|
|
|
Recept na Taštičky plněné nivou |
|
Jemně nastrouhanou nivu vyšlehejte s utřeným česnekem, pepřem a smetanou do pěny. Těsto rozválejte na pomoučeném válu na plát silný asi 2mm. Vykrajovatkem nebo skleničkou vypíchněte kolečka o průměru asi 7cm. Do středu rozdělte pěnu z nivy, těsto přeložt...
|
|
|
|
|
Těstoviny s tuňákem - zapečené |
|
Těstoviny uvaříme. Vložíme do vymazané misky na pečení. Posypeme tuňákem, cibulkou nakrajenou na kolečka. Podle chuti můžeme přidat i trochu česneku. Polijeme rozkvedlaným vajíčkem a posypeme strouhaným sýrem. Dáme do trouby a zapečeme. Hotové těsto...
|
|
|
|
|
Medailonky v těstíčku z nivy |
|
Vepřové maso naklepeme a nakrájíme na menší medailonky. Malinko je osolíme a opepříme. Ořechy válečkem na nudle rozmačkáme a dáme do misky. Přidáme petrželku, nastrouhanou nivu, mouku, vejce, cukr a pivo. Přilijeme mléko, promícháme, vytvoříme těstíčko....
|
|
|
|
|
Recept na Hovězí plátky (kostky) v zelenině na rajčatové šťávě |
|
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky. Část masa, ze kterého už nejdou plátky nakrájet, nakrájíme na větší kostky. Plátky masa naklepeme, na okrajích nařízneme a po obou stranách mírně poprášíme solí a pepřem. Po jedné straně potřeme čá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zelňačka z hlávkového zelí :)) |
|
Cibuli nakrájime na kostičky a mírně osmahneme, potom přidáme nakrajené zelí. Taky osmahneme asi 5min. Zalijeme vodou, až bude zelí měkčí, přidáme brambory. Vaříme 5 min. Přidáme nakrajené uzené maso a klobásky, ještě povaříme tak dlouho, dokud nebudou...
|
|
|
|
|
Domácí chipsy s tvarohem |
|
Chipsy: Brambory důkladně omyjeme a i se slupkou nakrájíme na tenčí plátky a vyskládáme na plech (můžou se lehce překrývat). Osolíme, pokapeme olejem, přikryjeme alobalem a dáme na půl hodiny do trouby na cca 180°C, aby nám změkly. Poté alobal sundáme a pod...
|
|
|
|
|
|
|
|
Plátky se šunkou |
|
Plátky masa naklepeme, nasolíme, opepříme a naskládáme do pekáčku. Podlijeme trochou vody a maso pocákáme olivovým olejem. Dáme do trouby zapéct asi na 15 minut. Pak maso vyjmeme a do pekáče dáme brambory se slupkou nakrájené na měsíčky. Brambory osolíme a p...
|
|
|
|
|
Bezlepkové zapékané těstoviny |
|
Dáme si uvařit těstoviny do měkka. Mezitím si předehřejeme troubu na 150°C, nakrájíme šunku (podle chuti), když nemáme strouhaný sýr, tak nastrouháme jakýkoliv co máme doma. Připravíme si pekáč nebo cokoli, v čem se dají upéct těstoviny. Těstoviny p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí kari s koriandrem |
|
Do pánve Wok nalijeme trochu oleje a zesklovatíme najemno nakrájenou šalotku. Následně vložíme osolené kousky nakrájených kuřecích prsou a chvilku restujeme, aby se maso zatáhlo - těsně před koncem restování posypeme kuřecí maso kořením kari a ještě spo...
|
|
|
|
|
|
|
Kuřecí nudličky na cibuli a rajčatech |
|
Cibule oloupeme, nahrubo nakrájíme. Dáme na trošce oleje zpěnit do hrnce. Poté přidáme na nudličky nakrájená nesolená kuřecí prsa, nesmažíme, spíše jen trochu podusíme a přidáme nakrájená rajčata. Chvíli podusíme, zamícháme, osolíme a opepříme. Dál...
|
|
|
|
|
Podzimní jelení ragů |
|
Jelení maso nakrájíme na kousky cca 4x4 cm a vetřeme do masa marinádu. Maso následně vložíme zakryté do chladna na 24 hodin, ale lépe až na 48 hodin. V hrnci si orestujeme na kostičky nakrájený uzený špek a po vypečení tuku přidáme nahrubo nakrájené cibule ...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Polévka z odřezků zeleného chřestu a zeleniny |
|
Do vývaru dáme vařit kousky chřestu a na kousky nakrájenou kedlubnu. Po 15 minutách vložíme mraženou zeleninu a prolisované brambory a dovaříme cca 5 minut. Dokořeníme, vypneme sporák a necháme spojit chutě. Já neměla konce chřestu po uvaření vůbec tuh...
|
|
|
|
|
Špenát se smetanou |
|
Špenát umyjeme a osušíme. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Přidáme polohrubou mouku a opečeme na oleji. Přidáme špenát a krátce za stálého míchání vaříme (pozor bublá). Podlijeme smetanou a přidáme vajíčko, sůl a pepř. Vše spolu přived...
|
|
|
|
|
Chřest se žampiony a ředkvičkami s petrželkovým zásypem |
|
Chřest očistíme, oloupeme. Spaříme vařící osolenou a oslazenou vodou tak na 15 min. Žampiony nakrájíme na plátky a podusíme na vrchováté lžíci másla s kmínem, pepřem a solí. Ředkvičky nakrájíme, na talíř nandáme chřest se žampiony, ředkvičkou a p...
|
|
|
|
|
Chléb ve vajíčku (snídaně) |
|
Vejce rozšleháme a přidáme sůl a pepř podle chuti) Ukrojíme si dva krajíce chleba. Ty mírně pokapeme mlékem a následně obalíme v rozšlehaném vajíčku. Na rozpáleném oleji osmažíme obalené krajíce....
|
|
|
|
