|
|
|
Pečená vepřová žebra Long time |
|
Žebra nasolíme a potřeme rozmačkaným česnekem. Pár třetinek česneku můžeme vložit i dovnitř, něco jako když pečeme koleno. Kůži nařízneme a taktéž vetřeme česnek se solí. Položíme do pekáče(který mírně potřeme slunečnicovým olejem) kůží nahor...
|
|
|
|
|
Rajčata a papriky na zimu |
|
Paradajky a papriku umyjeme, pokrájame ako máme vo zvyku, ak robíme lečo, zmiešame a rozdelíme do mikroténových vrecúšok, krabičiek. Dáme zamraziť....
|
|
|
|
|
Escalivada |
|
Lilek, červenou papriku a cibule položíme na plech, zalijeme olivovým olejem a pečeme. Lilek předtím trochu napícháme nožem, aby neexplodoval. Po půlhodině pečení přidáme rajčata, která se nemusí péci tak dlouho a pečeme ještě další půlhodinu. Necháme v...
|
|
|
|
|
|
|
Krkovička po farářsku - recept od maminky |
|
Krkovičku naklepeme a po obou stranách opepříme, NESOLÍME!!!! Dáme do NEVYMAZANÉHO !!!! pekáčku. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a pěkně hustě s ní posypem masíčko. Přidáme nastrouhanou Nivu a na ni ještě nastrouhaný Eidam, který posypeme slad. paprikou p...
|
|
|
|
|
Patizon po mexicku |
|
Z patizonu odkrojíme svrchu pokličku(jde ho hodně ztuha, protože je dost tvrdý), vydlabeme semínka, vnitřek vyložíme plátky slaniny, naplníme směsí, přiklopíme pokličkou, celé zabalíme do alobalu a na plechu pečeme při teplotě 250° zhruba 1 hodinu. Směs: n...
|
|
|
|
|
Recept na Špekáčky v alobalu |
|
Sloupnuté špekáčky podélně nakrojíme a do vzniklé kapsy dáme trochu křenu, hořčice a ve směsi sladké a pálivé papriky obalenou, na kolečka nakrájenou cibuli. Brambory nakrájíme na špalíčky a posypeme směsí na hranolky - obsahuje i sůl. Vše vložíme na ...
|
|
|
|
|
Uzené v zelenině |
|
Na oleji osmažíme cibulku a přidáme pokrájenou veškerou zeleninu i hlívu ústřičnou a pridáme k cibulce také orestovat. Osolíme, opepříme, doladíme vegetou, tymiánem a zalijeme malým množstvím vývaru z masa, dokřupava podusíme. Ke konci přidáme k zelenině...
|
|
|
|
|
|
Smazena cibule trochu jinak |
|
Velkou cibuli oloupeme a ukrojime vrsek, aby mela rovny tvar a spodek, abychom zachovali jako podstavec. Cibuli velmi ostrym nozem nakrojime skoro doprostred a postupne krajime jednotlive vrstvy zhruba na centimetrove platky. Behem krajeni cibuli otacime a zachovame spodek nedokr...
|
|
|
|
|
Recept na Mlýnský těstovinový salát |
|
Těstoviny uvaříme dle návodu na sáčku. Nakrájíme si všechnu zeleninu a šunku, pak si uděláme dresink smícháním sypké směsi, jogurtu a Majolky®. Do velké mísy dáme těstoviny+zeleninu+šunku a dresink, řádně promícháme....
|
|
|
|
|
Recept na Rychlé plněné a smažené telecí párky |
|
Párky nařízneme, ne však úplně a vytřeme feferónovým krémem, nebo hořčicí,vložíme pak i kousek pórku nebo cibulek, proužky zelené papriky a vsypeme strouhaný sýr. Ze surovin si připravíme těstíčko a párky do něj namáčíme a vkládáme a obalujeme ná...
|
|
|
|
|
Recept na Šneci z listového těsta |
|
Smícháme kečup s hořčicí, špetkou oregána a bazalky, listové těsto rozválíme na pomoučněném válu na tenký plát a potřeme směsí. Poklademe salámem, sýrem, paprikou na proužky a cibulí. Vytvoříme roládu, nakrájíme na kolečka (šneky), která klademe n...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sýrový křemenáč |
|
Houby namočíme do vody, pak uvaříme, necháme okapat a umeleme. Do mísy rozdrobíme sýr, přidáme vše kromě papriky, utvoříme kompaktní hmotu a necháme vychladit. Pak z hmoty vytvarujeme dvě houby, vršky klobouků obalíme v paprice a ještě strčíme vychladit. ...
|
|
|
|
|
Recept na Pizza podle Bystrca z Moravy |
|
Mouku nasypeme do velké mísy, uděláme důlek a přidáme trochu vody olej a rozdrobené droždí. Vypracujeme vláčné nelepivé těsto a necháme vykynout. Mezi tím si připravíme omáčku: do kastrůlku dáme opéct cibuli a česnek. Po zrůžovění cibule přidáme raj...
|
|
|
|
|
Salámovo-sýrový špíz |
|
Kolieska salámy rozrežeme na 4 rovnaké časti.Trojuholník taveného syra prerežeme po šírke na 2 časti.Striedavo napichujeme na ihlu-saláma,syr...Celý ražník obalíme v hladkej múke,vajíčkach,ktoré sme osolili,okorenili a pridali do nich mletú červenú papriku ...
|
|
|
|
|
Fofr oběd z tlakáče |
|
Slaninku či špek si nakrájíme na proužky, rovněž tak cibuli (tu na půlkroužky) a papriku, česnek na plátky. Syrové brambory zbavíme slupky (sebe stresu, páč už jsem fááákt v časovém presu..) a nakrájíme na cca 3mm kolečka. Ohneme se do regálu pro papén...
|
|
|
|
|
Recept na Masová pánev |
|
Maso nakrájíme na větší kousky a naložíme aspoň den předem,já jsem dala koření-adamové žebro,gyros a grilovací,olej.Na 1 kg masa jsme dali z každého druhu zeleniny po 1/2 kg(cibuli,papriku na proužky,rajčata na čtvrtky a mrkev na kolečka).Na pánvi rozehřá...
|
|
|
|
|
Recept na Orientální jatýrka |
|
Na wok pánev nalijeme trochu oleje, přidáme kari a sezamová semínka a necháme rozvonět. Pak přidáme zeleninu nakrájenou na kousky (kromě naklíčených luštěnin), lehce podlijeme vodou, aby se zelenina nepřipékala, přidáme čát masalu, med a chilli omáčku. A...
|
|
|
|
