je, oloupeme a nakrájíma na tenké nudličky. Na pánvi si rozehřejeme olej, přidáme slaninu, nakrájenou na kostičky a rozškvaříme.Přidáme při...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřová plec na hořčici |
|
Vepřovou plec nakrájíme na malé kostičky a osolíme, opepříme a posypeme mletým kmínem. Ochucené maso vložíme do pánve a opékáme do zlatova. V hrnci si rozpustíme dvě lžíce vepřového sádla a vložíme na něj nahrubo nakrájenou cibuli a necháme zlehka os...
|
|
|
|
|
Přírodní srdíčko z papiňáku 2 x jinak |
|
Vepřové srdíčko si opláchneme, odstraníme případné sraženiny a tuk a nakrájíme si ho na delší, tenčí nudličky. Slaninu nakrájíme na širší špalíčky, cibuli na půlměsíčky a v hrnci na PL oleje 3 minutky orestujeme. Přidáme nakrájené srdíčko a suš...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Slané plnené omelety |
|
Z vajec,múky a mlieka si vymiešame cesto a na tuku si postupne upečieme omelety (výde ich asi 6).Na masle si opražíme cibuľu a cesnak,pridáme pokrájanú šunku,žampiony a hrášok.Podlejeme vývarom a podusíme.Nakoniec si v smotane rozmiešame trochu múky a zmes zahus...
|
|
|
|
|
Cibulový salát - recept od maminky |
|
Cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka a dáme asi na 10 minut povařit do osolené, oslazené a okyselené vody s kořením. Necháme vychladnout a přidáme olej....
|
|
|
|
|
Lehké rizoto z krůtího masa a vývaru |
|
Uvaříme klasickou krůtí polévku se zeleninou. Krůtí maso pak obereme, pokrájíme na menší kousky a dáme bokem. Na lžíci oleje orestujeme maso, pokud je třeba, přidáme 1-3 lžíce vývaru a chvíli promícháváme. Přidáme gulášovou papriku, hrášek a rýži....
|
|
|
|
|
Chuťovky s tuňákem, kapary a zakysanou smetanou |
|
Tuňáka a šalotku nasekáme, smícháme s trochou zakysané smetany, přidáme okapané kapary.Osolíme, opepříme a rozdělíme na plátky toustového chleba. Zdobíme kaviárem, petrželkou nebo zakysanou smetanou. Zdroj: Blesk-Vaše recepty...
|
|
|
|
|
Kuřecí kousky se smetanou |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky a dáme na pánvičku, dodáme sůl, pepř, koření na čínu, kurkumu, která dodá krásnou žlutou barvu. Pod pokličkou dusíme do měkka. Nakonec zalijeme smetanou a necháme chvilku prohřát. Podáváme s těstovinama....
|
|
|
|
|
Recept na Květáková polévka s květákovým listím |
|
Květák obereme na malé růžičky a propláchneme vodou. Dáme do velkého hrnce. 2 mrkve nakrájíme na malé kolečka a zbylé 2 mrkve a celer nastrouháme na jemném struhadle. Pórek nakrájíme na tenké půlkolečka a vše vhodíme do hrnce ke květáku. Část listů z ...
|
|
|
|
|
Slezské vepřové rolované koleno |
|
Koleno si vykostíme, pořádně rozklepeme na plát, který posolíme, potřeme hořčicí a vmasírujeme do masa. Pak nakrájíme česnek na plátky, 1 a půl cibule na půlkolečka, nasypeme na plát a dobře svineme, převážeme motouzem. Roládu okmínujeme, posypeme grilov...
|
|
|
|
| 1 ... 368 | 369 | 370 | 371 | 372 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 7401-7420 receptů |
|
|
|
